Ketahui apa yang ada di pinggan anda
Sos perang segera
Kalori & fakta pemakanan
kering
Fakta pemakanan
Bagi setiap 100 g% NH- Kalori 380 kcal —
- Protein 8.5 g 17%
- Karbohidrat 57 g 21%
- Lemak 12 g 15%
- Lemak tepu 5.9 g 29%
- Serat 3.2 g 11%
- Gula 9.2 g —
- Natrium 5053 mg 220%
- Kolesterol 12 mg 4%
Vitamin & mineral
Bagi setiap 100 g% NHVitamin
- Vitamin A 0 µg 0%
- Vitamin C 1.9 mg 2%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 0.38 mg 3%
- Vitamin K 0.3 µg 0%
- Tiamina (B1) 0.24 mg 20%
- Riboflavin (B2) 0.47 mg 36%
- Niasin (B3) 2.3 mg 14%
- Asid pantotenik (B5) 1 mg 20%
- Vitamin B6 0.28 mg 17%
- Folat (B9) 69 µg 17%
- Vitamin B12 0.33 µg 14%
- Kolin 47.3 mg 9%
Mineral
- Kalsium 116 mg 9%
- Zat besi 7.4 mg 41%
- Magnesium 32 mg 8%
- Fosforus 212 mg 17%
- Kalium 367 mg 8%
- Zink 0.96 mg 9%
- Kuprum 0.15 mg 17%
- Mangan 0.2 mg 9%
- Selenium 9.3 µg 17%
Kalori mengikut hidangan
| Hidangan | Berat | Kalori | Protein | Karbo | Lemak |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 380 | 8.5 g | 57 g | 12 g |
| 1 hidangan | 6.7 g | 25 | 0.6 g | 3.8 g | 0.8 g |
| 2 hidangan | 13.4 g | 51 | 1.1 g | 7.6 g | 1.6 g |
| ½ hidangan | 3.4 g | 13 | 0.3 g | 1.9 g | 0.4 g |
| 3 hidangan | 20.1 g | 76 | 1.7 g | 11 g | 2.4 g |
| 4 hidangan | 26.8 g | 102 | 2.3 g | 15 g | 3.2 g |
| 50 g | 50 g | 190 | 4.3 g | 28 g | 5.9 g |
| 150 g | 150 g | 570 | 13 g | 85 g | 18 g |
| 200 g | 200 g | 760 | 17 g | 113 g | 24 g |
| 250 g | 250 g | 950 | 21 g | 142 g | 30 g |
Makanan serupa
- Kuah daging lembu segerakering369 kcal / 100 g
- Sos perangkering367 kcal / 100 g
- Kuah belandasegera, kering409 kcal / 100 g
- Serbuk kuah dagingcampuran kering313 kcal / 100 g
- Butiran sos segera407 kcal / 100 g
- Sostidak ditentukan, dehidrat344 kcal / 100 g
- Serbuk kuahcampuran kering, kurang garam313 kcal / 100 g
- Butiran kuah daging segeradisediakan dengan air30 kcal / 100 g
- Kiub pati ayamkering198 kcal / 100 g
- Pati ayam atau sup ayamkering267 kcal / 100 g
Soalan tentang Sos perang segera
Bagaimana cara membancuh sos perang segera supaya tidak berketul?
Masukkan serbuk sedikit demi sedikit ke dalam air sejuk sambil dikacau dengan pemukul telur. Selepas sebati, panaskan sambil terus dikacau hingga mendidih perlahan dan pekat.
Berapa lama sos perang segera perlu dimasak?
Selepas bancuhan sebati, masak dengan api sederhana kecil selama kira-kira 2–3 minit sambil dikacau. Tutup api apabila kuah sudah berkilat dan cukup pekat untuk menyaluti belakang sudu.
Apa yang sedap dimakan bersama sos perang segera?
Tuangkan di atas kentang putar, daging panggang atau sosej; sos ini juga sesuai untuk pai gembala dan hidangan daging bersama sayur. Untuk rasa lebih berisi, kacau masuk sedikit jus daripada kuali selepas memanggang daging.
Bolehkah sos perang segera menggantikan sos perang biasa?
Boleh untuk kuah hidangan harian, tetapi sos segera biasanya lebih mudah dibancuh dan rasa panggangnya kurang mendalam berbanding sos perang yang dibuat daripada lemak serta jus panggang. Tambahkan jus kuali atau bawang yang ditumis untuk rasa lebih dekat.
Bagaimana menyimpan sos perang segera selepas paket dibuka?
Pindahkan serbuk ke dalam bekas kedap udara yang bersih dan kering, kemudian simpan di tempat sejuk serta jauh daripada wap dapur. Gunakan sudu kering supaya serbuk tidak lembap dan bergumpal.
Adakah sos perang segera lebih tinggi natrium daripada kuah daging lembu segera?
Tidak; sos perang segera mengandungi 5053 mg natrium bagi setiap 100 g, manakala kuah daging lembu segera mengandungi 5,203 mg. Satu hidangan 6.7 g sos perang segera membekalkan 339 mg natrium.
Sumber: USDA FoodData Central 171588 · bagi setiap 100 g · karbohidrat mengikut label EU, tidak termasuk serat
