Få styr på, hvad der er på din tallerken

sellerisuppe

Kalorier og næringsindhold

på dåse, koncentreret

72
kalorierkcal pr. 100 g
Protein1,3 g
Kulhydrat6,4 g
Fedt4,5 g

Næringsindhold

Pr. 100 g% RI
  • Kalorier 72 kcal —
  • Protein 1,3 g 3%
  • Kulhydrat 6,4 g 2%
  • Fedt 4,5 g 6%
  • Mættet fedt 1,1 g 6%
  • Kostfibre 0,6 g 2%
  • Sukkerarter 1,4 g —
  • Natrium 516 mg 22%
  • Kolesterol 11 mg 4%

Vitaminer og mineraler

Pr. 100 g% RI

Vitaminer

  • A-vitamin 22 µg 2%
  • C-vitamin 0,2 mg 0%
  • D-vitamin 0 µg 0%
  • E-vitamin 1,4 mg 9%
  • K-vitamin 17,2 µg 14%
  • Thiamin (B1) 0,02 mg 2%
  • Riboflavin (B2) 0,04 mg 3%
  • Niacin (B3) 0,27 mg 2%
  • Pantothensyre (B5) 0,92 mg 18%
  • B6-vitamin 0,01 mg 1%
  • Folat (B9) 2 µg 1%
  • B12-vitamin 0,04 µg 2%
  • Kolin 9 mg 2%

Mineraler

  • Calcium 32 mg 2%
  • Jern 0,5 mg 3%
  • Magnesium 5 mg 1%
  • Fosfor 30 mg 2%
  • Kalium 98 mg 2%
  • Zink 0,12 mg 1%
  • Kobber 0,11 mg 13%
  • Mangan 0,2 mg 9%
  • Selen 1,8 µg 3%

Kalorier pr. portion

PortionVægtKalorierProteinKulhydratFedt
100 g100 g721,3 g6,4 g4,5 g
1 portion126 g911,7 g8,1 g5,6 g
2 portioner252 g1813,3 g16 g11 g
½ portion63 g450,8 g4,1 g2,8 g
3 portioner378 g2725 g24 g17 g
4 portioner504 g3636,7 g32 g23 g
50 g50 g360,7 g3,2 g2,2 g
150 g150 g1082 g9,6 g6,7 g
200 g200 g1442,6 g13 g8,9 g
250 g250 g1803,3 g16 g11 g

Spørgsmål om sellerisuppe

Hvordan gør du sellerisuppe mere cremet?

Blend suppen glat, og rør lidt fløde eller mælk i til sidst uden at lade den koge. Vil du gøre den fyldigere uden fløde, kan du blende en kogt kartoffel med.

Hvad kan du servere til sellerisuppe?

Ristet brød eller et stykke groft brød passer godt til den milde, cremede suppe. Prøv også sprøde æbletern, ristede hasselnødder eller lidt hakket persille som topping.

Hvordan får du mere smag i sellerisuppe?

Sautér hakket løg og selleri i smør, til løget er blødt, før du hælder bouillon på. En smule muskatnød, frisk timian eller et skvæt citronsaft til sidst fremhæver sellerismagen.

Kan du fryse sellerisuppe?

Ja, men suppe med fløde kan skille lidt efter optøning. Køl den hurtigt ned, frys den i portioner, og varm den langsomt op under omrøring; blend den eventuelt glat igen.

Hvad er forskellen på sellerisuppe og sellericremesuppe?

Sellericremesuppe er typisk jævnet eller blendet med fløde, så den bliver mere fyldig. Sellerisuppe kan også være en klarere eller lettere suppe, hvor selleristykkerne stadig er tydelige.

Er sellerisuppe salt?

Færdiglavet sellerisuppe kan være ret salt: en portion på 250 g indeholder 1290 mg natrium. Smag derfor på suppen, før du tilsætter ekstra salt, især hvis du også bruger bouillon.

Hvor meget energi er der i en portion sellerisuppe?

En almindelig portion på cirka 250 g indeholder 180 kcal. Serverer du brød eller topping til, bidrager det også til måltidets samlede energi.

Kilde: USDA FoodData Central 171540 · pr. 100 g · kulhydrat efter EU-mærkning, kostfibre ikke medregnet