Ketahui apa yang ada di pinggan anda
Salad kentang dengan telur
Kalori & fakta pemakanan
Fakta pemakanan
Bagi setiap 100 g% NH- Kalori 157 kcal —
- Protein 2 g 4%
- Karbohidrat 15 g 5%
- Lemak 9.4 g 12%
- Lemak tepu 1.4 g 7%
- Serat 1.3 g 5%
- Gula 5 g —
- Natrium 329 mg 14%
- Kolesterol 17 mg 6%
Vitamin & mineral
Bagi setiap 100 g% NHVitamin
- Vitamin A 19 µg 2%
- Vitamin C 0.8 mg 1%
- Vitamin D 0.1 µg 1%
- Vitamin E 0.68 mg 5%
- Vitamin K 14.3 µg 12%
- Tiamina (B1) 0.03 mg 3%
- Riboflavin (B2) 0.02 mg 1%
- Niasin (B3) 0.8 mg 5%
- Asid pantotenik (B5) 0.44 mg 9%
- Vitamin B6 0.12 mg 7%
- Folat (B9) 13 µg 3%
- Vitamin B12 0.07 µg 3%
- Kolin 18.2 mg 3%
Mineral
- Kalsium 15 mg 1%
- Zat besi 0.5 mg 3%
- Magnesium 15 mg 4%
- Fosforus 53 mg 4%
- Kalium 242 mg 5%
- Zink 0.33 mg 3%
- Kuprum 0.04 mg 5%
- Mangan 0.11 mg 5%
- Selenium 2.4 µg 4%
Kalori mengikut hidangan
| Hidangan | Berat | Kalori | Protein | Karbo | Lemak |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 157 | 2 g | 15 g | 9.4 g |
| 50 g | 50 g | 79 | 1 g | 7.4 g | 4.7 g |
| 150 g | 150 g | 236 | 2.9 g | 22 g | 14 g |
| 200 g | 200 g | 314 | 3.9 g | 30 g | 19 g |
| 250 g | 250 g | 393 | 4.9 g | 37 g | 24 g |
Makanan serupa
Soalan tentang Salad kentang dengan telur
Bagaimana cara merebus kentang supaya tidak hancur dalam salad kentang dengan telur?
Potong kentang menjadi ketulan sekata, masukkan ke dalam air sejuk bergaram dan didihkan perlahan selama kira-kira 12–15 minit, hingga mudah dicucuk tetapi masih pejal. Toskan dan biarkan sejuk sepenuhnya sebelum digaul supaya kentang tidak pecah.
Berapa lama telur perlu direbus untuk salad kentang dengan telur?
Rebus telur selama 9–10 minit selepas air mula mendidih untuk mendapatkan kuning telur yang masak sepenuhnya. Sejukkan dalam air sejuk, kupas, kemudian potong dan gaul perlahan dengan kentang.
Bila patut masukkan mayonis ke dalam salad kentang dengan telur?
Tunggu sehingga kentang dan telur sejuk sebelum mencampurkan mayonis; bahan yang masih panas boleh menjadikan sos cair dan berminyak. Gaulkan perlahan, kemudian sejukkan salad sebelum dihidangkan.
Berapa lama salad kentang dengan telur boleh disimpan?
Simpan dalam bekas bertutup di dalam peti sejuk dan habiskan dalam masa 3–4 hari. Jangan biarkan salad yang mengandungi mayonis dan telur pada suhu bilik melebihi 2 jam.
Apa yang sedap dimakan bersama salad kentang dengan telur?
Hidangkannya bersama ayam panggang, sosej atau ikan bakar, atau jadikan inti sandwic. Timun jeruk, daun bawang dan lada hitam memberi rasa segar yang melengkapkan kentang berkrim.
Apa yang boleh menggantikan mayonis dalam salad kentang dengan telur?
Gunakan yogurt asli pekat atau campuran yogurt dengan sedikit mustard untuk sos yang lebih ringan dan masam. Jika memilih yogurt, gaulkan selepas kentang benar-benar sejuk supaya sos kekal pekat.
Apakah beza salad kentang dengan telur dan salad kentang biasa?
Salad kentang dengan telur mengandungi telur rebus, manakala salad kentang biasa tidak semestinya mengandunginya. Dalam hidangan serupa yang disenaraikan, salad kentang biasa mempunyai 180 kcal bagi setiap 100 g, berbanding 157 kcal bagi salad kentang dengan telur.
Sumber: Canadian Nutrient File 7097 · bagi setiap 100 g · karbohidrat mengikut label EU, tidak termasuk serat
