Notater om gode matvaner
Praktiske tips om mat, trening og det å holde oversikt.
-
Invertsukker: hva det er, og hvordan du registrerer det
Invertsukker høres kanskje uvant ut, men det er ganske enkelt en type sukker som lages ved å spalte sukrose i to enklere sukkerarter. Når du forstår navnet, blir det lettere å tolke ingredienslister og matregistreringer.
-
Kan bakt potet passe inn i en plan for vektnedgang?
Du trenger ikke å unngå bakt potet når du ønsker å gå ned i vekt. Det viktigste er hvordan hele måltidet passer inn i kalorimålet ditt og hvor mett det gjør deg.
-
Ølgjær og bakegjær: Hva er forskjellen?
Ølgjær og bakegjær er nært beslektet, men bearbeides for ulike formål. Forskjellen påvirker smaken, hvordan de oppfører seg i oppskrifter, og hvordan de vises i matdagboken din.
-
Helmelk eller skummetmelk: Hva er forskjellen?
Helmelk og skummetmelk har samme utgangspunkt, men mesteparten av fettet fjernes fra skummetmelk. Hva som er best, avhenger av preferansene dine, porsjonsstørrelsene og hva du ellers spiser.
-
Slik velger du de beste tursandalene for deg
De beste tursandalene er de som føles behagelige og sitter godt på rutene du faktisk går. Legg vekt på passform, sålekonstruksjon og justeringsmuligheter, i stedet for å anta at én stil passer for alle.
-
Slik velger du den beste romaskinen for deg
Den beste romaskinen er en som føles behagelig, passer der du har plass og støtter måten du liker å trene på. Hvis du ser forbi de mest fremtredende funksjonene, blir det enklere å sammenligne modeller uten å betale for funksjoner du kanskje ikke bruker.
-
Repetisjonsmaks og 1RM, enkelt forklart
Repetisjonsmaks beskriver den tyngste belastningen du kan løfte et bestemt antall ganger med god teknikk. 1RM er varianten for én repetisjon.
-
Hvorfor poteter kan øke blodsukkeret raskere enn sukker
En potet inneholder ikke mer sukker enn vanlig sukker, men stivelsen kan noen ganger nå blodet som glukose raskere. Når du forstår fordøyelsen, blir det lettere å se hvorfor sammenligningen ikke er så enkel som den høres ut.
-
Hermetisk søtmais: fordeler, ulemper og hva du bør følge med på
Hermetisk søtmais kan være en enkel måte å tilføre et måltid karbohydrater, fiber og nyttige næringsstoffer på. Sjekk næringsdeklarasjonen for å ta høyde for forskjeller i salt, tilsatt sukker og porsjonsstørrelse.
-
Hva betyr en kalorifattig kost egentlig?
En kalorifattig kost betyr at du får i deg mindre energi enn kroppen vanligvis bruker. Hva som er riktig mengde, er individuelt, så det er mer nyttig å forstå prinsippet enn å følge et tall som skal passe for alle.
-
Slik setter du sammen en handleliste med lite karbohydrater
En handleliste med lite karbohydrater kan gjøre matregistreringen enklere ved å samle de vanlige valgene dine i én oversiktlig plan. Hvilke matvarer og hvilket karbohydratmål som passer, avhenger av preferansene dine, rutinene dine og kostholdet ditt som helhet.
-
Slik lager du oksebog i en elektrisk stekeovn
En elektrisk stekeovn omgir oksebogen med jevn varme, slik at det seige kjøttstykket får tid til å bli mørt. Litt forberedelse og et steketermometer gjør det enklere å følge med på prosessen.
-
De beste styrketreningsøvelsene for underkroppen i en balansert treningsrutine
De mest nyttige øvelsene for underkroppen dekker flere bevegelsesmønstre i stedet for å fokusere på én muskel. Velg varianter du kan utføre kontrollert, som passer utstyret ditt og gir rom for jevn framgang.
-
Slik kan sjokolade passe inn i en plan for vektnedgang
Du trenger ikke å kutte ut sjokolade fra matloggen når du vil gå ned i vekt. Det kan være nyttig å planlegge når du skal spise den, legge merke til hvor mye som gjør deg fornøyd, og se på det samlede inntaket ditt.
-
Hvor usunt er majones egentlig?
Majones kan passe inn i et balansert kosthold, selv om den inneholder mye fett og det er lett å bruke rikelig med den. Hvis du allerede registrerer hva du spiser, forteller næringsdeklarasjonen og den vanlige porsjonen din mer enn generelle påstander om hvorvidt majones er usunt.
-
Hva er peanøttsmørpulver, og hvordan bruker du det?
Peanøttsmørpulver lages av ristede peanøtter etter at mye av oljen er fjernet. Det kan blandes med vann eller røres inn i annen mat, men konsistensen og næringsinnholdet skiller seg fra vanlig peanøttsmør.
-
Hvilken fisk er best når du vil gå ned i vekt?
Det finnes ingen enkelt fisk som garanterer vekttap, men noen valg er lettere å tilpasse et kalorimål. Det beste alternativet avhenger av porsjonene dine, tilberedningsmåten og kostholdet ditt som helhet.
-
Hvor mye kan du gå ned i vekt ved å slutte med brus?
Hvis du slutter med vanlig brus uten å erstatte kaloriene på andre måter, kan kaloriinntaket bli lavere. Hvor mye du eventuelt går ned i vekt, avhenger av hva du pleier å drikke, resten av kostholdet og endringer over tid.
-
Hva er mud water, og hvordan fører du det i matloggen?
Mud water er et uformelt navn som ofte brukes om et jordaktig kaffealternativ laget av en pulverblanding. Ingrediensene, koffeininnholdet og energiinnholdet avhenger av den nøyaktige blandingen og hvordan du tilbereder den.
-
Slik gjør du veggsitt for sterkere lår
Veggsitt er en enkel øvelse som holder lårmusklene i arbeid uten gjentatte bevegelser. Du trenger bare en ledig vegg, og øvelsen kan tilpasses ditt nåværende nivå.