Få styr på, hvad der er på din tallerken

hønsekødssuppe med ris

Kalorier og næringsindhold

på dåse, koncentreret

68
kalorierkcal pr. 100 g
Protein1,8 g
Kulhydrat11 g
Fedt1,6 g

Næringsindhold

Pr. 100 g% RI
  • Kalorier 68 kcal —
  • Protein 1,8 g 4%
  • Kulhydrat 11 g 4%
  • Fedt 1,6 g 2%
  • Mættet fedt 0,4 g 2%
  • Kostfibre 0,9 g 3%
  • Sukkerarter 0,2 g —
  • Natrium 645 mg 28%
  • Kolesterol 4 mg 1%

Vitaminer og mineraler

Pr. 100 g% RI

Vitaminer

  • A-vitamin 25 µg 3%
  • C-vitamin 0 mg 0%
  • D-vitamin 0 µg 0%
  • E-vitamin 0,07 mg 0%
  • K-vitamin 0,3 µg 0%
  • Thiamin (B1) 0,01 mg 1%
  • Riboflavin (B2) 0,02 mg 2%
  • Niacin (B3) 0,92 mg 6%
  • Pantothensyre (B5) 0,14 mg 3%
  • B6-vitamin 0,02 mg 1%
  • Folat (B9) 1 µg 0%
  • B12-vitamin 0,13 µg 5%
  • Kolin 9,8 mg 2%

Mineraler

  • Calcium 41 mg 3%
  • Jern 0,25 mg 1%
  • Magnesium 10 mg 2%
  • Fosfor 42 mg 3%
  • Kalium 34 mg 1%
  • Zink 0,18 mg 2%
  • Kobber 0,1 mg 11%
  • Mangan 0,3 mg 13%
  • Selen 4,1 µg 7%

Kalorier pr. portion

PortionVægtKalorierProteinKulhydratFedt
100 g100 g681,8 g11 g1,6 g
1 portion126 g862,3 g13 g2 g
2 portioner252 g1714,6 g27 g3,9 g
½ portion63 g431,2 g6,7 g1 g
3 portioner378 g2577 g40 g5,9 g
4 portioner504 g3439,3 g54 g7,9 g
50 g50 g340,9 g5,3 g0,8 g
150 g150 g1022,8 g16 g2,3 g
200 g200 g1363,7 g21 g3,1 g
250 g250 g1704,6 g27 g3,9 g

Spørgsmål om hønsekødssuppe med ris

Hvordan undgår du, at risene bliver smattede i hønsekødssuppe med ris?

Kog risene for sig, og kom dem i skålene lige før servering. Så suger de ikke suppen til sig, hvis der bliver rester.

Kan du koge risene direkte i suppen?

Ja. Kom skyllede, hvide langkornede ris i den simrende suppe, og kog dem, til de er møre, typisk 10–12 minutter. Rør undervejs, så risene ikke sætter sig på bunden.

Hvilke grøntsager og krydderurter passer godt i hønsekødssuppe med ris?

Gulerod, porre og selleri giver suppen klassisk fylde. Smag til med persille og lidt peber lige før servering.

Kan du fryse hønsekødssuppe med ris?

Ja, men risene kan blive bløde efter optøning. Frys helst suppen uden ris, og kog friske ris, når du varmer den op.

Hvordan opbevarer og genopvarmer du rester af hønsekødssuppe med ris?

Stil resterne på køl inden for et par timer, gerne i en lav beholder, og spis dem inden for få dage. Varm suppen helt rygende varm; køl risrester hurtigt ned, og genopvarm dem kun én gang.

Hvad er forskellen på hønsekødssuppe med ris og hønsekødssuppe?

Hønsekødssuppe med ris indeholder ris, som gør den mere fyldig. Hønsekødssuppe uden ris har typisk mere kød pr. 100 g og langt færre kulhydrater.

Kilde: USDA FoodData Central 171545 · pr. 100 g · kulhydrat efter EU-mærkning, kostfibre ikke medregnet