Få styr på, hvad der er på din tallerken
Cremet jordnøddesmør
Kalorier og næringsindhold
med omega-3
Næringsindhold
Pr. 100 g% RI- Kalorier 608 kcal —
- Protein 24 g 49%
- Kulhydrat 11 g 4%
- Fedt 54 g 69%
- Mættet fedt 9,7 g 48%
- Kostfibre 6,1 g 22%
- Sukkerarter 3,1 g —
- Natrium 356 mg 15%
Vitaminer og mineraler
Pr. 100 g% RIVitaminer
- E-vitamin 10,3 mg 69%
- Thiamin (B1) 0,06 mg 5%
- Riboflavin (B2) 0,09 mg 7%
- Niacin (B3) 12,9 mg 80%
- Pantothensyre (B5) 0,87 mg 17%
- B6-vitamin 0,29 mg 17%
- Kolin 94,5 mg 17%
Mineraler
- Calcium 45 mg 3%
- Jern 1,7 mg 9%
- Magnesium 191 mg 45%
- Fosfor 426 mg 34%
- Kalium 780 mg 17%
- Zink 3,1 mg 28%
- Kobber 0,48 mg 53%
- Mangan 1,9 mg 80%
Kalorier pr. portion
| Portion | Vægt | Kalorier | Protein | Kulhydrat | Fedt |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 608 | 25 g | 11 g | 54 g |
| 1 portion | 16 g | 97 | 3,9 g | 1,7 g | 8,7 g |
| 2 portioner | 32 g | 195 | 7,8 g | 3,5 g | 17 g |
| ½ portion | 8 g | 49 | 2 g | 0,9 g | 4,3 g |
| 3 portioner | 48 g | 292 | 12 g | 5,2 g | 26 g |
| 4 portioner | 64 g | 389 | 16 g | 7 g | 35 g |
| 50 g | 50 g | 304 | 12 g | 5,5 g | 27 g |
| 150 g | 150 g | 912 | 37 g | 16 g | 81 g |
| 200 g | 200 g | 1216 | 49 g | 22 g | 108 g |
| 250 g | 250 g | 1520 | 61 g | 27 g | 135 g |
Lignende madvarer
- Jordnøddesmør glatuden salt598 kcal / 100 g
- Jordnøddesmør
- Naturlig peanutbutter585 kcal / 100 g
- Glat peanutbutter607 kcal / 100 g
- Glat jordnøddesmøromfatter fødevarer til usda's fødevaredistributionsprogram588 kcal / 100 g
- Peanutbutter med nedsat natriumindhold590 kcal / 100 g
- Peanutbutter med stykkerberiget med vitaminer og mineraler593 kcal / 100 g
- Jordnøddesmørepålæg med mindre sukker650 kcal / 100 g
Spørgsmål om Cremet jordnøddesmør
Hvordan rører jeg cremet jordnøddesmør ud i en sauce?
Rør det først glat med lidt varmt vand, så tilsæt lime- eller citronsaft, soja og eventuelt hvidløg. Tilsæt mere vand lidt ad gangen, til saucen kan hældes over nudler, grøntsager eller kylling.
Hvilke retter kan jeg bruge cremet jordnøddesmør i?
Det er godt i sataysauce, nudelsauce og dressing til salater eller rå grøntsager. Du kan også smøre det på brød eller røre en skefuld i havregrød eller en smoothie.
Hvordan opbevarer jeg cremet jordnøddesmør efter åbning?
Følg anvisningen på glasset. Hvis olien har samlet sig på toppen, så rør den grundigt ind; naturligt jordnøddesmør bliver ofte lettere at holde friskt i køleskabet efter åbning.
Kan jeg bruge cremet jordnøddesmør i småkager?
Ja, det bruges ofte i jordnøddesmørssmåkager og kan også røres i kagedej eller brownie-dej. Mål det af med en ske, og skrab den godt af, da det klæber til redskaberne.
Kan cremet jordnøddesmør erstatte tahin?
Ja, brug samme mængde i dressing, dip eller sauce. Smagen bliver mere tydeligt ristet og sødlig end med tahin, så lidt ekstra citron eller lime kan give en god balance.
Hvordan giver jeg cremet jordnøddesmør til små børn?
Jordnødder kan give alvorlige allergiske reaktioner, så introducér det forsigtigt og i en form, der passer til barnet. Undgå en stor, tyk klat; smør i stedet et tyndt lag på brød eller rør det ud i grød, så det ikke klæber i munden.
Kilde: USDA FoodData Central 172471 · pr. 100 g · kulhydrat efter EU-mærkning, kostfibre ikke medregnet
