Få styr på, hvad der er på din tallerken

Champignoncremesuppe

Kalorier og næringsindhold

campbell's, condensed

81
kalorierkcal pr. 100 g
Protein1,3 g
Kulhydrat6 g
Fedt5,5 g

Næringsindhold

Pr. 100 g% RI
  • Kalorier 81 kcal —
  • Protein 1,3 g 3%
  • Kulhydrat 6 g 2%
  • Fedt 5,5 g 7%
  • Mættet fedt 1 g 5%
  • Kostfibre 0,6 g 2%
  • Sukkerarter 0,4 g —
  • Natrium 697 mg 30%
  • Kolesterol 0 mg 0%

Vitaminer og mineraler

Pr. 100 g% RI

Vitaminer

  • C-vitamin 0,5 mg 1%
  • D-vitamin 0,2 µg 1%
  • E-vitamin 0,58 mg 4%
  • K-vitamin 22,5 µg 19%
  • Thiamin (B1) 0,01 mg 1%
  • Riboflavin (B2) 0,02 mg 1%
  • Niacin (B3) 0,36 mg 2%
  • Pantothensyre (B5) 0,15 mg 3%
  • B6-vitamin 0,02 mg 1%
  • Kolin 4 mg 1%

Mineraler

  • Calcium 8 mg 1%
  • Jern 0,16 mg 1%
  • Magnesium 3 mg 1%
  • Fosfor 19 mg 2%
  • Kalium 67 mg 1%
  • Zink 0,11 mg 1%
  • Kobber 0,02 mg 3%
  • Mangan 0,04 mg 2%
  • Selen 2,9 µg 5%

Kalorier pr. portion

PortionVægtKalorierProteinKulhydratFedt
100 g100 g811,3 g6 g5,5 g
1 portion129 g1041,7 g7,7 g7,1 g
2 portioner258 g2093,3 g16 g14 g
½ portion64,5 g520,8 g3,9 g3,5 g
3 portioner387 g3135 g23 g21 g
4 portioner516 g4186,7 g31 g28 g
50 g50 g410,6 g3 g2,8 g
150 g150 g1221,9 g9 g8,3 g
200 g200 g1622,6 g12 g11 g
250 g250 g2033,2 g15 g14 g

Spørgsmål om Champignoncremesuppe

Hvordan gør du champignoncremesuppe mere fyldig?

Svits friske champignoner i smør, til de er gyldne, og vend dem i suppen til sidst. En skefuld fløde eller cremefraiche gør den rundere; lidt citronsaft giver modspil.

Kan champignoncremesuppe bruges i en gratin eller pastaret?

Ja. Rør suppen sammen med kogt pasta eller grøntsager, top med rasp og ost, og bag ved 200 °C i cirka 20 minutter, til overfladen er gylden og retten bobler.

Hvad kan du servere til champignoncremesuppe?

Ristet brød, croutoner eller et stykke groft brød passer godt til den cremede konsistens. Frisk persille og et par dråber citronsaft giver et friskere modspil.

Hvordan varmer du champignoncremesuppe uden at den skiller?

Varm den langsomt i en gryde ved middel-lav varme, og rør jævnligt; lad den ikke bulderkoge. Hvis den er meget tyk, så rør lidt vand eller mælk i under opvarmningen.

Kan champignoncremesuppe fryses?

Det kan den, men fløden kan skille en smule efter optøning. Frys suppen i en tætsluttende beholder, tø den op i køleskabet, og varm den langsomt under omrøring.

Hvad kan du bruge i stedet for champignoncremesuppe i en opskrift?

Brug en anden cremet svampesuppe eller en jævning af bouillon, fløde og stegte champignoner. Skal retten være uden svampe, kan en mild grøntsags- eller hønsecremesuppe bruges, men smagen bliver anderledes.

Hvordan adskiller champignoncremesuppe sig fra almindelig champignonsuppe?

Champignoncremesuppe har typisk en glattere, mere fyldig konsistens, ofte fra fløde eller en jævning. Almindelig champignonsuppe kan være lettere og have tydeligere stykker af svampe.

Hvor meget natrium er der i champignoncremesuppe?

En portion på 129 g indeholder 899 mg natrium. Smag på suppen, før du salter, især hvis du serverer den med saltet brød eller ost.

Kilde: USDA FoodData Central 172901 · pr. 100 g · kulhydrat efter EU-mærkning, kostfibre ikke medregnet