Få styr på, hvad der er på din tallerken
Pizzasauce
Kalorier og næringsindhold
på dåse, spiseklar
Næringsindhold
Pr. 100 g% RI- Kalorier 54 kcal —
- Protein 2,2 g 4%
- Kulhydrat 6,7 g 2%
- Fedt 1,2 g 1%
- Mættet fedt 0,5 g 2%
- Kostfibre 2 g 7%
- Sukkerarter 3,8 g —
- Natrium 348 mg 15%
- Kolesterol 0 mg 0%
Vitaminer og mineraler
Pr. 100 g% RIVitaminer
- C-vitamin 11,3 mg 13%
- D-vitamin 0 µg 0%
- Thiamin (B1) 0,06 mg 5%
- Riboflavin (B2) 0,05 mg 4%
- Niacin (B3) 1,4 mg 9%
- Pantothensyre (B5) 0,37 mg 7%
- B6-vitamin 0,14 mg 8%
- Folat (B9) 10 µg 3%
- B12-vitamin 0,02 µg 1%
Mineraler
- Calcium 54 mg 4%
- Jern 0,9 mg 5%
- Magnesium 21 mg 5%
- Fosfor 50 mg 4%
- Kalium 354 mg 8%
- Zink 0,25 mg 2%
- Kobber 0,14 mg 15%
- Mangan 0,22 mg 10%
Kalorier pr. portion
| Portion | Vægt | Kalorier | Protein | Kulhydrat | Fedt |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 54 | 2,2 g | 6,7 g | 1,2 g |
| 1 portion | 63 g | 34 | 1,4 g | 4,2 g | 0,7 g |
| 2 portioner | 126 g | 68 | 2,7 g | 8,4 g | 1,4 g |
| ½ portion | 31,5 g | 17 | 0,7 g | 2,1 g | 0,4 g |
| 3 portioner | 189 g | 102 | 4,1 g | 13 g | 2,2 g |
| 4 portioner | 252 g | 136 | 5,5 g | 17 g | 2,9 g |
| 50 g | 50 g | 27 | 1,1 g | 3,3 g | 0,6 g |
| 150 g | 150 g | 81 | 3,3 g | 10 g | 1,7 g |
| 200 g | 200 g | 108 | 4,4 g | 13 g | 2,3 g |
| 250 g | 250 g | 135 | 5,5 g | 17 g | 2,9 g |
Lignende madvarer
- Tomatsauce til pizzapå dåse49 kcal / 100 g
- Salsaklar til servering29 kcal / 100 g
- Tomatsaucepå dåse24 kcal / 100 g
- Ostsaucespiseklar174 kcal / 100 g
- Pestosaucespiseklar, holdbar ved stuetemperatur426 kcal / 100 g
- Pestosovsklar til servering, kølet418 kcal / 100 g
- Stærk chilisaucespiseklar, stærk11 kcal / 100 g
- Barbecuesauceklar til at spise172 kcal / 100 g
- Steaksaucebaseret på tomat, spiseklar95 kcal / 100 g
- Fiskesovsklar til servering35 kcal / 100 g
Spørgsmål om Pizzasauce
Hvor meget pizzasauce skal du bruge på en pizza?
Brug cirka 2–3 spiseskefulde til en pizza på størrelse med en middagstallerken. Smør saucen i et tyndt lag helt ud mod kanten; for meget gør bunden blød.
Skal pizzasauce koges, før den kommer på pizzaen?
Nej, pizzasauce på glas eller dåse er klar til brug. Hvis du laver den af hakkede tomater, kan du lade den simre uden låg i 15–20 minutter, så den bliver tykkere og ikke gør pizzabunden våd.
Hvordan undgår du, at pizzasauce gør pizzabunden blød?
Brug et tyndt lag, og vælg en tyk sauce uden meget væske. Hvis din sauce er tynd, kan du lade den koge ind i en gryde, før du smører den på dejen.
Hvad passer godt sammen med pizzasauce?
Den klassiske kombination er mozzarella og basilikum; du kan også toppe med champignon, oliven, peberfrugt eller pepperoni. Brug den desuden i calzone og som tomatlag i lasagne.
Kan du bruge tomatsauce i stedet for pizzasauce?
Ja. Tomatsauce fungerer fint på pizza, men kan være tyndere og mere krydret til pasta, så lad den simre, hvis den virker vandig. Tomatsauce indeholder 24 kcal pr. 100 g mod 54 kcal i pizzasauce.
Hvor længe kan pizzasauce holde sig i køleskabet efter åbning?
Hæld resten i en ren, lukket beholder, og brug den inden for 3–4 dage. Du kan også fryse den i små portioner, så du nemt kan tø den mængde op, du skal bruge.
Kan du lave pizzasauce af tomatpuré?
Ja: rør tomatpuré sammen med lidt vand, oregano, hvidløg og en smule olivenolie, til den er smørbar, men stadig tyk. Brug den direkte på pizzaen uden først at koge den.
Kilde: USDA FoodData Central 172880 · pr. 100 g · kulhydrat efter EU-mærkning, kostfibre ikke medregnet
