Få styr på, hvad der er på din tallerken
Pizza
Kalorier og næringsindhold
uden ost, tyk bund
Næringsindhold
Pr. 100 g% RI- Kalorier 293 kcal —
- Protein 7,6 g 15%
- Kulhydrat 36 g 13%
- Fedt 12 g 16%
- Mættet fedt 2,8 g 14%
- Kostfibre 1,9 g 7%
- Sukkerarter 5,5 g —
- Natrium 514 mg 22%
- Kolesterol 12 mg 4%
Vitaminer og mineraler
Pr. 100 g% RIVitaminer
- A-vitamin 9 µg 1%
- C-vitamin 6,2 mg 7%
- D-vitamin 0,1 µg 1%
- E-vitamin 1,8 mg 12%
- K-vitamin 8 µg 7%
- Thiamin (B1) 0,45 mg 38%
- Riboflavin (B2) 0,25 mg 19%
- Niacin (B3) 4,2 mg 26%
- B6-vitamin 0,13 mg 8%
- Folat (B9) 72 µg 18%
- B12-vitamin 0,14 µg 6%
- Kolin 15,1 mg 3%
Mineraler
- Calcium 23 mg 2%
- Jern 3 mg 17%
- Magnesium 18 mg 4%
- Fosfor 78 mg 6%
- Kalium 171 mg 4%
- Zink 0,75 mg 7%
- Kobber 0,12 mg 13%
- Selen 9,9 µg 18%
Kalorier pr. portion
| Portion | Vægt | Kalorier | Protein | Kulhydrat | Fedt |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 293 | 7,6 g | 36 g | 12 g |
| 1 portion | 84 g | 246 | 6,4 g | 31 g | 10 g |
| 2 portioner | 168 g | 492 | 13 g | 61 g | 21 g |
| ½ portion | 42 g | 123 | 3,2 g | 15 g | 5,1 g |
| 3 portioner | 252 g | 738 | 19 g | 92 g | 31 g |
| 4 portioner | 336 g | 984 | 26 g | 122 g | 41 g |
| 50 g | 50 g | 147 | 3,8 g | 18 g | 6,1 g |
| 150 g | 150 g | 440 | 11 g | 55 g | 18 g |
| 200 g | 200 g | 586 | 15 g | 73 g | 25 g |
| 250 g | 250 g | 733 | 19 g | 91 g | 31 g |
Lignende madvarer
Spørgsmål om Pizza
Hvor længe skal pizza have i ovnen?
Varm ovnen helt op, gerne til 220–250 °C. En færdigbagt, kold pizza skal typisk have 8–12 minutter; en hjemmelavet pizza på en forvarmet bageplade eller pizzasten er ofte klar efter 7–10 minutter, når kanten er gylden og osten bobler.
Hvordan får man en sprød pizzabund?
Varm bagepladen eller pizzastenen op sammen med ovnen, og bag pizzaen på den nederste eller midterste rille. Brug kun et tyndt lag sauce og lad vådt fyld som frisk mozzarella dryppe af først.
Hvordan varmer man pizza op, så bunden ikke bliver blød?
Varm et stykke pizza på en tør pande ved middel varme i 3–5 minutter med låg på, til osten er varm. Vil du bruge ovnen, så læg pizzaen direkte på risten ved 180 °C i cirka 5–8 minutter.
Kan man fryse pizza?
Ja. Frys rester enkeltvis, når de er kølet af, og pak dem tæt ind; brug dem helst inden for 1–2 måneder. Varm dem direkte fra frost i ovnen ved 200 °C i cirka 10–15 minutter, til de er gennemvarme.
Hvordan opbevarer man pizzarester?
Sæt resterne på køl inden for to timer, gerne i en lukket beholder, og spis dem inden for 3–4 dage. Lad ikke pizza stå fremme natten over.
Hvad passer godt til pizza?
En sprød grøn salat med syrlig vinaigrette passer godt til den varme, salte pizza. Chiliolie, frisk basilikum eller et drys oregano kan også give ekstra smag uden at gøre fyldet tungere.
Hvordan laver man en enkel pizza derhjemme?
Smør et tyndt lag tomatsauce på en udrullet bund, og fordel mozzarella og få stykker fyld ovenpå, så bunden ikke bliver våd. Bag ved 240 °C på en forvarmet plade i 7–10 minutter, og læg frisk basilikum på efter bagningen.
Hvad er forskellen på pizza og pizzabund?
Pizzabund er kun dejen, mens pizza også omfatter sauce, ost og eventuelt andet fyld. Per 100 g har pizzabund 252 kcal og 3,4 g fedt; pizza har 293 kcal og 12 g fedt.
Kilde: FNDDS (USDA) 58107100 · pr. 100 g · kulhydrat efter EU-mærkning, kostfibre ikke medregnet
