Få styr på, hvad der er på din tallerken

Kyllingesuppe

Kalorier og næringsindhold

på dåse, fyldig, klar til servering

71
kalorierkcal pr. 100 g
Protein5,1 g
Kulhydrat6,3 g
Fedt2,6 g

Næringsindhold

Pr. 100 g% RI
  • Kalorier 71 kcal —
  • Protein 5,1 g 10%
  • Kulhydrat 6,3 g 2%
  • Fedt 2,6 g 3%
  • Mættet fedt 0,8 g 4%
  • Kostfibre 0,6 g 2%
  • Sukkerarter 0,9 g —
  • Natrium 354 mg 15%
  • Kolesterol 12 mg 4%

Vitaminer og mineraler

Pr. 100 g% RI

Vitaminer

  • A-vitamin 27 µg 3%
  • C-vitamin 0,5 mg 1%
  • D-vitamin 0 µg 0%
  • E-vitamin 0,13 mg 1%
  • K-vitamin 2,5 µg 2%
  • Thiamin (B1) 0,03 mg 3%
  • Riboflavin (B2) 0,07 mg 5%
  • Niacin (B3) 1,8 mg 11%
  • Pantothensyre (B5) 0,16 mg 3%
  • B6-vitamin 0,02 mg 1%
  • Folat (B9) 2 µg 1%
  • B12-vitamin 0,1 µg 4%
  • Kolin 7,5 mg 1%

Mineraler

  • Calcium 10 mg 1%
  • Jern 0,69 mg 4%
  • Magnesium 3 mg 1%
  • Fosfor 45 mg 4%
  • Kalium 70 mg 1%
  • Zink 0,4 mg 4%
  • Kobber 0,1 mg 11%
  • Mangan 0,1 mg 4%
  • Selen 2,5 µg 5%

Kalorier pr. portion

PortionVægtKalorierProteinKulhydratFedt
100 g100 g715,1 g6,3 g2,6 g
1 portion245 g17412 g15 g6,5 g
2 portioner490 g34825 g31 g13 g
½ portion122,5 g876,2 g7,7 g3,2 g
3 portioner735 g52237 g46 g19 g
4 portioner980 g69650 g62 g26 g
50 g50 g362,5 g3,1 g1,3 g
150 g150 g1077,6 g9,4 g4 g
200 g200 g14210 g13 g5,3 g
250 g250 g17813 g16 g6,6 g

Spørgsmål om Kyllingesuppe

Hvordan får du kyllingesuppe til at smage mere fyldigt?

Brun kyllingeben og løg i gryden først, og lad dem simre med gulerod, selleri og laurbærblad i mindst en time. Si suppen, og smag til med salt og lidt citronsaft til sidst.

Hvor længe skal kyllingesuppe simre?

En hurtig suppe med kogt kyllingekød skal kun simre, til grøntsagerne er møre, typisk 15–20 minutter. Koger du fond på kyllingeben, så lad den småsimre i 1–2 timer uden kraftig kogning.

Kan du fryse kyllingesuppe?

Ja. Køl den hurtigt ned, hæld den i tætsluttende beholdere, og frys den uden nudler, som ellers bliver bløde; kog friske nudler, når suppen skal serveres. Tø den op i køleskabet, og varm den helt igennem.

Hvad serverer du til kyllingesuppe?

Kyllingesuppe passer godt med brød eller flute og et drys persille. I en dansk hønsekødssuppe er melboller og kødboller klassisk tilbehør; tilsæt dem mod slutningen, så de bliver varme uden at gå i stykker.

Kan du bruge rå kylling direkte i kyllingesuppe?

Ja, rå kylling kan simre direkte i suppen, så både kød og fond får smag. Sørg for, at kødet når 75 °C i midten, og tag det op, når det er mørt, så det ikke bliver tørt.

Hvad er forskellen på kyllingesuppe og hønserisuppe?

Hønserisuppe har ris i suppen, mens kyllingesuppe kan laves med mange slags fyld eller serveres uden korn. Hønserisuppe indeholder 53 kcal pr. 100 g mod 71 kcal i kyllingesuppe.

Hvordan gør du kyllingesuppe mere mættende?

Kom kartofler, bønner, ris eller nudler i, og tilsæt godt med kyllingekød. Koger du ris eller pasta direkte i suppen, skal du regne med, at den suger væske og bliver tykkere under opbevaring.

Hvor længe kan kyllingesuppe stå i køleskabet?

Opbevar den tildækket i køleskabet, og spis den inden for 3–4 dage. Varm kun den portion, du skal bruge, til den er rygende varm.

Kilde: USDA FoodData Central 171145 · pr. 100 g · kulhydrat efter EU-mærkning, kostfibre ikke medregnet