Næringsindhold
Pr. 100 g% RI- Kalorier 593 kcal —
- Protein 26 g 52%
- Kulhydrat 12 g 4%
- Fedt 51 g 66%
- Mættet fedt 8 g 40%
- Kostfibre 5,7 g 20%
- Sukkerarter 11 g —
- Natrium 366 mg 16%
- Kolesterol 0 mg 0%
Vitaminer og mineraler
Pr. 100 g% RIVitaminer
- A-vitamin 1172 µg 130%
- C-vitamin 0 mg 0%
- D-vitamin 0 µg 0%
- E-vitamin 43,2 mg 288%
- K-vitamin 0,5 µg 0%
- Thiamin (B1) 0,13 mg 10%
- Riboflavin (B2) 0,11 mg 9%
- Niacin (B3) 13,6 mg 85%
- B6-vitamin 2,5 mg 148%
- Folat (B9) 313 µg 78%
- B12-vitamin 0 µg 0%
- Kolin 61,1 mg 11%
Mineraler
- Calcium 45 mg 3%
- Jern 17,5 mg 97%
- Magnesium 370 mg 88%
- Fosfor 316 mg 25%
- Kalium 744 mg 16%
- Zink 15,1 mg 137%
- Kobber 1,8 mg 197%
- Selen 7,5 µg 14%
Kalorier pr. portion
| Portion | Vægt | Kalorier | Protein | Kulhydrat | Fedt |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 593 | 26 g | 12 g | 52 g |
| 1 portion | 32 g | 190 | 8,3 g | 3,8 g | 17 g |
| 2 portioner | 64 g | 380 | 17 g | 7,7 g | 33 g |
| ½ portion | 16 g | 95 | 4,2 g | 1,9 g | 8,2 g |
| 3 portioner | 96 g | 569 | 25 g | 12 g | 49 g |
| 4 portioner | 128 g | 759 | 33 g | 15 g | 66 g |
| 50 g | 50 g | 297 | 13 g | 6 g | 26 g |
| 150 g | 150 g | 890 | 39 g | 18 g | 77 g |
| 200 g | 200 g | 1186 | 52 g | 24 g | 103 g |
| 250 g | 250 g | 1483 | 65 g | 30 g | 129 g |
Lignende madvarer
- Jordnøddesmør med stykkertilsat fedt, sukker og salt589 kcal / 100 g
- Glat jordnøddesmør beriget med vitaminer og mineralerberiget med vitaminer og mineraler591 kcal / 100 g
- Jordnøddesmørmed jordnøddestykker651 kcal / 100 g
- Cremet jordnøddesmørmed omega-3608 kcal / 100 g
- Naturlig peanutbutter585 kcal / 100 g
Spørgsmål om peanutbutter med stykker
Hvordan får du peanutbutter med stykker til at blande sig i en sauce?
Rør den først sammen, hvis der ligger olie øverst. Pisk den derefter ud i lidt varmt vand, sojasauce og limesaft; så bliver den nemmere at blande i en sataysauce.
Kan du bruge peanutbutter med stykker i bagning?
Ja, den passer godt i cookies, hvor jordnøddestykkerne giver ekstra bid. Brug den i stedet for glat peanutbutter i samme mængde, men regn med en mere grov dej.
Hvordan opbevarer du peanutbutter med stykker efter åbning?
Luk glasset tæt, og opbevar det køligt og tørt. Hvis olien skiller fra, så rør den ind i peanutbutteren igen; det er normalt.
Hvad kan du spise peanutbutter med stykker sammen med?
Smør den på ristet brød, eller brug den i havregrød og smoothies. Den fungerer også i nudler med grøntsager, hvor en sauce af peanutbutter, soja og lime binder retten sammen.
Kan du erstatte glat peanutbutter med peanutbutter med stykker?
Ja, i de fleste opskrifter kan du bruge samme mængde. I en helt glat sauce eller dej kan de små stykker dog mærkes; rør peanutbutteren grundigt, eller blend den først.
Hvor meget peanutbutter med stykker er der i en spiseskefuld?
En spiseskefuld er cirka 32 g og giver 190 kcal. Den mængde giver også 8,3 g protein.
Er peanutbutter med stykker sikkert, hvis du har peanutallergi?
Nej. Peanutbutter indeholder jordnødder, så undgå det, hvis du har peanutallergi.
Kilde: USDA FoodData Central 172460 · pr. 100 g · kulhydrat efter EU-mærkning, kostfibre ikke medregnet