Få styr på, hvad der er på din tallerken
kalkungrøntsagssuppe
Kalorier og næringsindhold
dåse, tilberedt med samme volumen vand
Næringsindhold
Pr. 100 g% RI- Kalorier 30 kcal —
- Protein 1,3 g 3%
- Kulhydrat 3,4 g 1%
- Fedt 1,3 g 2%
- Mættet fedt 0,4 g 2%
- Kostfibre 0,2 g 1%
- Natrium 376 mg 16%
- Kolesterol 1 mg 0%
Vitaminer og mineraler
Pr. 100 g% RIVitaminer
- A-vitamin 51 µg 6%
- C-vitamin 0 mg 0%
- Thiamin (B1) 0,01 mg 1%
- Riboflavin (B2) 0,02 mg 1%
- Niacin (B3) 0,42 mg 3%
- Pantothensyre (B5) 0,2 mg 4%
- B6-vitamin 0,02 mg 1%
- Folat (B9) 2 µg 1%
- B12-vitamin 0,07 µg 3%
Mineraler
- Calcium 7 mg 1%
- Jern 0,32 mg 2%
- Magnesium 2 mg 0%
- Fosfor 17 mg 1%
- Kalium 73 mg 2%
- Zink 0,25 mg 2%
- Kobber 0,05 mg 6%
- Mangan 0,1 mg 4%
Kalorier pr. portion
| Portion | Vægt | Kalorier | Protein | Kulhydrat | Fedt |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 30 | 1,3 g | 3,4 g | 1,3 g |
| 1 portion | 241 g | 72 | 3,1 g | 8,1 g | 3 g |
| 2 portioner | 482 g | 145 | 6,2 g | 16 g | 6,1 g |
| ½ portion | 120,5 g | 36 | 1,5 g | 4,1 g | 1,5 g |
| 3 portioner | 723 g | 217 | 9,3 g | 24 g | 9,1 g |
| 4 portioner | 964 g | 289 | 12 g | 33 g | 12 g |
| 50 g | 50 g | 15 | 0,6 g | 1,7 g | 0,6 g |
| 150 g | 150 g | 45 | 1,9 g | 5,1 g | 1,9 g |
| 200 g | 200 g | 60 | 2,6 g | 6,8 g | 2,5 g |
| 250 g | 250 g | 75 | 3,2 g | 8,5 g | 3,2 g |
Lignende madvarer
- Kalkunnudelsuppepå dåse, tilberedt med samme mængde vand28 kcal / 100 g
- Vegetarisk grøntsagssuppepå dåse, koncentreret59 kcal / 100 g
- Kalkinsuppemed stykker, dåse, spiseklar57 kcal / 100 g
- Grøntsagssuppe med kyllingpå dåse, tilberedt med vand, natriumfattig69 kcal / 100 g
- Grøntsagssuppe med oksebouillonpå dåse, koncentreret66 kcal / 100 g
- Oksekøds- og grøntsagssuppedåse, tilberedt med samme volumen vand31 kcal / 100 g
- Kyllinge- og grøntsagssuppedåse, spiseklar33 kcal / 100 g
- Kyllingegrøntsagssuppepå dåse, koncentreret61 kcal / 100 g
- Kyllingesuppe med svampepå dåse, tilberedt med lige del vand54 kcal / 100 g
- Tomat-rissuppedåse, tilberedt med samme rumfang vand47 kcal / 100 g
Spørgsmål om kalkungrøntsagssuppe
Hvordan laver du kalkungrøntsagssuppe med rester af kalkun?
Svits løg, gulerod og bladselleri, hæld bouillon over, og lad grøntsagerne simre, til de er møre. Kom kogt kalkun i til sidst, og varm suppen godt igennem, så kødet ikke bliver tørt.
Kan du komme rå kalkun direkte i kalkungrøntsagssuppe?
Ja. Skær kalkunen i små stykker, og lad dem simre i suppen, til kødet er gennemkogt og når 75 °C i midten; tilsæt grøntsagerne efter deres kogetid, så de ikke bliver udkogte.
Hvor længe kan kalkungrøntsagssuppe holde sig i køleskabet?
Sæt suppen på køl senest et par timer efter tilberedning, gerne i lave beholdere, så den køler hurtigt. Spis den inden for tre til fire dage, og varm kun den portion, du skal bruge, helt igennem.
Kan du fryse kalkungrøntsagssuppe?
Ja, frys den i portionsstørrelser, så den er nem at tø op. Kartofler og pasta kan blive bløde efter frysning; hvis suppen indeholder dem, kan du koge dem separat og først komme dem i ved servering.
Hvad passer godt til kalkungrøntsagssuppe?
Server den med groft brød eller et stykke flute, som kan suge bouillonen op. En skefuld kogte ris eller små pastaformer gør den mere mættende.
Hvordan gør du kalkungrøntsagssuppe tykkere?
Mos nogle af de kogte grøntsager direkte i gryden, eller rør lidt majsstivelse ud i koldt vand og pisk blandingen i den simrende suppe. Lad den småkoge et par minutter, så den tykner.
Er kalkungrøntsagssuppe mere proteinrig end vegetarisk grøntsagssuppe?
Ja, kalkungrøntsagssuppe indeholder 1,3 g protein pr. 100 g mod 0,86 g i vegetarisk grøntsagssuppe. Mængden afhænger dog af, hvor meget kalkun suppen faktisk indeholder.
Kilde: USDA FoodData Central 174563 · pr. 100 g · kulhydrat efter EU-mærkning, kostfibre ikke medregnet
