Få styr på, hvad der er på din tallerken
Spinatdip med cremefraiche
Kalorier og næringsindhold
Næringsindhold
Pr. 100 g% RI- Kalorier 250 kcal —
- Protein 3,5 g 7%
- Kulhydrat 5,5 g 2%
- Fedt 24 g 31%
- Mættet fedt 5,3 g 27%
- Kostfibre 1,4 g 5%
- Sukkerarter 1,3 g —
- Natrium 283 mg 12%
- Kolesterol 18,4 mg 6%
Vitaminer og mineraler
Pr. 100 g% RIVitaminer
- A-vitamin 249 µg 28%
- C-vitamin 2,5 mg 3%
- D-vitamin 0,12 µg 1%
- E-vitamin 2,4 mg 16%
- K-vitamin 130 µg 108%
- Thiamin (B1) 0,15 mg 13%
- Riboflavin (B2) 0,16 mg 12%
- Niacin (B3) 0,28 mg 2%
- Pantothensyre (B5) 0,12 mg 2%
- B6-vitamin 0,23 mg 13%
- Folat (B9) 51,7 µg 13%
- B12-vitamin 0,17 µg 7%
Mineraler
- Calcium 82,5 mg 6%
- Jern 0,86 mg 5%
- Magnesium 28,7 mg 7%
- Fosfor 51,3 mg 4%
- Kalium 194 mg 4%
- Zink 0,38 mg 3%
- Kobber 0,08 mg 8%
- Mangan 0,26 mg 11%
- Selen 3,9 µg 7%
Kalorier pr. portion
| Portion | Vægt | Kalorier | Protein | Kulhydrat | Fedt |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 250 | 3,5 g | 5,5 g | 24 g |
| 50 g | 50 g | 125 | 1,7 g | 2,8 g | 12 g |
| 150 g | 150 g | 375 | 5,2 g | 8,3 g | 36 g |
| 200 g | 200 g | 500 | 7 g | 11 g | 48 g |
| 250 g | 250 g | 625 | 8,7 g | 14 g | 60 g |
Lignende madvarer
Spørgsmål om Spinatdip med cremefraiche
Hvordan laver du spinatdip med cremefraiche af frossen spinat?
Tø spinaten helt op, og pres den grundigt fri for væde i et rent viskestykke, så dippen ikke bliver tynd. Rør den sammen med cremefraiche, finthakket løg eller hvidløg, salt og peber, og stil dippen på køl, så smagen kan samle sig.
Kan du bruge frisk spinat i spinatdip med cremefraiche?
Ja. Blanchér spinaten kort, til den falder sammen, køl den straks af i koldt vand, og pres så meget væde ud som muligt, før du hakker den og rører den i cremefraichen.
Hvor længe kan spinatdip med cremefraiche holde sig?
Opbevar dippen tildækket i køleskabet, og brug en ren ske, når du tager af den. Spis den inden for et par dage; kassér den, hvis den har stået ved stuetemperatur i mere end to timer.
Hvad serverer du til spinatdip med cremefraiche?
Server den kold med rå grøntsager som gulerod, agurk og peberfrugt eller med brød, knækbrød og salte kiks. Den passer også godt som dip til ovnbagte kartofler.
Hvad kan du bruge i stedet for cremefraiche i spinatdip?
Græsk yoghurt giver en friskere og mere syrlig dip; vælg en tyk variant, så spinatens væde ikke gør den vandet. En blanding af yoghurt og mayonnaise giver en rundere, mere cremet smag.
Hvordan adskiller spinatdip med cremefraiche sig fra spinatsuppe?
Dip er tyk og serveres kold, mens spinatsuppe er fortyndet med væske og serveres varm. Spinatcremesuppe indeholder omkring 50 kcal per 100 g, mod 250 kcal i spinatdip med cremefraiche.
Kilde: Canadian Nutrient File 6787 · pr. 100 g · kulhydrat efter EU-mærkning, kostfibre ikke medregnet
