Få styr på, hvad der er på din tallerken
Plain sojayoghurt
Kalorier og næringsindhold
soja, plain
Næringsindhold
Pr. 100 g% RI- Kalorier 68 kcal —
- Protein 3,7 g 7%
- Kulhydrat 8,5 g 3%
- Fedt 1,7 g 2%
- Mættet fedt 0,3 g 1%
- Kostfibre 1,3 g 5%
- Sukkerarter 3,6 g —
- Natrium 8 mg 0%
- Kolesterol 0 mg 0%
Vitaminer og mineraler
Pr. 100 g% RIVitaminer
- A-vitamin 0 µg 0%
- C-vitamin 45 mg 50%
- D-vitamin 0 µg 0%
- E-vitamin 9,7 mg 65%
- K-vitamin 3,5 µg 3%
- Thiamin (B1) 0,06 mg 5%
- Riboflavin (B2) 0,01 mg 1%
- Niacin (B3) 0,24 mg 2%
- B6-vitamin 0,02 mg 1%
- Folat (B9) 9 µg 2%
- B12-vitamin 0,02 µg 1%
Mineraler
- Calcium 67 mg 5%
- Jern 0,8 mg 4%
- Magnesium 25 mg 6%
- Fosfor 68 mg 5%
- Kalium 176 mg 4%
- Zink 0,46 mg 4%
- Kobber 0,13 mg 14%
- Mangan 0,42 mg 18%
- Selen 1,5 µg 3%
Kalorier pr. portion
| Portion | Vægt | Kalorier | Protein | Kulhydrat | Fedt |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 68 | 3,7 g | 8,5 g | 1,7 g |
| 50 g | 50 g | 34 | 1,9 g | 4,2 g | 0,8 g |
| 150 g | 150 g | 102 | 5,6 g | 13 g | 2,5 g |
| 200 g | 200 g | 136 | 7,4 g | 17 g | 3,3 g |
| 250 g | 250 g | 170 | 9,3 g | 21 g | 4,1 g |
Lignende madvarer
- Silk naturel sojayoghurtsilk, plain66 kcal / 100 g
- Sojayoghurtsoja, med frugtsmag82 kcal / 100 g
- Vanille sojayoghurtsoja, med vanillesmag86 kcal / 100 g
- Natur yoghurtfedtfri, 0-0,5 % fedt38 kcal / 100 g
- Yoghurt naturel sødmælksødmælk61 kcal / 100 g
- Græsk yoghurt naturelstil133 kcal / 100 g
- Naturyoghurtskummetmælk56 kcal / 100 g
- Almindelig sojadesertalmindelig, uden tilsat sukker, ikke beriget, syrnet, kølet45 kcal / 100 g
- Naturelyoghurtfedtfattig63 kcal / 100 g
- Natural jogurtfedtfri, 0-0,5 % fedt, fremstillet af mælk beriget med vitamin d38 kcal / 100 g
Spørgsmål om Plain sojayoghurt
Hvordan bruger du plain sojayoghurt i madlavning?
Rør den i kolde dressinger, dip eller karryretter. I varme retter skal du tage gryden af varmen først og røre yoghurten i til sidst; langvarig kogning kan få den til at skille.
Kan plain sojayoghurt erstatte cremefraiche?
Ja, brug samme mængde i kolde dips, dressinger og som topping på supper. Den er ofte tyndere og mindre fed end cremefraiche, så en dip kan blive løsere.
Hvad passer plain sojayoghurt godt sammen med?
Rør den med agurk, hvidløg og mynte til en tzatziki-lignende dip, eller servér den med bær, frugt og havregryn. Den milde smag fungerer også i overnight oats.
Hvordan opbevarer du plain sojayoghurt efter åbning?
Sæt den hurtigt tilbage i køleskabet, og brug en ren ske hver gang. Følg holdbarheden efter åbning på emballagen, og kassér den, hvis den lugter eller ser usædvanlig ud.
Kan du fryse plain sojayoghurt?
Ja, men efter optøning kan den blive grynet eller skille. Frys den helst i små portioner til smoothies eller madlavning, og rør den grundigt efter optøning i køleskabet.
Er plain sojayoghurt vegansk?
Ja, sojayoghurt er plantebaseret og laves af soja, men tjek ingredienslisten, hvis du vil være sikker på, at produktet ikke indeholder mælk eller andre animalske ingredienser.
Hvordan er proteinindholdet i plain sojayoghurt sammenlignet med græsk yoghurt?
Græsk yoghurt, naturel har mere protein: 10,2 g pr. 100 g mod 3,7 g i plain sojayoghurt.
Kilde: Canadian Nutrient File 6987 · pr. 100 g · kulhydrat efter EU-mærkning, kostfibre ikke medregnet
