Få styr på, hvad der er på din tallerken
Barbecuesauce, OPEN PIT, original
Kalorier og næringsindhold
Næringsindhold
Pr. 100 g% RI- Kalorier 132 kcal —
- Protein 0,4 g 1%
- Kulhydrat 29 g 11%
- Fedt 1,4 g 2%
- Kostfibre 0,5 g 2%
- Sukkerarter 23 g —
- Natrium 1517 mg 66%
Vitaminer og mineraler
Pr. 100 g% RIVitaminer
- A-vitamin 1 µg 0%
- E-vitamin 0,21 mg 1%
- Thiamin (B1) 0,02 mg 1%
- Riboflavin (B2) 0,02 mg 2%
- Niacin (B3) 0,16 mg 1%
- Pantothensyre (B5) 0,05 mg 1%
- B6-vitamin 0,02 mg 1%
Mineraler
- Calcium 20 mg 2%
- Jern 0,15 mg 1%
- Magnesium 5 mg 1%
- Fosfor 17 mg 1%
- Kalium 56 mg 1%
- Zink 0,12 mg 1%
- Kobber 0,02 mg 2%
- Mangan 0,07 mg 3%
Kalorier pr. portion
| Portion | Vægt | Kalorier | Protein | Kulhydrat | Fedt |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 132 | 0,4 g | 29 g | 1,4 g |
| 1 portion | 17 g | 22 | 0,1 g | 4,9 g | 0,2 g |
| 2 portioner | 34 g | 45 | 0,1 g | 9,8 g | 0,5 g |
| ½ portion | 8,5 g | 11 | 0 g | 2,5 g | 0,1 g |
| 3 portioner | 51 g | 67 | 0,2 g | 15 g | 0,7 g |
| 4 portioner | 68 g | 90 | 0,3 g | 20 g | 1 g |
| 50 g | 50 g | 66 | 0,2 g | 15 g | 0,7 g |
| 150 g | 150 g | 198 | 0,7 g | 43 g | 2,1 g |
| 200 g | 200 g | 264 | 0,9 g | 58 g | 2,8 g |
| 250 g | 250 g | 330 | 1,1 g | 72 g | 3,5 g |
Lignende madvarer
Spørgsmål om Barbecuesauce, OPEN PIT, original
Hvornår skal du pensle barbecuesauce på kød på grillen?
Pensl den på i de sidste 5–10 minutter af grillningen, og vend kødet et par gange. Saucens sukker kan hurtigt blive sort og bittert over direkte, høj varme.
Kan du bruge barbecuesauce som marinade?
Ja, men gem lidt sauce til servering, og lad kødet marinere på køl. Tør overskydende sauce af, før du griller, så den ikke brænder på; brug ikke marinaden som dip, medmindre den først er kogt.
Hvordan opbevarer du barbecuesauce efter åbning?
Luk flasken tæt, og opbevar den i køleskabet efter åbning. Brug en ren ske eller pensel, så der ikke kommer madrester i flasken.
Hvad passer barbecuesauce godt til ud over grillkød?
Prøv den i pulled pork, på burgere eller som dip til ovnkartofler. Den fungerer også som smagsgiver i en sandwich med stegte grøntsager eller i en gryde med bønner.
Hvad kan du bruge i stedet for barbecuesauce?
Rør ketchup med lidt eddike, brun farin og røget paprika for en hurtig, sød og røget erstatning. Til en mindre sød sauce kan du bruge tomatpuré, eddike og paprika.
Hvor meget barbecuesauce er en passende portion?
En spiseskefuld på 17 g er en praktisk mængde til dip eller til at pensle på en portion mad; den giver 22 kcal.
Kilde: USDA FoodData Central 171830 · pr. 100 g · kulhydrat efter EU-mærkning, kostfibre ikke medregnet
