Få styr på, hvad der er på din tallerken

kalkinsuppe

Kalorier og næringsindhold

med stykker, dåse, spiseklar

57
kalorierkcal pr. 100 g
Protein4,3 g
Kulhydrat6 g
Fedt1,9 g

Næringsindhold

Pr. 100 g% RI
  • Kalorier 57 kcal —
  • Protein 4,3 g 9%
  • Kulhydrat 6 g 2%
  • Fedt 1,9 g 2%
  • Mættet fedt 0,5 g 3%
  • Natrium 391 mg 17%
  • Kolesterol 4 mg 1%

Vitaminer og mineraler

Pr. 100 g% RI

Vitaminer

  • A-vitamin 152 µg 17%
  • C-vitamin 2,7 mg 3%
  • Thiamin (B1) 0,02 mg 1%
  • Riboflavin (B2) 0,05 mg 3%
  • Niacin (B3) 1,5 mg 10%
  • Pantothensyre (B5) 0,39 mg 8%
  • B6-vitamin 0,13 mg 8%
  • Folat (B9) 5 µg 1%
  • B12-vitamin 0,9 µg 38%

Mineraler

  • Calcium 21 mg 2%
  • Jern 0,81 mg 5%
  • Magnesium 10 mg 2%
  • Fosfor 44 mg 4%
  • Kalium 153 mg 3%
  • Zink 0,9 mg 8%
  • Kobber 0,1 mg 11%
  • Mangan 0,1 mg 4%

Kalorier pr. portion

PortionVægtKalorierProteinKulhydratFedt
100 g100 g574,3 g6 g1,9 g
1 portion236 g13510 g14 g4,4 g
2 portioner472 g26920 g28 g8,8 g
½ portion118 g675,1 g7 g2,2 g
3 portioner708 g40431 g42 g13 g
4 portioner944 g53841 g56 g18 g
50 g50 g292,2 g3 g0,9 g
150 g150 g866,5 g8,9 g2,8 g
200 g200 g1148,7 g12 g3,7 g
250 g250 g14311 g15 g4,7 g

Spørgsmål om kalkinsuppe

Hvordan gør du kalkinsuppe mere mættende?

Kom kogte nudler, ris, perlebyg eller ekstra kalkunkød i suppen. Tilsæt nudlerne til sidst, så de ikke suger al bouillonen, mens suppen står.

Hvordan giver du kalkinsuppe mere smag?

Svits løg, gulerod og bladselleri, før du hælder suppen ved, og tilsæt timian eller salvie. Et skvæt citronsaft lige før servering frisker smagen op.

Hvad passer godt til kalkinsuppe?

Servér den med brød, for eksempel groft brød eller et ostebrød, og drys eventuelt frisk persille over. Suppen er også god med en grøn salat ved siden af.

Hvordan opbevarer du rester af kalkinsuppe?

Afkøl suppen hurtigt, og sæt den i køleskabet i en lukket beholder; brug den inden for tre til fire dage. Frys den i portioner, hvis du vil gemme den længere, og varm den helt igennem før servering.

Kan du fryse kalkinsuppe?

Ja. Suppe med fløde kan skille lidt efter optøning, så rør den godt sammen under langsom opvarmning; nudler og ris bliver ofte bløde, så det er bedst at fryse suppen uden og koge dem separat.

Hvad er forskellen på kalkinsuppe og kyllingesuppe?

Kalkinsuppe er lavet med kalkun, mens kyllingesuppe bruger kylling. Kyllingesuppe indeholder 71 kcal og 5,06 g protein pr. 100 g; kalkinsuppe giver 57 kcal og 4,3 g protein pr. 100 g.

Kan du bruge kalkunsovs i stedet for kalkinsuppe?

Nej, ikke direkte: kalkunsovs er langt tykkere og mere koncentreret. Du kan fortynde den med vand eller bouillon og tilsætte grøntsager og kalkunkød, men resultatet bliver mere som en kraftig suppe.

Hvor meget kalkinsuppe er en almindelig portion?

En portion på omkring 236 g svarer til en typisk skål suppe. Den indeholder 135 kcal.

Kilde: USDA FoodData Central 171558 · pr. 100 g · kulhydrat efter EU-mærkning, kostfibre ikke medregnet