Få styr på, hvad der er på din tallerken
Pizza
Kalorier og næringsindhold
gennemsnitlig
Næringsindhold
Pr. 100 g% RI- Kalorier 234 kcal —
- Protein 10 g 20%
- Kulhydrat 27 g 10%
- Fedt 8,9 g 11%
- Mættet fedt 4,1 g 20%
- Kostfibre 2,1 g 8%
- Sukkerarter 3,6 g —
- Natrium 494 mg 21%
Vitaminer og mineraler
Pr. 100 g% RIVitaminer
- C-vitamin 3,4 mg 4%
- D-vitamin 0,16 µg 1%
- Thiamin (B1) 0,15 mg 13%
- Riboflavin (B2) 0,13 mg 10%
- B6-vitamin 0,15 mg 9%
- Folat (B9) 36 µg 9%
- B12-vitamin 0,36 µg 15%
Mineraler
- Calcium 193 mg 15%
- Jern 0,76 mg 4%
- Magnesium 21,7 mg 5%
- Fosfor 174 mg 14%
- Kalium 185 mg 4%
- Jod 10,4 µg 7%
Kalorier pr. portion
| Portion | Vægt | Kalorier | Protein | Kulhydrat | Fedt |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 234 | 10 g | 27 g | 8,9 g |
| 50 g | 50 g | 117 | 5 g | 14 g | 4,4 g |
| 150 g | 150 g | 351 | 15 g | 41 g | 13 g |
| 200 g | 200 g | 468 | 20 g | 55 g | 18 g |
| 250 g | 250 g | 585 | 25 g | 69 g | 22 g |
Lignende madvarer
Spørgsmål om Pizza
Hvordan får du en sprød pizzabund i en almindelig ovn?
Varm ovnen op til dens højeste temperatur, gerne 250 °C, med en bageplade eller pizzasten indeni. Bag pizzaen på den varme overflade i cirka 7–10 minutter, til kanten er gylden og bunden sprød.
Hvordan varmer du pizza bedst op dagen efter?
Varm et stykke pizza på en tør pande ved middel varme i 4–6 minutter. Læg låg på det sidste minut, så osten bliver varm, mens bunden stadig bliver sprød.
Hvor længe kan pizza holde sig i køleskabet?
Sæt rester på køl senest 2 timer efter servering, gerne i en tætsluttende beholder. Spis dem inden for 3–4 dage, og varm pizzaen grundigt igennem.
Kan man fryse pizza?
Ja. Frys afkølede stykker hver for sig på bagepapir, og læg dem derefter i en frysepose eller beholder; så klistrer de ikke sammen. Varm dem direkte fra frost i ovnen ved cirka 200 °C, til de er gennemvarme.
Hvad passer godt til pizza?
En grøn salat med syrlig vinaigrette giver et friskt modspil til den varme, salte pizza. Oliven, marinerede grøntsager eller en skål rucola passer også godt ved siden af.
Hvad er forskellen på pizza og sandwich?
Pizza bages typisk med fyld oven på en flad dejbund, mens en sandwich samles af brød med fyld imellem. Pizza spises ofte varm og deles i stykker; en sandwich er som regel nemmere at spise i hånden.
Hvordan undgår du, at pizzafyld gør bunden blød?
Dup våd mozzarella tør, og brug kun et tyndt lag tomatsauce. Fordel ikke for meget fyld på pizzaen, og bag den på en forvarmet bageplade eller pizzasten.
Kilde: ANSES–Ciqual (France) 25516 · pr. 100 g · kulhydrat efter EU-mærkning, kostfibre ikke medregnet
