Ketahui apa yang ada di pinggan anda
sos salad green goddess
Kalori & fakta pemakanan
biasa
Fakta pemakanan
Bagi setiap 100 g% NH- Kalori 427 kcal —
- Protein 1.9 g 4%
- Karbohidrat 7.3 g 3%
- Lemak 43 g 56%
- Lemak tepu 6 g 30%
- Serat 0.1 g 0%
- Gula 6.7 g —
- Natrium 867 mg 38%
- Kolesterol 40 mg 13%
Vitamin & mineral
Bagi setiap 100 g% NHVitamin
- Vitamin A 10 µg 1%
- Vitamin C 0.2 mg 0%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 4.6 mg 31%
- Vitamin K 96.7 µg 81%
- Tiamina (B1) 0.02 mg 2%
- Riboflavin (B2) 0.05 mg 4%
- Niasin (B3) 0.14 mg 1%
- Vitamin B6 0.01 mg 1%
- Folat (B9) 4 µg 1%
- Vitamin B12 0.26 µg 11%
- Kolin 3.6 mg 1%
Mineral
- Kalsium 34 mg 3%
- Zat besi 0.35 mg 2%
- Magnesium 7 mg 2%
- Fosforus 31 mg 2%
- Kalium 58 mg 1%
- Zink 0.25 mg 2%
- Kuprum 0.01 mg 1%
- Selenium 1.6 µg 3%
Kalori mengikut hidangan
| Hidangan | Berat | Kalori | Protein | Karbo | Lemak |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 427 | 1.9 g | 7.3 g | 43 g |
| 1 hidangan | 15 g | 64 | 0.3 g | 1.1 g | 6.5 g |
| 2 hidangan | 30 g | 128 | 0.6 g | 2.2 g | 13 g |
| ½ hidangan | 7.5 g | 32 | 0.1 g | 0.5 g | 3.2 g |
| 3 hidangan | 45 g | 192 | 0.9 g | 3.3 g | 20 g |
| 4 hidangan | 60 g | 256 | 1.1 g | 4.4 g | 26 g |
| 50 g | 50 g | 214 | 1 g | 3.6 g | 22 g |
| 150 g | 150 g | 641 | 2.9 g | 11 g | 65 g |
| 200 g | 200 g | 854 | 3.8 g | 15 g | 87 g |
| 250 g | 250 g | 1068 | 4.8 g | 18 g | 108 g |
Makanan serupa
- Dresing salad Perancisbiasa419 kcal / 100 g
- Sos salad Italibiasa240 kcal / 100 g
- Sos salad thousand islandbiasa379 kcal / 100 g
- Dresing salad Italikurang kalori200 kcal / 100 g
- Dressing salad ranch bebas lemakdressing ranch, bebas lemak119 kcal / 100 g
- Dressing salad ranch kurang lemakdressing ranch, kurang lemak196 kcal / 100 g
Soalan tentang sos salad green goddess
Apa bahan dalam sos salad green goddess?
Biasanya sos ini dibuat daripada mayonis dan krim masam atau yogurt, bersama herba segar seperti pasli, daun kucai dan tarragon, jus lemon serta ikan bilis. Kisar hingga licin; daun avokado atau bayam boleh menambah warna hijau, tetapi bukan bahan wajib.
Bagaimana cara membuat sos salad green goddess di rumah?
Kisar mayonis, krim masam atau yogurt, pasli, daun kucai, sedikit tarragon, jus lemon dan ikan bilis hingga berkrim. Jika terlalu pekat, tambah air sesudu demi sesudu; sejukkan seketika supaya rasa herba dan lemon sebati.
Sos salad green goddess sesuai dimakan dengan apa?
Gaulkan dengan daun salad, atau hidangkan sebagai pencicah sayur rangup seperti lobak merah, timun dan saderi. Sos ini juga sedap pada kentang rebus atau bakar, sandwic dan ikan panggang.
Berapa lama sos salad green goddess tahan selepas dibuat?
Simpan dalam bekas bertutup di dalam peti sejuk dan habiskan dalam masa kira-kira tiga hari, terutama jika dibuat dengan herba segar dan produk tenusu. Gunakan sudu bersih setiap kali mengambilnya.
Bolehkah sos salad green goddess dibekukan?
Tidak digalakkan: mayonis dan krim masam atau yogurt boleh berpisah dan menjadi berketul selepas dinyahbekukan, manakala herba segar kehilangan warna dan aromanya. Buat sedikit demi sedikit dan simpan sejuk.
Apa boleh menggantikan sos salad green goddess?
Untuk rasa herba dan masam yang hampir sama, campurkan yogurt pekat dengan jus lemon, pasli dan daun kucai; hasilnya lebih ringan dan kurang berkrim. Jika tiada herba segar, sos ranch boleh digunakan sebagai pencicah, tetapi rasanya lebih berempah dan kurang segar.
Apa beza sos salad green goddess dengan sos ranch?
Green goddess biasanya menonjolkan herba segar dan jus lemon, manakala ranch lebih lazim berperisa bawang putih, bawang dan herba kering. Kedua-duanya berkrim dan sesuai untuk salad atau sayur mentah, tetapi rasa green goddess lebih hijau dan herba.
Sumber: USDA FoodData Central 169057 · bagi setiap 100 g · karbohidrat mengikut label EU, tidak termasuk serat
