Ketahui apa yang ada di pinggan anda
Otak lembu
Kalori & fakta pemakanan
organ dalaman dan hasil sampingan, dimasak, digoreng kuali
Fakta pemakanan
Bagi setiap 100 g% NH- Kalori 196 kcal —
- Protein 13 g 25%
- Karbohidrat 0 g 0%
- Lemak 16 g 20%
- Lemak tepu 3.7 g 19%
- Serat 0 g 0%
- Natrium 158 mg 7%
- Kolesterol 1995 mg 665%
Vitamin & mineral
Bagi setiap 100 g% NHVitamin
- Vitamin A 0 µg 0%
- Vitamin C 3.3 mg 4%
- Tiamina (B1) 0.13 mg 11%
- Riboflavin (B2) 0.26 mg 20%
- Niasin (B3) 3.8 mg 24%
- Asid pantotenik (B5) 0.57 mg 11%
- Vitamin B6 0.39 mg 23%
- Folat (B9) 6 µg 2%
- Vitamin B12 15.2 µg 633%
Mineral
- Kalsium 9 mg 1%
- Zat besi 2.2 mg 12%
- Magnesium 15 mg 4%
- Fosforus 386 mg 31%
- Kalium 354 mg 8%
- Zink 1.4 mg 12%
- Kuprum 0.22 mg 24%
- Mangan 0.03 mg 1%
- Selenium 26 µg 47%
Kalori mengikut hidangan
| Hidangan | Berat | Kalori | Protein | Karbo | Lemak |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 196 | 13 g | 0 g | 16 g |
| 1 hidangan | 85 g | 167 | 11 g | 0 g | 14 g |
| 2 hidangan | 170 g | 333 | 21 g | 0 g | 27 g |
| ½ hidangan | 42.5 g | 83 | 5.3 g | 0 g | 6.7 g |
| 3 hidangan | 255 g | 500 | 32 g | 0 g | 40 g |
| 4 hidangan | 340 g | 666 | 43 g | 0 g | 54 g |
| 50 g | 50 g | 98 | 6.3 g | 0 g | 7.9 g |
| 150 g | 150 g | 294 | 19 g | 0 g | 24 g |
| 200 g | 200 g | 392 | 25 g | 0 g | 32 g |
| 250 g | 250 g | 490 | 31 g | 0 g | 40 g |
Makanan serupa
- Otak lembu mudajeroan dan produk sampingan, dimasak, digoreng kuali213 kcal / 100 g
- Otak kambingdaging organ dan hasil sampingan, mentah122 kcal / 100 g
- Otak babisegar, organ dalam dan produk sampingan, dimasak, direbus138 kcal / 100 g
- Hati lembudimasak, digoreng kuali175 kcal / 100 g
- Buah pinggang lembudimasak171 kcal / 100 g
- Pinggang lembudimasak, didih perlahan158 kcal / 100 g
- Jantung lembudimasak133 kcal / 100 g
- Daging lembulemak, dimasak651 kcal / 100 g
- Pankreas lembudirebus perlahan271 kcal / 100 g
- Paru lembudimasak, direneh120 kcal / 100 g
Soalan tentang Otak lembu
Berapa kalori dalam 100 g Otak lembu?
100 g Otak lembu mengandungi 196 kcal, dengan 13 g protein, 0 g karbohidrat dan 16 g lemak.
Berapa kalori dalam 1 hidangan (85 g) Otak lembu?
1 hidangan (85 g) Otak lembu mengandungi 167 kcal, dengan 11 g protein, 0 g karbohidrat dan 14 g lemak.
Berapa kalori dalam 2 hidangan (170 g) Otak lembu?
2 hidangan (170 g) Otak lembu mengandungi 333 kcal, dengan 21 g protein, 0 g karbohidrat dan 27 g lemak.
Berapa kalori dalam ½ hidangan (42.5 g) Otak lembu?
½ hidangan (42.5 g) Otak lembu mengandungi 83 kcal, dengan 5.3 g protein, 0 g karbohidrat dan 6.7 g lemak.
Berapa kalori dalam 3 hidangan (255 g) Otak lembu?
3 hidangan (255 g) Otak lembu mengandungi 500 kcal, dengan 32 g protein, 0 g karbohidrat dan 40 g lemak.
Berapa kalori dalam 4 hidangan (340 g) Otak lembu?
4 hidangan (340 g) Otak lembu mengandungi 666 kcal, dengan 43 g protein, 0 g karbohidrat dan 54 g lemak.
Berapa kalori dalam 50 g Otak lembu?
50 g Otak lembu mengandungi 98 kcal, dengan 6.3 g protein, 0 g karbohidrat dan 7.9 g lemak.
Berapa kalori dalam 150 g Otak lembu?
150 g Otak lembu mengandungi 294 kcal, dengan 19 g protein, 0 g karbohidrat dan 24 g lemak.
Sumber: USDA FoodData Central 168623 · bagi setiap 100 g · karbohidrat mengikut label EU, tidak termasuk serat