Ketahui apa yang ada di pinggan anda
Cili pisang
Kalori & fakta pemakanan
mentah
Fakta pemakanan
Bagi setiap 100 g% NH- Kalori 27 kcal —
- Protein 1.7 g 3%
- Karbohidrat 2 g 1%
- Lemak 0.5 g 1%
- Lemak tepu 0 g 0%
- Serat 3.4 g 12%
- Gula 2 g —
- Natrium 13 mg 1%
- Kolesterol 0 mg 0%
Vitamin & mineral
Bagi setiap 100 g% NHVitamin
- Vitamin A 17 µg 2%
- Vitamin C 82.7 mg 92%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 0.69 mg 5%
- Vitamin K 9.5 µg 8%
- Tiamina (B1) 0.08 mg 7%
- Riboflavin (B2) 0.05 mg 4%
- Niasin (B3) 1.2 mg 8%
- Asid pantotenik (B5) 0.27 mg 5%
- Vitamin B6 0.36 mg 21%
- Folat (B9) 29 µg 7%
- Vitamin B12 0 µg 0%
- Kolin 7.4 mg 1%
Mineral
- Kalsium 14 mg 1%
- Zat besi 0.46 mg 3%
- Magnesium 17 mg 4%
- Fosforus 32 mg 3%
- Kalium 256 mg 5%
- Zink 0.25 mg 2%
- Kuprum 0.09 mg 10%
- Mangan 0.1 mg 4%
- Selenium 0.3 µg 1%
Kalori mengikut hidangan
| Hidangan | Berat | Kalori | Protein | Karbo | Lemak |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 27 | 1.7 g | 2 g | 0.5 g |
| 1 hidangan | 124 g | 33 | 2.1 g | 2.4 g | 0.6 g |
| 2 hidangan | 248 g | 67 | 4.1 g | 4.8 g | 1.1 g |
| ½ hidangan | 62 g | 17 | 1 g | 1.2 g | 0.3 g |
| 3 hidangan | 372 g | 100 | 6.2 g | 7.3 g | 1.7 g |
| 4 hidangan | 496 g | 134 | 8.2 g | 9.7 g | 2.2 g |
| 50 g | 50 g | 14 | 0.8 g | 1 g | 0.2 g |
| 150 g | 150 g | 41 | 2.5 g | 2.9 g | 0.7 g |
| 200 g | 200 g | 54 | 3.3 g | 3.9 g | 0.9 g |
| 250 g | 250 g | 68 | 4.2 g | 4.9 g | 1.1 g |
Makanan serupa
Soalan tentang Cili pisang
Cili pisang rasanya pedas atau manis?
Biasanya rasanya ringan, sedikit manis dan kurang pedas berbanding cili jalapeno. Tahap pedas boleh berbeza, jadi cuba hirisan kecil dahulu jika anda kurang tahan pedas.
Bagaimana cara menyediakan cili pisang sebelum dimasak?
Basuh dan keringkan, kemudian potong tangkainya. Belah memanjang dan buang biji serta selaput putih di dalamnya untuk rasa yang lebih lembut; pakai sarung tangan jika tangan anda mudah terasa pedih selepas mengendalikan cili.
Bagaimana hendak memilih cili pisang yang segar?
Pilih yang kulitnya licin, tegang dan berwarna sekata, tanpa bahagian lembik atau berkedut. Cili pisang yang masih bertangkai dan terasa pejal biasanya lebih segar.
Bagaimana menyimpan cili pisang supaya tahan lebih lama?
Simpan cili pisang yang belum dibasuh dalam beg kertas atau beg berlubang di dalam peti sejuk, dan basuh sebelum digunakan. Cili yang sudah dipotong perlu disimpan dalam bekas bertutup dan digunakan dalam beberapa hari.
Cili pisang sedap dimasukkan ke dalam hidangan apa?
Hiriskan untuk sandwic, piza atau salad, atau isi dengan keju dan bakar hingga lembut. Cili pisang jeruk pula sedap dimakan bersama burger dan hidangan panggang.
Bolehkah cili pisang menggantikan cili jalapeno?
Boleh untuk sandwic, piza dan hidangan berjeruk, tetapi cili pisang biasanya lebih ringan pedasnya. Jika anda mahu rasa lebih pedas seperti jalapeno, tambah cili sedikit demi sedikit.
Adakah cili pisang sumber vitamin C?
Ya. Satu cili pisang sederhana seberat kira-kira 46 g membekalkan 82.7 mg vitamin C; kandungan ini boleh berkurang apabila cili dimasak lama.
Sumber: USDA FoodData Central 169394 · bagi setiap 100 g · karbohidrat mengikut label EU, tidak termasuk serat
