Få styr på, hvad der er på din tallerken
kartoffelsuppe
Kalorier og næringsindhold
på dåse, koncentreret
Næringsindhold
Pr. 100 g% RI- Kalorier 74 kcal —
- Protein 1,5 g 3%
- Kulhydrat 11 g 4%
- Fedt 1,9 g 2%
- Mættet fedt 1 g 5%
- Kostfibre 1,3 g 5%
- Sukkerarter 1,4 g —
- Natrium 604 mg 26%
- Kolesterol 1 mg 0%
Vitaminer og mineraler
Pr. 100 g% RIVitaminer
- A-vitamin 19 µg 2%
- C-vitamin 0,2 mg 0%
- D-vitamin 0 µg 0%
- E-vitamin 0,07 mg 0%
- K-vitamin 1,1 µg 1%
- Thiamin (B1) 0,03 mg 2%
- Riboflavin (B2) 0,03 mg 2%
- Niacin (B3) 0,43 mg 3%
- Pantothensyre (B5) 0,7 mg 14%
- B6-vitamin 0,03 mg 2%
- Folat (B9) 2 µg 1%
- B12-vitamin 0,04 µg 2%
- Kolin 8,7 mg 2%
Mineraler
- Calcium 17 mg 1%
- Jern 0,34 mg 2%
- Magnesium 13 mg 3%
- Fosfor 41 mg 3%
- Kalium 165 mg 4%
- Zink 0,15 mg 1%
- Kobber 0,2 mg 22%
- Mangan 0,3 mg 13%
- Selen 1,9 µg 3%
Kalorier pr. portion
| Portion | Vægt | Kalorier | Protein | Kulhydrat | Fedt |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 74 | 1,5 g | 12 g | 1,9 g |
| 1 portion | 124 g | 92 | 1,9 g | 14 g | 2,3 g |
| 2 portioner | 248 g | 184 | 3,7 g | 29 g | 4,7 g |
| ½ portion | 62 g | 46 | 0,9 g | 7,1 g | 1,2 g |
| 3 portioner | 372 g | 275 | 5,6 g | 43 g | 7 g |
| 4 portioner | 496 g | 367 | 7,5 g | 57 g | 9,3 g |
| 50 g | 50 g | 37 | 0,8 g | 5,7 g | 0,9 g |
| 150 g | 150 g | 111 | 2,3 g | 17 g | 2,8 g |
| 200 g | 200 g | 148 | 3 g | 23 g | 3,8 g |
| 250 g | 250 g | 185 | 3,8 g | 29 g | 4,7 g |
Lignende madvarer
- Kartoffelcremesuppepå dåse, koncentreret74 kcal / 100 g
- Hønsekødssuppepå dåse, koncentreret90 kcal / 100 g
- Champignonsuppe med flødepå dåse, koncentreret79 kcal / 100 g
- Hønsekødssuppe med flødepå dåse, kondenseret106 kcal / 100 g
- Champignonsuppe cremetpå dåse, konsentreret86 kcal / 100 g
- Løgcremesuppepå dåse, koncentreret88 kcal / 100 g
- Sellerisuppepå dåse, koncentreret72 kcal / 100 g
- Sellericremesuppepå dåse, koncentreret83 kcal / 100 g
- Kyllingesuppe med flødepå dåse, koncentreret, reduceret natrium58 kcal / 100 g
- Champignoncremesuppecampbell's, condensed81 kcal / 100 g
Spørgsmål om kartoffelsuppe
Hvordan laver du en cremet kartoffelsuppe?
Svits løg i smør, tilsæt skrællede kartofler i tern og bouillon, og lad det simre i 15–20 minutter, til kartoflerne er møre. Blend suppen glat, og rør fløde eller mælk i til sidst; spæd med bouillon, hvis den er for tyk.
Hvordan gør du kartoffelsuppe tykkere eller tyndere?
Blend flere af kartoflerne i suppen, hvis den skal være tykkere; rør lidt bouillon eller mælk i, hvis den er for tyk. Undgå at koge den hårdt efter tilsætning af fløde, så den ikke skiller.
Kan du fryse kartoffelsuppe?
Ja, men en suppe med fløde kan ændre konsistens efter optøning. Frys den helst uden fløde, og rør fløden i, når du varmer suppen op; blend den kort, hvis den bliver grynet.
Hvor længe kan kartoffelsuppe holde sig i køleskabet?
Lad suppen køle hurtigt af, kom den i en lukket beholder, og sæt den på køl inden for et par timer. Brug den inden for tre dage, og varm den helt igennem, til den damper.
Hvad passer godt til kartoffelsuppe?
Sprødstegt bacon, purløg, persille og ristede brødterninger giver salt, friskhed og bid. Groft brød eller rugbrød gør suppen til et mere mættende måltid.
Hvad er forskellen på kartoffelsuppe og kartoffelcremesuppe?
Navnene bruges ofte om næsten samme slags suppe: blendede kartofler i bouillon, typisk med mælk eller fløde. Kartoffelsuppe kan også være mere rustik med kartoffelstykker, mens cremesuppe som regel er helt glat.
Hvad kan du bruge i stedet for fløde i kartoffelsuppe?
Brug mælk for en lettere, stadig cremet suppe, eller blend en ekstra kartoffel i for at gøre den fyldig uden fløde. En skefuld cremefraiche kan røres i lige før servering.
Hvor meget kartoffelsuppe er en almindelig portion?
En skål på omkring 250–350 g er en almindelig portion, afhængigt af om suppen serveres som forret eller hovedret. Som hovedret kan du supplere med brød eller topping.
Kilde: USDA FoodData Central 171158 · pr. 100 g · kulhydrat efter EU-mærkning, kostfibre ikke medregnet
