Få styr på, hvad der er på din tallerken
naturlig peanutbutter
Kalorier og næringsindhold
Næringsindhold
Pr. 100 g% RI- Kalorier 585 kcal —
- Protein 24 g 47%
- Kulhydrat 14 g 5%
- Fedt 50 g 64%
- Mættet fedt 6,9 g 34%
- Kostfibre 8 g 29%
- Sukkerarter 4,2 g —
- Natrium 6 mg 0%
- Kolesterol 0 mg 0%
Vitaminer og mineraler
Pr. 100 g% RIVitaminer
- A-vitamin 0 µg 0%
- C-vitamin 0 mg 0%
- D-vitamin 0 µg 0%
- E-vitamin 7 mg 47%
- K-vitamin 0 µg 0%
- Thiamin (B1) 0,44 mg 37%
- Riboflavin (B2) 0,1 mg 8%
- Niacin (B3) 13,5 mg 85%
- Pantothensyre (B5) 1,4 mg 28%
- B6-vitamin 0,26 mg 15%
- Folat (B9) 145 µg 36%
- B12-vitamin 0 µg 0%
Mineraler
- Calcium 54 mg 4%
- Jern 2,3 mg 13%
- Magnesium 176 mg 42%
- Fosfor 358 mg 29%
- Kalium 658 mg 14%
- Zink 3,3 mg 30%
- Kobber 0,67 mg 75%
- Mangan 2,1 mg 91%
- Selen 7,5 µg 14%
Kalorier pr. portion
| Portion | Vægt | Kalorier | Protein | Kulhydrat | Fedt |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 585 | 24 g | 14 g | 50 g |
| 50 g | 50 g | 293 | 12 g | 6,8 g | 25 g |
| 150 g | 150 g | 878 | 36 g | 20 g | 75 g |
| 200 g | 200 g | 1170 | 47 g | 27 g | 99 g |
| 250 g | 250 g | 1463 | 59 g | 34 g | 124 g |
Lignende madvarer
- Jordnøddesmør652 kcal / 100 g
- Peanutbutter med nedsat natriumindhold590 kcal / 100 g
- Cremet jordnøddesmørmed omega-3608 kcal / 100 g
- Jordnøddesmør glatuden salt598 kcal / 100 g
- Peanutbutter med nedsat sukkerindhold650 kcal / 100 g
- Glat peanutbutter607 kcal / 100 g
- Glat reduceret fedt jordnøddesmør520 kcal / 100 g
- Jordnøddesmørepålæg med mindre sukker650 kcal / 100 g
- Jordnødderalle typer, rå567 kcal / 100 g
- Lavfedt jordnøddemel428 kcal / 100 g
Spørgsmål om naturlig peanutbutter
Hvorfor ligger der et lag olie oven på naturlig peanutbutter?
Olien skiller sig fra de malede jordnødder, fordi naturlig peanutbutter typisk ikke indeholder hærdet fedt, der holder den fast. Rør helt ned i bunden med en lang ske, til den er ensartet.
Skal naturlig peanutbutter stå på køl efter åbning?
Opbevar den lukket og køligt, væk fra sol og varme. Køleskab kan mindske olieseparationen, men gør peanutbutteren fastere og sværere at smøre ud.
Hvordan laver du en hurtig peanutbuttersauce?
Rør naturlig peanutbutter sammen med lidt varmt vand, limesaft, sojasauce og eventuelt chili. Tilsæt vand lidt ad gangen, til saucen er tynd nok til nudler, grøntsager eller satayspyd.
Hvad kan du bruge naturlig peanutbutter til ud over brød?
Rør den i havregrød eller smoothies, eller brug den i småkager og sataysauce. Den passer også godt med banan og æble, hvor den salte, ristede smag spiller op mod frugten.
Hvad er forskellen på naturlig peanutbutter og almindeligt jordnøddesmør?
Naturlig peanutbutter består ofte af malede jordnødder, eventuelt med salt, mens andre typer kan være tilsat sukker eller olie, der gør den mere ensartet. Se på ingredienslisten, hvis du vil undgå bestemte tilsætninger.
Kan du erstatte smør med naturlig peanutbutter i bagværk?
Ikke direkte: peanutbutter har en tydelig smag og en anden blanding af fedt, protein og fibre end smør. Brug helst en opskrift, der er udviklet til peanutbutter, så dejen ikke bliver tør eller tung.
Kan små børn spise naturlig peanutbutter?
En tyk klat kan være svær at synke. Smør den tyndt på brød, eller rør den ud i grød eller yoghurt; jordnødder kan også give alvorlige allergiske reaktioner.
Hvilke næringsstoffer er naturlig peanutbutter særligt rig på?
Den er en kilde til magnesium og E-vitamin. En portion på 30 g indeholder 52,8 mg magnesium og 2,1 mg E-vitamin.
Kilde: Canadian Nutrient File 6289 · pr. 100 g · kulhydrat efter EU-mærkning, kostfibre ikke medregnet
