Fakta pemakanan

Bagi setiap 100 g% NH
  • Kalori 51 kcal —
  • Protein 0.4 g 1%
  • Karbohidrat 13 g 5%
  • Lemak 0.1 g 0%
  • Lemak tepu 0 g 0%
  • Serat 0.2 g 1%
  • Gula 13 g —
  • Natrium 6 mg 0%
  • Kolesterol 0 mg 0%

Vitamin & mineral

Bagi setiap 100 g% NH

Vitamin

  • Vitamin A 36 µg 4%
  • Vitamin C 29.8 mg 33%
  • Vitamin D 0 µg 0%
  • Vitamin E 0.01 mg 0%
  • Vitamin K 0.4 µg 0%
  • Tiamina (B1) 0 mg 0%
  • Riboflavin (B2) 0.13 mg 10%
  • Niasin (B3) 1.5 mg 9%
  • Vitamin B6 0.05 mg 3%
  • Folat (B9) 7 µg 2%
  • Vitamin B12 0 µg 0%
  • Kolin 4 mg 1%

Mineral

  • Kalsium 4 mg 0%
  • Zat besi 0.24 mg 1%
  • Magnesium 17 mg 4%
  • Fosforus 13 mg 1%
  • Kalium 278 mg 6%
  • Zink 0.05 mg 0%
  • Kuprum 0.05 mg 6%
  • Selenium 0.1 µg 0%

Kalori mengikut hidangan

HidanganBeratKaloriProteinKarboLemak
100 g100 g510.4 g13 g0.1 g
1 hidangan247 g1261 g33 g0.1 g
2 hidangan494 g2521.9 g66 g0.2 g
½ hidangan123.5 g630.5 g17 g0.1 g
3 hidangan741 g3782.9 g99 g0.4 g
4 hidangan988 g5043.9 g132 g0.5 g
50 g50 g260.2 g6.7 g0 g
150 g150 g770.6 g20 g0.1 g
200 g200 g1020.8 g27 g0.1 g
250 g250 g1281 g34 g0.1 g

Soalan tentang Jus buah markisa ungu

Bagaimana hendak membuat jus buah markisa ungu daripada buah segar?

Belah buah yang kulitnya berkedut, cedok isi bersama biji dan kisar sekejap dengan air sejuk. Tapis jika mahu jus tanpa biji; kisar terlalu lama boleh menghancurkan biji dan menjadikan jus pahit.

Perlu tambah air atau gula pada jus buah markisa ungu?

Rasanya masam-manis dan pekat, jadi cairkan sedikit demi sedikit dengan air sejuk sehingga mudah diminum. Rasa dahulu sebelum menambah gula; isi buah yang ranum biasanya lebih manis.

Berapa lama jus buah markisa ungu boleh disimpan?

Simpan dalam bekas bertutup di dalam peti sejuk dan habiskan dalam masa 2–3 hari. Kacau sebelum diminum kerana isi buah boleh mendap.

Bolehkah jus buah markisa ungu dibekukan?

Boleh. Tuang ke dalam bekas kecil atau acuan kiub ais, tinggalkan sedikit ruang untuk pengembangan, kemudian bekukan; nyahbeku di dalam peti sejuk dan kacau rata sebelum diminum.

Jus buah markisa ungu sedap digabungkan dengan apa?

Campurkan dengan jus oren atau nanas untuk rasa yang lebih lembut, atau gunakan dalam koktel buah dan ais kisar. Ia juga sesuai dijadikan sos ringkas untuk puding dan kek keju.

Apakah beza jus buah markisa ungu dengan jus buah markisa kuning?

Jus buah markisa ungu membekalkan 51 kcal dan 29.8 mg vitamin C bagi setiap 100 g, manakala jus buah markisa kuning membekalkan 60 kcal dan 18.2 mg vitamin C. Kedua-duanya mempunyai rasa masam-manis; buah markisa ungu lazimnya lebih wangi.

Berapa banyak jus buah markisa ungu sesuai diminum sekali?

Segelas kecil, kira-kira 250 g, ialah hidangan yang mudah digunakan. Jumlah itu membekalkan 126 kcal dan 33 g gula; jus juga lebih mudah diminum banyak berbanding memakan buah utuh.

Adakah jus buah markisa ungu sumber vitamin C?

Ya. Setiap 100 g membekalkan 29.8 mg vitamin C, iaitu lebih daripada 15% nilai harian.

Sumber: USDA FoodData Central 169109 · bagi setiap 100 g · karbohidrat mengikut label EU, tidak termasuk serat