Ketahui apa yang ada di pinggan anda
Otak lembu
Kalori & fakta pemakanan
dimasak, didih perlahan
Fakta pemakanan
Bagi setiap 100 g% NH- Kalori 151 kcal —
- Protein 12 g 23%
- Karbohidrat 1.5 g 1%
- Lemak 11 g 13%
- Lemak tepu 2.4 g 12%
- Serat 0 g 0%
- Gula 0 g —
- Natrium 108 mg 5%
- Kolesterol 3100 mg 1033%
Vitamin & mineral
Bagi setiap 100 g% NHVitamin
- Vitamin A 6 µg 1%
- Vitamin C 10.5 mg 12%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 1.7 mg 11%
- Vitamin K 0.1 µg 0%
- Tiamina (B1) 0.07 mg 6%
- Riboflavin (B2) 0.22 mg 17%
- Niasin (B3) 3.6 mg 23%
- Asid pantotenik (B5) 1.2 mg 24%
- Vitamin B6 0.14 mg 8%
- Folat (B9) 5 µg 1%
- Vitamin B12 10.1 µg 421%
- Kolin 491 mg 89%
Mineral
- Kalsium 9 mg 1%
- Zat besi 2.3 mg 13%
- Magnesium 12 mg 3%
- Fosforus 335 mg 27%
- Kalium 244 mg 5%
- Zink 1.1 mg 10%
- Kuprum 0.23 mg 26%
- Mangan 0.03 mg 1%
- Selenium 21.8 µg 40%
Kalori mengikut hidangan
| Hidangan | Berat | Kalori | Protein | Karbo | Lemak |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 151 | 12 g | 1.5 g | 11 g |
| 1 hidangan | 85 g | 128 | 9.9 g | 1.3 g | 9 g |
| 2 hidangan | 170 g | 257 | 20 g | 2.5 g | 18 g |
| ½ hidangan | 42.5 g | 64 | 5 g | 0.6 g | 4.5 g |
| 3 hidangan | 255 g | 385 | 30 g | 3.8 g | 27 g |
| 4 hidangan | 340 g | 513 | 40 g | 5 g | 36 g |
| 50 g | 50 g | 76 | 5.8 g | 0.7 g | 5.3 g |
| 150 g | 150 g | 227 | 18 g | 2.2 g | 16 g |
| 200 g | 200 g | 302 | 23 g | 3 g | 21 g |
| 250 g | 250 g | 378 | 29 g | 3.7 g | 26 g |
Makanan serupa
- Otak lembu mudajeroan dan produk sampingan, dimasak, direbus perlahan136 kcal / 100 g
- Otak kambingdaging organ dan hasil sampingan, mentah122 kcal / 100 g
- Otak babisegar, organ dalam dan produk sampingan, dimasak, direbus138 kcal / 100 g
- Pinggang lembudimasak, didih perlahan158 kcal / 100 g
- Jantung lembudimasak, didih perlahan165 kcal / 100 g
- Buah pinggang lembudidihkan perlahan159 kcal / 100 g
- Lidah lembudimasak, direbus perlahan284 kcal / 100 g
- Hati lembudirebus perlahan165 kcal / 100 g
- Limpa lembudimasak, direbus perlahan145 kcal / 100 g
- Perut lemburencah perlahan94 kcal / 100 g
Soalan tentang Otak lembu
Berapa kalori dalam 100 g Otak lembu?
100 g Otak lembu mengandungi 151 kcal, dengan 12 g protein, 1.5 g karbohidrat dan 11 g lemak.
Berapa kalori dalam 1 hidangan (85 g) Otak lembu?
1 hidangan (85 g) Otak lembu mengandungi 128 kcal, dengan 9.9 g protein, 1.3 g karbohidrat dan 9 g lemak.
Berapa kalori dalam 2 hidangan (170 g) Otak lembu?
2 hidangan (170 g) Otak lembu mengandungi 257 kcal, dengan 20 g protein, 2.5 g karbohidrat dan 18 g lemak.
Berapa kalori dalam ½ hidangan (42.5 g) Otak lembu?
½ hidangan (42.5 g) Otak lembu mengandungi 64 kcal, dengan 5 g protein, 0.6 g karbohidrat dan 4.5 g lemak.
Berapa kalori dalam 3 hidangan (255 g) Otak lembu?
3 hidangan (255 g) Otak lembu mengandungi 385 kcal, dengan 30 g protein, 3.8 g karbohidrat dan 27 g lemak.
Berapa kalori dalam 4 hidangan (340 g) Otak lembu?
4 hidangan (340 g) Otak lembu mengandungi 513 kcal, dengan 40 g protein, 5 g karbohidrat dan 36 g lemak.
Berapa kalori dalam 50 g Otak lembu?
50 g Otak lembu mengandungi 76 kcal, dengan 5.8 g protein, 0.7 g karbohidrat dan 5.3 g lemak.
Berapa kalori dalam 150 g Otak lembu?
150 g Otak lembu mengandungi 227 kcal, dengan 18 g protein, 2.2 g karbohidrat dan 16 g lemak.
Sumber: USDA FoodData Central 168624 · bagi setiap 100 g · karbohidrat mengikut label EU, tidak termasuk serat
