Næringsindhold
Pr. 100 g% RI- Kalorier 59 kcal —
- Protein 1,7 g 3%
- Kulhydrat 9,3 g 3%
- Fedt 1,6 g 2%
- Mættet fedt 0,2 g 1%
- Kostfibre 0,5 g 2%
- Sukkerarter 3,1 g —
- Natrium 516 mg 22%
- Kolesterol 0 mg 0%
Vitaminer og mineraler
Pr. 100 g% RIVitaminer
- A-vitamin 142 µg 16%
- C-vitamin 1,2 mg 1%
- D-vitamin 0 µg 0%
- E-vitamin 1,2 mg 8%
- K-vitamin 4,2 µg 4%
- Thiamin (B1) 0,04 mg 4%
- Riboflavin (B2) 0,04 mg 3%
- Niacin (B3) 0,75 mg 5%
- Pantothensyre (B5) 0,28 mg 6%
- B6-vitamin 0,05 mg 3%
- Folat (B9) 9 µg 2%
- B12-vitamin 0 µg 0%
- Kolin 7,9 mg 1%
Mineraler
- Calcium 17 mg 1%
- Jern 0,88 mg 5%
- Magnesium 6 mg 1%
- Fosfor 28 mg 2%
- Kalium 171 mg 4%
- Zink 0,38 mg 3%
- Kobber 0,1 mg 11%
- Mangan 0,38 mg 16%
- Selen 3,5 µg 6%
Kalorier pr. portion
| Portion | Vægt | Kalorier | Protein | Kulhydrat | Fedt |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 59 | 1,7 g | 9,3 g | 1,6 g |
| 1 portion | 126 g | 74 | 2,2 g | 12 g | 2 g |
| 2 portioner | 252 g | 149 | 4,3 g | 23 g | 4 g |
| ½ portion | 63 g | 37 | 1,1 g | 5,8 g | 1 g |
| 3 portioner | 378 g | 223 | 6,5 g | 35 g | 6 g |
| 4 portioner | 504 g | 297 | 8,7 g | 47 g | 8 g |
| 50 g | 50 g | 30 | 0,9 g | 4,6 g | 0,8 g |
| 150 g | 150 g | 89 | 2,6 g | 14 g | 2,4 g |
| 200 g | 200 g | 118 | 3,4 g | 19 g | 3,2 g |
| 250 g | 250 g | 148 | 4,3 g | 23 g | 4 g |
Lignende madvarer
- Grøntsagssuppekoncentreret, med lavt natriumindhold, tilberedt med samme mængde vand33 kcal / 100 g
- Kyllingegrøntsagssuppepå dåse, koncentreret61 kcal / 100 g
- Grøntsagssuppe med pastapå dåse, koncentreret75 kcal / 100 g
- Oksekøds- og grøntsagssuppedåse, koncentreret63 kcal / 100 g
- Cremet grøntsagssuppekoncentreret, på dåse63 kcal / 100 g
- Kyllinge- og grøntsagssuppedåse, spiseklar33 kcal / 100 g
- Healthy Choice grøntsagssuppekonserveret51 kcal / 100 g
- TomatsuppeCampbell's, kondenseret71 kcal / 100 g
- Grøntsagscremesuppetørret, tilsat vand41 kcal / 100 g
- Grønsagscremesuppetørret, pulver446 kcal / 100 g
Spørgsmål om vegetarisk grøntsagssuppe
Hvordan gør du vegetarisk grøntsagssuppe mere smagfuld?
Sautér løg, hvidløg og eventuelt selleri i lidt olie, før du tilsætter suppen. En skefuld tomatpuré, frisk timian eller et skvæt citronsaft til sidst kan give mere dybde.
Hvordan gør du vegetarisk grøntsagssuppe mere mættende?
Rør kogte linser eller bønner i, eller tilsæt små tern af fast tofu. Pasta, perlebyg eller brød ved siden af gør også suppen til et mere fyldigt måltid.
Hvor længe skal vegetarisk grøntsagssuppe varmes?
Varm den langsomt op i en gryde under omrøring, til den damper og er gennemvarm; det tager typisk 5–10 minutter. Lad den ikke bulderkoge, især hvis den indeholder pasta eller bløde grøntsager.
Kan vegetarisk grøntsagssuppe fryses?
Ja. Køl suppen hurtigt af, fordel den i tætsluttende beholdere, og frys den uden at fylde beholderne helt op. Suppe med kartofler eller pasta kan få en blødere konsistens efter optøning.
Hvor længe kan vegetarisk grøntsagssuppe holde sig i køleskabet?
Opbevar den i en lukket beholder på køl, og spis den inden for 3–4 dage. Varm kun den portion, du skal bruge, og rør under opvarmningen.
Hvad passer godt til vegetarisk grøntsagssuppe?
Server den med groft brød, et stykke ost eller en skefuld cremefraiche eller plantebaseret alternativ. Friske krydderurter og ristede græskarkerner giver kontrast til de bløde grøntsager.
Hvordan kan du jævne vegetarisk grøntsagssuppe?
Blend en del af suppen, og rør den tilbage i gryden; det gør den cremet uden fløde. Du kan også mose nogle af grøntsagerne med en gaffel eller tilsætte lidt kogte kartofler.
Kilde: USDA FoodData Central 171161 · pr. 100 g · kulhydrat efter EU-mærkning, kostfibre ikke medregnet