Få styr på, hvad der er på din tallerken
Pestosovs
Kalorier og næringsindhold
klar til servering, kølet
Næringsindhold
Pr. 100 g% RI- Kalorier 418 kcal —
- Protein 9,8 g 20%
- Kulhydrat 8,3 g 3%
- Fedt 38 g 48%
- Mættet fedt 7,1 g 35%
- Kostfibre 1,8 g 6%
- Sukkerarter 6,3 g —
- Natrium 603 mg 26%
Vitaminer og mineraler
Pr. 100 g% RIVitaminer
- A-vitamin 77 µg 9%
- C-vitamin 0 mg 0%
- E-vitamin 7,3 mg 48%
- K-vitamin 151 µg 126%
- Thiamin (B1) 0,17 mg 14%
- Riboflavin (B2) 0,72 mg 55%
- Niacin (B3) 0,52 mg 3%
- Pantothensyre (B5) 1,7 mg 34%
- B6-vitamin 0,13 mg 8%
- Folat (B9) 16 µg 4%
Mineraler
- Calcium 306 mg 24%
- Jern 0,57 mg 3%
- Magnesium 47 mg 11%
- Fosfor 273 mg 22%
- Kalium 560 mg 12%
- Zink 1,3 mg 12%
- Kobber 0,08 mg 9%
- Mangan 0,59 mg 25%
Kalorier pr. portion
| Portion | Vægt | Kalorier | Protein | Kulhydrat | Fedt |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 418 | 9,8 g | 8,3 g | 38 g |
| 1 portion | 63 g | 263 | 6,2 g | 5,2 g | 24 g |
| 2 portioner | 126 g | 527 | 12 g | 10 g | 47 g |
| ½ portion | 31,5 g | 132 | 3,1 g | 2,6 g | 12 g |
| 3 portioner | 189 g | 790 | 19 g | 16 g | 71 g |
| 4 portioner | 252 g | 1053 | 25 g | 21 g | 95 g |
| 50 g | 50 g | 209 | 4,9 g | 4,1 g | 19 g |
| 150 g | 150 g | 627 | 15 g | 12 g | 56 g |
| 200 g | 200 g | 836 | 20 g | 17 g | 75 g |
| 250 g | 250 g | 1045 | 25 g | 21 g | 94 g |
Lignende madvarer
- Classico basilikum pesto sovsclassico, basilikumpesto, klar til servering372 kcal / 100 g
- Pesto rosso sovsforpakket305 kcal / 100 g
- Buitoni basilikum pesto sovsbuitoni, basilikumpesto, klar til servering, kølet418 kcal / 100 g
- Basilikumpestokommercielt fremstillet382 kcal / 100 g
- Salsaklar til servering29 kcal / 100 g
- Mezzetta Napa Valley Bistro basilikum pesto sovsmezzetta, napa valley bistro, basilikumpesto, klar til servering496 kcal / 100 g
- Pizzasaucepå dåse, spiseklar54 kcal / 100 g
- Salsa verdeklar til servering38 kcal / 100 g
- Ostsaucespiseklar174 kcal / 100 g
- Pistousuppeforpakket, til opvarmning53 kcal / 100 g
Spørgsmål om Pestosovs
Hvordan får du pestosovs til at hænge godt fast på pasta?
Gem lidt af pastavandet, og vend pestosovsen i den varme, afdryppede pasta væk fra varmen. Rør en skefuld pastavand i ad gangen, til saucen bliver blank og fordeler sig jævnt.
Kan man varme pestosovs op?
Ja, men varm den forsigtigt sammen med retten i stedet for at koge den alene. Høj varme kan gøre basilikummen mørk og få olien til at skille.
Hvor længe kan pestosovs holde sig efter åbning?
Opbevar glasset lukket i køleskabet, og brug en ren ske hver gang. Følg holdbarhedsanvisningen på emballagen; et tyndt lag olie på overfladen kan mindske kontakt med luft, men erstatter ikke kølig opbevaring.
Kan man fryse pestosovs?
Ja. Frys den i små portioner, for eksempel i en isterningebakke, og læg de frosne portioner i en tæt beholder. Tø dem op i køleskabet eller rør en frossen portion direkte i varm pasta.
Hvad kan du bruge pestosovs til ud over pasta?
Smør et tyndt lag på sandwich eller bruschetta, vend den i kogte kartofler, eller brug den som topping på pizza og ovnbagte grøntsager. Den fungerer også som dressing, rørt op med lidt citronsaft eller vand.
Hvad kan erstatte pestosovs i en pastaret?
Prøv salsa verde, hvis du vil have en urteagtig sauce med syre, eller blend basilikum med olivenolie, parmesan og nødder. Tilsæt lidt pastavand, så blandingen bliver mere cremet og binder pastaen.
Hvor meget pestosovs er passende til én portion pasta?
En spiseskefuld på cirka 15 g er ofte nok til en portion, især hvis du spæder med pastavand. Det giver 63 kcal fra pestosovsen.
Kilde: USDA FoodData Central 171579 · pr. 100 g · kulhydrat efter EU-mærkning, kostfibre ikke medregnet
