Få styr på, hvad der er på din tallerken
Morgenmadskalkunpølser
Kalorier og næringsindhold
mild, rå
Næringsindhold
Pr. 100 g% RI- Kalorier 174 kcal —
- Protein 16 g 32%
- Kulhydrat 3,2 g 1%
- Fedt 10 g 13%
- Mættet fedt 2,8 g 14%
- Kostfibre 0 g 0%
- Sukkerarter 0 g —
- Natrium 714 mg 31%
- Kolesterol 76 mg 25%
Vitaminer og mineraler
Pr. 100 g% RIVitaminer
- A-vitamin 0 µg 0%
- C-vitamin 0 mg 0%
- D-vitamin 0,4 µg 2%
- E-vitamin 0,19 mg 1%
- K-vitamin 0,4 µg 0%
- Thiamin (B1) 0,04 mg 3%
- Riboflavin (B2) 0,3 mg 23%
- Niacin (B3) 4,4 mg 28%
- Pantothensyre (B5) 0,81 mg 16%
- B6-vitamin 0,26 mg 15%
- Folat (B9) 6 µg 2%
- B12-vitamin 1,3 µg 53%
- Kolin 33,9 mg 6%
Mineraler
- Calcium 55 mg 4%
- Jern 1,3 mg 7%
- Magnesium 20 mg 5%
- Fosfor 174 mg 14%
- Kalium 258 mg 5%
- Zink 2,5 mg 23%
- Kobber 0,07 mg 8%
- Mangan 0,08 mg 3%
- Selen 12,5 µg 23%
Kalorier pr. portion
| Portion | Vægt | Kalorier | Protein | Kulhydrat | Fedt |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 174 | 16 g | 3,2 g | 10 g |
| 1 portion | 28 g | 49 | 4,5 g | 0,9 g | 2,9 g |
| 2 portioner | 56 g | 97 | 8,9 g | 1,8 g | 5,8 g |
| ½ portion | 14 g | 24 | 2,2 g | 0,4 g | 1,5 g |
| 3 portioner | 84 g | 146 | 13 g | 2,7 g | 8,7 g |
| 4 portioner | 112 g | 195 | 18 g | 3,6 g | 12 g |
| 50 g | 50 g | 87 | 8 g | 1,6 g | 5,2 g |
| 150 g | 150 g | 261 | 24 g | 4,8 g | 16 g |
| 200 g | 200 g | 348 | 32 g | 6,4 g | 21 g |
| 250 g | 250 g | 435 | 40 g | 8 g | 26 g |
Lignende madvarer
- Turkey breakfast sausagelinks or rounds, raw156 kcal / 100 g
- Kalkunpølsefrisk, rå155 kcal / 100 g
- Pork breakfast sausagelinks or rounds, raw275 kcal / 100 g
- Italiensk kalkunpølserå139 kcal / 100 g
- Oksemadpølseringe eller runde, rå306 kcal / 100 g
- Kalkun- og svinepølsefrisk, i løs vægt, som bøf eller ring, tilberedt307 kcal / 100 g
- Røget italiensk kalkunpølserøget158 kcal / 100 g
- Svine-morgenmadspølseringe eller runde, foruduelavet322 kcal / 100 g
- Beef breakfast sausagepre-cooked, unprepared327 kcal / 100 g
- Svine- og kalkunpølseforudkogt342 kcal / 100 g
Spørgsmål om Morgenmadskalkunpølser
Hvordan steger du morgenmadskalkunpølser på panden?
Steg dem ved middel varme, og vend dem jævnligt, så de bliver brune hele vejen rundt uden at branke. Er de rå, skal midten nå 75 °C; brug et stegetermometer, hvis du er i tvivl.
Kan morgenmadskalkunpølser tilberedes i ovnen?
Ja. Læg dem i ét lag på en bageplade, og bag dem ved 200 °C, til de er gennemvarme og gyldne; vend dem undervejs. Rå pølser skal nå 75 °C i midten.
Hvad spiser man sammen med morgenmadskalkunpølser?
De passer godt til røræg, stegte kartofler og tomater eller som fyld i en morgenmadssandwich. Skær dem i skiver, og vend dem i en omelet eller en pande med grøntsager.
Hvordan opbevarer du tilberedte morgenmadskalkunpølser?
Sæt rester på køl i en lukket beholder senest to timer efter tilberedning, og spis dem inden for tre til fire dage. Du kan også fryse dem; tø dem op i køleskabet, før du varmer dem grundigt.
Kan du spise morgenmadskalkunpølser rå?
Spis dem ikke rå, medmindre pakken tydeligt angiver, at de er færdigtilberedte og klar til at spise. Rå kalkunpølser skal gennemsteges, så midten når 75 °C.
Hvad er forskellen på morgenmadskalkunpølser og svine-morgenmadspølser?
Morgenmadskalkunpølser har 10 g fedt pr. 100 g, mens svine-morgenmadspølser har 23,2 g. Kalkunpølserne indeholder til gengæld 16 g protein pr. 100 g mod 16,4 g i svinepølserne.
Kan du bruge kalkunpølser i stedet for morgenmadskalkunpølser?
Ja, almindelige kalkunpølser kan bruges i samme retter, men de er ofte større og mindre krydrede end de små morgenmadspølser. Skær dem i mundrette stykker, og steg dem, til de er gennemvarme.
Kilde: USDA FoodData Central 174600 · pr. 100 g · kulhydrat efter EU-mærkning, kostfibre ikke medregnet
