Få styr på, hvad der er på din tallerken
peanutbutter med nedsat natriumindhold
Kalorier og næringsindhold
Næringsindhold
Pr. 100 g% RI- Kalorier 590 kcal —
- Protein 24 g 48%
- Kulhydrat 15 g 6%
- Fedt 50 g 64%
- Mættet fedt 7,7 g 39%
- Kostfibre 6,6 g 24%
- Sukkerarter 9,3 g —
- Natrium 203 mg 9%
- Kolesterol 0 mg 0%
Vitaminer og mineraler
Pr. 100 g% RIVitaminer
- A-vitamin 0 µg 0%
- C-vitamin 0 mg 0%
- D-vitamin 0 µg 0%
- E-vitamin 9,1 mg 60%
- K-vitamin 0,6 µg 1%
- Thiamin (B1) 0,12 mg 10%
- Riboflavin (B2) 0,11 mg 8%
- Niacin (B3) 13,7 mg 86%
- B6-vitamin 0,45 mg 26%
- Folat (B9) 92 µg 23%
- B12-vitamin 0 µg 0%
- Kolin 63,5 mg 12%
Mineraler
- Calcium 41 mg 3%
- Jern 1,9 mg 11%
- Magnesium 159 mg 38%
- Fosfor 317 mg 25%
- Kalium 747 mg 16%
- Zink 2,8 mg 25%
- Kobber 0,52 mg 57%
- Selen 7,5 µg 14%
Kalorier pr. portion
| Portion | Vægt | Kalorier | Protein | Kulhydrat | Fedt |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 590 | 24 g | 15 g | 50 g |
| 1 portion | 16 g | 94 | 3,8 g | 2,4 g | 8 g |
| 2 portioner | 32 g | 189 | 7,7 g | 4,9 g | 16 g |
| ½ portion | 8 g | 47 | 1,9 g | 1,2 g | 4 g |
| 3 portioner | 48 g | 283 | 12 g | 7,3 g | 24 g |
| 4 portioner | 64 g | 378 | 15 g | 9,7 g | 32 g |
| 50 g | 50 g | 295 | 12 g | 7,6 g | 25 g |
| 150 g | 150 g | 885 | 36 g | 23 g | 75 g |
| 200 g | 200 g | 1180 | 48 g | 31 g | 100 g |
| 250 g | 250 g | 1475 | 60 g | 38 g | 125 g |
Lignende madvarer
- Peanutbutter med nedsat sukkerindhold650 kcal / 100 g
- Glat reduceret fedt jordnøddesmør520 kcal / 100 g
- Jordnøddesmørepålæg med mindre sukker650 kcal / 100 g
- Naturlig peanutbutter585 kcal / 100 g
- Jordnøddesmørmed tilsat sukker og salt, med reduceret fedtindhold553 kcal / 100 g
- Jordnøddesmør glatuden salt598 kcal / 100 g
- Cremet jordnøddesmørmed omega-3608 kcal / 100 g
- Lavfedt jordnøddemel428 kcal / 100 g
- Glat peanutbutter607 kcal / 100 g
- Fedtfattig jordnøddemel tilsat salttilsat salt327 kcal / 100 g
Spørgsmål om peanutbutter med nedsat natriumindhold
Hvorfor ligger der olie oven på peanutbutter med nedsat natriumindhold?
Olien kan skille fra jordnødderne, især hvis peanutbutteren står længe. Rør den grundigt sammen helt ned i bunden, og tør kanten af glasset, før du lukker det.
Hvordan opbevarer du peanutbutter med nedsat natriumindhold efter åbning?
Luk glasset tæt, og opbevar det køligt og mørkt, så fedtet ikke så let får harsk smag. Køleskab kan forlænge holdbarheden, men gør peanutbutteren fastere og sværere at smøre ud.
Hvordan laver du en hurtig jordnøddesauce af peanutbutter med nedsat natriumindhold?
Rør peanutbutter sammen med limesaft, lidt varmt vand, revet ingefær og chili, til saucen bliver blank og flydende. Brug den til nudler, grøntsager eller satay-spyd.
Kan du bruge peanutbutter med nedsat natriumindhold i bagning?
Ja, brug den i småkager, brownies eller energikugler. Rør den først glat, så den fordeler sig jævnt i dejen; vælg en opskrift, der ikke er afhængig af salt for hævning eller struktur.
Hvad kan du bruge i stedet for peanutbutter med nedsat natriumindhold?
Tahini kan erstatte den i dressinger og saucer, men smagen bliver mere sesamagtig og mindre sød. I bagværk kan mandelsmør eller cashewsmør ofte bruges i samme mængde.
Hvor meget energi er der i en spiseskefuld peanutbutter med nedsat natriumindhold?
En spiseskefuld vejer cirka 16 g og giver 94 kcal. Brug den som smørepålæg eller rør den i grød, sauce eller yoghurt.
Kan peanutbutter med nedsat natriumindhold give allergiske reaktioner?
Ja. Jordnødder er et allergen, og selv en lille mængde kan udløse en alvorlig reaktion hos personer med jordnøddeallergi; undgå derfor også krydskontaminering fra knive og skærebrætter.
Kilde: USDA FoodData Central 169869 · pr. 100 g · kulhydrat efter EU-mærkning, kostfibre ikke medregnet
