Ketahui apa yang ada di pinggan anda

Jus buah markisa

Kalori & fakta pemakanan

47
kalorikcal setiap 100 g
Protein0.8 g
Karbo11 g
Lemak0.1 g

Fakta pemakanan

Bagi setiap 100 g% NH
  • Kalori 47 kcal —
  • Protein 0.8 g 2%
  • Karbohidrat 11 g 4%
  • Lemak 0.1 g 0%
  • Lemak tepu 0 g 0%
  • Serat 0.1 g 0%
  • Gula 11 g —
  • Natrium 19 mg 1%

Vitamin & mineral

Bagi setiap 100 g% NH

Vitamin

  • Vitamin A 135 µg 15%
  • Vitamin C 21 mg 23%
  • Vitamin D 0 µg 0%
  • Tiamina (B1) 0.01 mg 1%
  • Riboflavin (B2) 0.07 mg 5%
  • Niasin (B3) 0.7 mg 4%
  • Vitamin B12 0 µg 0%

Mineral

  • Kalsium 7 mg 1%
  • Zat besi 0.5 mg 3%
  • Magnesium 29 mg 7%
  • Fosforus 21 mg 2%
  • Kalium 200 mg 4%
  • Zink 0.8 mg 7%

Kalori mengikut hidangan

HidanganBeratKaloriProteinKarboLemak
100 g100 g470.8 g11 g0.1 g
50 g50 g240.4 g5.4 g0.1 g
150 g150 g711.2 g16 g0.2 g
200 g200 g941.6 g21 g0.2 g
250 g250 g1182 g27 g0.3 g

Soalan tentang Jus buah markisa

Bagaimana cara membuat jus buah markisa daripada buah segar?

Belah buah yang kulitnya sedikit berkedut dan cedok isinya. Kisar sekejap bersama air supaya isi terlerai, kemudian tapis jika mahu jus tanpa biji; mengisar terlalu lama boleh menghancurkan biji dan menjadikan rasanya sedikit pahit.

Perlukah jus buah markisa dicairkan dengan air?

Jika dibuat daripada isi buah segar, campurkan air sedikit demi sedikit kerana rasanya masam pekat. Untuk jus pekat atau kordial, ikut kadar pencairan pada bungkusan; tambah gula atau madu hanya selepas merasa.

Bagaimana memilih buah markisa untuk dijadikan jus?

Pilih buah yang terasa berat untuk saiznya dan kulitnya berkedut sedikit, tanda isinya sudah masak. Elakkan buah yang bocor, berkulat atau berbau masam seperti sudah menapai.

Berapa lama jus buah markisa tahan selepas dibuat?

Simpan dalam bekas bertutup di dalam peti sejuk dan habiskan dalam dua hingga tiga hari. Untuk simpan lebih lama, bekukan dalam bekas kecil dan cairkan di dalam peti sejuk sebelum diminum.

Jus buah markisa sedap dicampur dengan apa?

Campurkan dengan air berkarbonat untuk minuman masam yang menyegarkan, atau dengan jus oren dan mangga untuk rasa lebih manis. Jus ini juga sesuai dijadikan asas koktel buah atau ais kisar.

Apakah beza jus buah markisa dengan nektar buah markisa?

Nektar buah markisa dalam senarai ini mempunyai 68 kcal dan 15.2 g karbohidrat bagi setiap 100 g, berbanding 47 kcal dan 11 g karbohidrat dalam jus buah markisa. Nektar biasanya lebih manis atau dicairkan dengan bahan tambahan, manakala jus lebih menonjolkan rasa buah.

Adakah jus buah markisa sumber vitamin C?

Ya. Setiap 100 g jus buah markisa membekalkan 21 mg vitamin C, menjadikannya sumber vitamin C.

Sumber: CoFID (UK) 14-285 · bagi setiap 100 g · karbohidrat mengikut label EU, tidak termasuk serat