Ketahui apa yang ada di pinggan anda

Croissant badam

Kalori & fakta pemakanan

dari kedai roti

449
kalorikcal setiap 100 g
Protein7.6 g
Karbo37 g
Lemak29 g

Fakta pemakanan

Bagi setiap 100 g% NH
  • Kalori 449 kcal —
  • Protein 7.6 g 15%
  • Karbohidrat 37 g 13%
  • Lemak 29 g 37%
  • Lemak tepu 15 g 75%
  • Serat 3.7 g 13%
  • Gula 14 g —
  • Natrium 317 mg 14%

Vitamin & mineral

Bagi setiap 100 g% NH

Vitamin

  • Vitamin A 117 µg 13%
  • Vitamin C 0.04 mg 0%
  • Vitamin D 0.44 µg 2%
  • Vitamin E 4 mg 27%
  • Tiamina (B1) 0.09 mg 8%
  • Riboflavin (B2) 0.15 mg 12%
  • Niasin (B3) 0.89 mg 6%
  • Asid pantotenik (B5) 0.46 mg 9%
  • Vitamin B6 0.13 mg 8%
  • Folat (B9) 35.6 µg 9%
  • Vitamin B12 0.12 µg 5%

Mineral

  • Kalsium 55.7 mg 4%
  • Zat besi 1.1 mg 6%
  • Magnesium 36.6 mg 9%
  • Fosforus 116 mg 9%
  • Kalium 174 mg 4%
  • Zink 0.76 mg 7%
  • Kuprum 0.21 mg 23%
  • Mangan 0.43 mg 19%
  • Selenium 2.5 µg 5%
  • Iodin 7.1 µg 5%

Kalori mengikut hidangan

HidanganBeratKaloriProteinKarboLemak
100 g100 g4497.6 g37 g29 g
50 g50 g2253.8 g18 g15 g
150 g150 g67411 g55 g44 g
200 g200 g89815 g73 g58 g
250 g250 g112319 g91 g73 g

Soalan tentang Croissant badam

Bagaimana cara memanaskan semula croissant badam supaya rangup?

Panaskan ketuhar pada 160 °C, kemudian bakar croissant badam selama 5–8 minit di atas dulang. Biarkan seketika sebelum dimakan supaya inti badam yang panas tidak melecurkan mulut.

Bagaimana croissant badam dibuat?

Biasanya croissant biasa dibelah, disapu sirap gula dan diisi krim badam, kemudian ditabur hirisan badam. Ia dibakar semula hingga permukaannya keemasan dan rangup.

Berapa lama croissant badam boleh disimpan?

Simpan dalam bekas kedap udara pada suhu bilik dan habiskan dalam sehari atau dua hari; lapisan pastri cepat hilang kerangupannya. Untuk simpan lebih lama, bungkus rapat dan bekukan, kemudian panaskan terus daripada beku dalam ketuhar pada 160 °C sehingga panas.

Bolehkah croissant badam dibuat daripada croissant yang sudah semalam?

Boleh—pastri yang sedikit kering mudah menyerap sirap tanpa terus hancur. Belah croissant, sapu sirap gula, isi krim badam dan bakar pada 170 °C selama kira-kira 10–15 minit, hingga krim masak dan permukaan keemasan.

Apa yang sedap dimakan bersama croissant badam?

Rasa mentega dan badamnya sesuai dengan kopi atau teh tanpa gula, serta buah segar seperti beri atau hirisan oren. Untuk hidangan pencuci mulut, hidangkan dengan yogurt asli.

Adakah croissant badam mengandungi alergen?

Ya. Ia lazimnya mengandungi gandum (gluten), badam dan produk tenusu seperti mentega; sesetengah resipi turut menggunakan telur. Jika anda perlu mengelakkan alergen tertentu, tanya tentang ramuan dan risiko pencemaran silang.

Croissant badam atau croissant coklat, yang lebih tinggi kandungan lemak?

Croissant badam mengandungi 29 g lemak per 100 g, berbanding 24 g dalam croissant coklat. Kandungannya boleh berbeza mengikut inti dan cara penyediaan.

Apakah jenis lemak yang terdapat dalam croissant badam?

Mentega menyumbang lemak tepu, manakala badam menyumbang lemak tak tepu; kedua-duanya terdapat dalam pastri ini. Kandungan lemak tepunya ialah 15 g per 100 g.

Sumber: ANSES–Ciqual (France) 7650 · bagi setiap 100 g · karbohidrat mengikut label EU, tidak termasuk serat