Ketahui apa yang ada di pinggan anda
Taco daging
Kalori & fakta pemakanan
tanpa keju
Fakta pemakanan
Bagi setiap 100 g% NH- Kalori 243 kcal —
- Protein 15 g 30%
- Karbohidrat 14 g 5%
- Lemak 13 g 17%
- Lemak tepu 3.9 g 19%
- Serat 2.2 g 8%
- Gula 0.3 g —
- Natrium 359 mg 16%
- Kolesterol 44 mg 15%
Vitamin & mineral
Bagi setiap 100 g% NHVitamin
- Vitamin A 2 µg 0%
- Vitamin C 0 mg 0%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 0.94 mg 6%
- Vitamin K 4.8 µg 4%
- Tiamina (B1) 0.06 mg 5%
- Riboflavin (B2) 0.12 mg 9%
- Niasin (B3) 3.2 mg 20%
- Vitamin B6 0.29 mg 17%
- Folat (B9) 6 µg 2%
- Vitamin B12 1.3 µg 53%
- Kolin 47.5 mg 9%
Mineral
- Kalsium 40 mg 3%
- Zat besi 1.7 mg 9%
- Magnesium 36 mg 9%
- Fosforus 214 mg 17%
- Kalium 220 mg 5%
- Zink 3.6 mg 32%
- Kuprum 0.1 mg 11%
- Selenium 14.2 µg 26%
Kalori mengikut hidangan
| Hidangan | Berat | Kalori | Protein | Karbo | Lemak |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 243 | 15 g | 14 g | 13 g |
| 2 hidangan | 200 g | 486 | 30 g | 28 g | 26 g |
| ½ hidangan | 50 g | 122 | 7.6 g | 6.9 g | 6.6 g |
| 3 hidangan | 300 g | 729 | 46 g | 41 g | 40 g |
| 4 hidangan | 400 g | 972 | 61 g | 55 g | 53 g |
| 150 g | 150 g | 365 | 23 g | 21 g | 20 g |
| 250 g | 250 g | 608 | 38 g | 34 g | 33 g |
Makanan serupa
Soalan tentang Taco daging
Bagaimana memasak inti taco daging supaya tidak kering?
Gunakan kuali panas dan masukkan daging cincang dalam satu lapisan; biarkan ia perang sebelum dikacau. Tambah sedikit air bersama rempah taco, kemudian reneh hingga air hampir kering dan daging masak sepenuhnya.
Bagaimana memanaskan kulit taco supaya rangup?
Susun kulit taco keras di atas dulang dan panaskan dalam ketuhar pada 180 °C selama kira-kira 5 minit. Untuk tortilla lembut, panaskan setiap keping dalam kuali kering selama 20–30 saat pada setiap sisi supaya lentur dan mudah dilipat.
Apa yang sedap dimakan bersama taco daging?
Isikan dengan daun salad atau kubis yang dihiris, tomato, bawang dan keju parut; tambah salsa atau perahan limau nipis untuk rasa segar. Kacang hitam, jagung dan nasi juga sesuai sebagai hidangan sampingan.
Bolehkah inti taco daging disediakan lebih awal?
Boleh. Simpan inti yang sudah dimasak dalam bekas bertutup di dalam peti sejuk, berasingan daripada kulit taco dan sayur, selama 3–4 hari; panaskan semula hingga berwap sebelum dihidangkan.
Apa boleh menggantikan daging dalam taco?
Gunakan kacang hitam atau kacang merah yang dilecek kasar dan perasakan dengan jintan putih, serbuk cili serta paprika. Cendawan cincang yang ditumis hingga perang juga memberi inti yang berjus dan enak.
Bagaimana memilih tortilla untuk taco daging?
Tortilla jagung kecil sesuai untuk taco lembut dan mempunyai rasa jagung yang ketara; tortilla gandum lebih mudah dilipat dan kurang mudah koyak. Panaskan dahulu sebelum mengisi supaya tortilla lebih lentur.
Sumber: FNDDS (USDA) 58102220 · bagi setiap 100 g · karbohidrat mengikut label EU, tidak termasuk serat
