Få styr på, hvad der er på din tallerken

Nachocheesesovs

Kalorier og næringsindhold

spiseklar

189
kalorierkcal pr. 100 g
Protein7,2 g
Kulhydrat3,2 g
Fedt16 g

Næringsindhold

Pr. 100 g% RI
  • Kalorier 189 kcal —
  • Protein 7,2 g 14%
  • Kulhydrat 3,2 g 1%
  • Fedt 16 g 21%
  • Mættet fedt 7,7 g 38%
  • Kostfibre 0,8 g 3%
  • Sukkerarter 0 g —
  • Natrium 781 mg 34%
  • Kolesterol 32 mg 11%

Vitaminer og mineraler

Pr. 100 g% RI

Vitaminer

  • A-vitamin 10 µg 1%
  • C-vitamin 0,1 mg 0%
  • D-vitamin 0,09 µg 0%
  • Thiamin (B1) 0,01 mg 1%
  • Riboflavin (B2) 0,12 mg 9%
  • Niacin (B3) 0,03 mg 0%
  • Pantothensyre (B5) 0,13 mg 3%
  • B6-vitamin 0,02 mg 1%
  • Folat (B9) 5 µg 1%
  • B12-vitamin 0,15 µg 6%

Mineraler

  • Calcium 187 mg 14%
  • Jern 0,32 mg 2%
  • Magnesium 10 mg 2%
  • Fosfor 167 mg 13%
  • Kalium 32 mg 1%
  • Zink 1 mg 9%
  • Kobber 0,02 mg 2%
  • Mangan 0,01 mg 0%

Kalorier pr. portion

PortionVægtKalorierProteinKulhydratFedt
100 g100 g1897,2 g3,2 g16 g
50 g50 g953,6 g1,6 g8 g
150 g150 g28411 g4,8 g24 g
200 g200 g37814 g6,4 g32 g
250 g250 g47318 g8 g40 g

Spørgsmål om Nachocheesesovs

Hvordan varmer du nachocheesesovs uden at den skiller?

Varm den langsomt i en lille gryde ved lav varme, og rør jævnligt. Tilsæt en skefuld mælk ad gangen, hvis den bliver for tyk; undgå at lade den koge.

Kan nachocheesesovs varmes i mikroovnen?

Ja. Varm den i en skål i korte intervaller på 20–30 sekunder, og rør mellem hver omgang, så varmen fordeles og sovsen ikke bliver ujævn.

Hvad kan man bruge nachocheesesovs til ud over nachos?

Dryp den over tacos, burritos eller bagte kartofler, eller brug den som dip til grøntsagsstænger og pommes frites. Den fungerer også som et cremet lag i en tortilla-wrap.

Hvad passer godt sammen med nachocheesesovs?

Frisk salsa, jalapeños, hakket tomat og koriander giver modspil til den cremede ostesmag. Til nachos kan du også lægge sorte bønner og avocado på lige før servering.

Kan man fryse nachocheesesovs?

Det er bedst at lade være: efter optøning kan fedt og væske skille, så konsistensen bliver grynet. Opbevar rester tildækket i køleskabet, og varm dem forsigtigt op inden for få dage.

Hvad kan erstatte nachocheesesovs?

Brug en mild ostesovs, hvis du vil have en cremet dip uden den typiske nachokrydderi-smag, eller salsa, hvis du ønsker noget friskere og mindre fedt. Salsa indeholder 29 kcal pr. 100 g mod 189 kcal i nachocheesesovs.

Hvad er forskellen på nachocheesesovs og ostesovs?

Nachocheesesovs er typisk en glat dip med krydret, let syrlig smag, mens almindelig ostesovs ofte bruges varm over pasta eller grøntsager. Ostesovs indeholder 154 kcal pr. 100 g mod 189 kcal i nachocheesesovs.

Hvor meget salt er der i nachocheesesovs?

Den er ofte ret salt: en portion på 30 g giver 234 mg natrium. Salsa indeholder 711 mg natrium pr. 100 g, lidt mindre end nachocheesesovs.

Kilde: Canadian Nutrient File 5001 · pr. 100 g · kulhydrat efter EU-mærkning, kostfibre ikke medregnet