Få styr på, hvad der er på din tallerken
Hønserisuppe
Kalorier og næringsindhold
på dåse, i stykker, spiseklar
Næringsindhold
Pr. 100 g% RI- Kalorier 53 kcal —
- Protein 5,1 g 10%
- Kulhydrat 5 g 2%
- Fedt 1,3 g 2%
- Mættet fedt 0,4 g 2%
- Kostfibre 0,4 g 1%
- Sukkerarter 0,6 g —
- Natrium 370 mg 16%
- Kolesterol 5 mg 2%
Vitaminer og mineraler
Pr. 100 g% RIVitaminer
- A-vitamin 122 µg 14%
- C-vitamin 1,6 mg 2%
- D-vitamin 0 µg 0%
- E-vitamin 0,24 mg 2%
- K-vitamin 7,2 µg 6%
- Thiamin (B1) 0,01 mg 1%
- Riboflavin (B2) 0,04 mg 3%
- Niacin (B3) 1,7 mg 11%
- Pantothensyre (B5) 0,15 mg 3%
- B6-vitamin 0,02 mg 1%
- Folat (B9) 2 µg 1%
- B12-vitamin 0,13 µg 5%
- Kolin 4,9 mg 1%
Mineraler
- Calcium 14 mg 1%
- Jern 0,78 mg 4%
- Magnesium 4 mg 1%
- Fosfor 30 mg 2%
- Kalium 45 mg 1%
- Zink 0,4 mg 4%
- Kobber 0,1 mg 11%
- Mangan 0,1 mg 4%
- Selen 4,5 µg 8%
Kalorier pr. portion
| Portion | Vægt | Kalorier | Protein | Kulhydrat | Fedt |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 53 | 5,1 g | 5 g | 1,3 g |
| 1 portion | 240 g | 127 | 12 g | 12 g | 3,2 g |
| 2 portioner | 480 g | 254 | 25 g | 24 g | 6,4 g |
| ½ portion | 120 g | 64 | 6,1 g | 6 g | 1,6 g |
| 3 portioner | 720 g | 382 | 37 g | 36 g | 9,6 g |
| 4 portioner | 960 g | 509 | 49 g | 48 g | 13 g |
| 50 g | 50 g | 27 | 2,6 g | 2,5 g | 0,7 g |
| 150 g | 150 g | 80 | 7,7 g | 7,5 g | 2 g |
| 200 g | 200 g | 106 | 10 g | 10 g | 2,7 g |
| 250 g | 250 g | 133 | 13 g | 13 g | 3,3 g |
Lignende madvarer
- Hønsekødssuppe med rispå dåse, koncentreret68 kcal / 100 g
- Kyllingesuppepå dåse, fyldig, klar til servering71 kcal / 100 g
- Healthy Choice kyllinge- og rissouppepå dåse37 kcal / 100 g
- Kyllinge- og grøntsagssuppedåse, spiseklar33 kcal / 100 g
- Kyllingenudelsuppe med klumperpå dåse, spiseklar41 kcal / 100 g
- Tomat-rissuppedåse, koncentreret93 kcal / 100 g
- Kalkinsuppemed stykker, dåse, spiseklar57 kcal / 100 g
- Kyllingegrøntsagssuppepå dåse, koncentreret61 kcal / 100 g
- Kyllingesuppe cremetspiseklar49 kcal / 100 g
- Kyllingegumbosuppepå dåse, koncentreret45 kcal / 100 g
Spørgsmål om Hønserisuppe
Hvordan laver du hønserisuppe fra bunden?
Lad kylling eller hønsekød simre i bouillon med løg, gulerod og selleri, til kødet er mørt; tag det op, pil kødet fra benene, og kom det tilbage. Tilsæt ris, og lad suppen småkoge, til risene er møre, typisk 15–20 minutter.
Skal risene koges separat til hønserisuppe?
Koger du risene direkte i suppen, suger de smag til sig, men suppen bliver tykkere, og risene kan blive bløde ved opbevaring. Kog dem separat, hvis du vil gemme suppen eller have en klarere bouillon, og kom dem i skålen ved servering.
Hvilke ris passer bedst i hønserisuppe?
Langkornede ris holder formen bedre end grødris og andre stivelsesrige, korte ris. Skyl risene først, hvis du vil mindske stivelsen i suppen.
Hvad serverer man til hønserisuppe?
Frisk persille, lidt citronsaft og et stykke brød passer godt til den milde suppe. Du kan også sætte ekstra grøntsager som gulerod og selleri i gryden.
Kan du fryse hønserisuppe?
Ja, men risene bliver ofte blødere efter optøning. For det bedste resultat fryser du suppen uden ris og koger friske ris, når du varmer den op; køl suppen hurtigt ned, og opbevar den i en tætsluttende beholder.
Hvordan varmer du hønserisuppe op uden at brænde den på?
Varm den langsomt i en gryde ved middel-lav varme, og rør jævnligt, især hvis risene allerede er i suppen. Tilsæt en smule bouillon eller vand, hvis risene har suget meget væske.
Hvordan adskiller hønserisuppe sig fra kyllingenudelsuppe?
Hønserisuppe har ris i stedet for nudler og er ofte mere mild i smagen. Kyllingenudelsuppe med klumper indeholder 41 kcal pr. 100 g, mens hønserisuppe har 53 kcal pr. 100 g.
Hvor meget protein er der typisk i en portion hønserisuppe?
En skål på omkring 240 g giver 12 g protein. Mængden kan være lavere eller højere, alt efter hvor meget kød der er i suppen.
Kilde: USDA FoodData Central 171544 · pr. 100 g · kulhydrat efter EU-mærkning, kostfibre ikke medregnet
