Få styr på, hvad der er på din tallerken

hønsekødssuppe

Kalorier og næringsindhold

på dåse, koncentreret

90
kalorierkcal pr. 100 g
Protein2,4 g
Kulhydrat7,2 g
Fedt5,8 g

Næringsindhold

Pr. 100 g% RI
  • Kalorier 90 kcal —
  • Protein 2,4 g 5%
  • Kulhydrat 7,2 g 3%
  • Fedt 5,8 g 7%
  • Mættet fedt 1,7 g 8%
  • Kostfibre 0 g 0%
  • Sukkerarter 0,5 g —
  • Natrium 702 mg 31%
  • Kolesterol 8 mg 3%

Vitaminer og mineraler

Pr. 100 g% RI

Vitaminer

  • A-vitamin 43 µg 5%
  • C-vitamin 0,1 mg 0%
  • D-vitamin 0 µg 0%
  • E-vitamin 0,54 mg 4%
  • K-vitamin 4,1 µg 3%
  • Thiamin (B1) 0,01 mg 1%
  • Riboflavin (B2) 0,05 mg 4%
  • Niacin (B3) 0,39 mg 2%
  • Pantothensyre (B5) 0,19 mg 4%
  • B6-vitamin 0 mg 0%
  • Biotin (B7) 0 µg 0%
  • Folat (B9) 2 µg 1%
  • B12-vitamin 0 µg 0%
  • Kolin 10,3 mg 2%

Mineraler

  • Calcium 14 mg 1%
  • Jern 1,1 mg 6%
  • Magnesium 4 mg 1%
  • Fosfor 31 mg 2%
  • Kalium 49 mg 1%
  • Zink 0,29 mg 3%
  • Kobber 0,13 mg 14%
  • Mangan 0,07 mg 3%
  • Selen 1,9 µg 3%
  • Jod 4 µg 3%

Kalorier pr. portion

PortionVægtKalorierProteinKulhydratFedt
100 g100 g902,4 g7,2 g5,8 g
1 portion126 g1133 g9 g7,3 g
2 portioner252 g2276 g18 g15 g
½ portion63 g571,5 g4,5 g3,6 g
3 portioner378 g3409 g27 g22 g
4 portioner504 g45412 g36 g29 g
50 g50 g451,2 g3,6 g2,9 g
150 g150 g1353,6 g11 g8,7 g
200 g200 g1804,8 g14 g12 g
250 g250 g2256 g18 g14 g

Spørgsmål om hønsekødssuppe

Skal hønsekødssuppe fortyndes, før du varmer den?

Er den koncentreret, røres den typisk op med vand eller mælk efter anvisningen på emballagen; færdig suppe skal normalt ikke fortyndes. Varm den langsomt i en gryde under omrøring, så den ikke sætter sig fast.

Hvordan bruger du hønsekødssuppe som sauce?

Varm suppen i en lille gryde, og rør lidt ad gangen mælk, fløde eller bouillon i, til saucen har den konsistens, du ønsker. Den passer godt til kogt kylling, ris eller pasta; smag til, før du tilsætter salt, da suppen kan være salt.

Hvad kan du bruge hønsekødssuppe til i en gryderet?

Rør den i en ret med kylling, ris og grøntsager, og bag det hele tildækket ved 180 °C, til risene er møre. Suppen giver både væde og cremet konsistens, så tilsæt ikke ekstra væske uden først at se, hvor meget retten behøver.

Hvor længe kan åbnet hønsekødssuppe holde sig i køleskabet?

Hæld rester over i en ren, tætsluttende beholder, og sæt dem på køl inden for to timer. Brug suppen inden for tre til fire dage, og varm kun den portion, du skal spise.

Kan du fryse hønsekødssuppe?

Ja, men en suppe med fløde eller stivelse kan skille eller blive grynet efter optøning. Frys den i portionsbeholdere, tø den op i køleskabet, og varm den langsomt under omrøring; piskning kan gøre konsistensen mere jævn.

Kan du bruge hønsekødssuppe i stedet for hønsecremesuppe?

Som regel ja, især i gryderetter og saucer, hvor suppen indgår som en ingrediens. Smag til undervejs: hønsekødssuppe kan være mere salt eller have en anden konsistens, så justér mængden af væske og salt.

Kilde: USDA FoodData Central 171146 · pr. 100 g · kulhydrat efter EU-mærkning, kostfibre ikke medregnet