Få styr på, hvad der er på din tallerken

Kødfri baconstykker

Kalorier og næringsindhold

476
kalorierkcal pr. 100 g
Protein32 g
Kulhydrat18 g
Fedt26 g

Næringsindhold

Pr. 100 g% RI
  • Kalorier 476 kcal —
  • Protein 32 g 64%
  • Kulhydrat 18 g 7%
  • Fedt 26 g 33%
  • Mættet fedt 4,1 g 20%
  • Kostfibre 10 g 36%
  • Sukkerarter 0 g —
  • Natrium 1770 mg 77%
  • Kolesterol 0 mg 0%

Vitaminer og mineraler

Pr. 100 g% RI

Vitaminer

  • A-vitamin 0 µg 0%
  • C-vitamin 1,9 mg 2%
  • D-vitamin 0 µg 0%
  • E-vitamin 6,9 mg 46%
  • K-vitamin 0 µg 0%
  • Thiamin (B1) 0,6 mg 50%
  • Riboflavin (B2) 0,07 mg 5%
  • Niacin (B3) 1,6 mg 10%
  • B6-vitamin 0,08 mg 5%
  • Folat (B9) 127 µg 32%
  • B12-vitamin 1,2 µg 50%
  • Kolin 135 mg 25%

Mineraler

  • Calcium 101 mg 8%
  • Jern 0,72 mg 4%
  • Magnesium 95 mg 23%
  • Fosfor 217 mg 17%
  • Kalium 145 mg 3%
  • Zink 1,9 mg 17%
  • Kobber 0,54 mg 60%
  • Selen 7,4 µg 13%

Kalorier pr. portion

PortionVægtKalorierProteinKulhydratFedt
100 g100 g47632 g18 g26 g
1 portion7 g332,2 g1,3 g1,8 g
2 portioner14 g674,5 g2,6 g3,6 g
½ portion3,5 g171,1 g0,6 g0,9 g
3 portioner21 g1006,7 g3,9 g5,4 g
4 portioner28 g1339 g5,2 g7,3 g
50 g50 g23816 g9,2 g13 g
150 g150 g71448 g28 g39 g
200 g200 g95264 g37 g52 g
250 g250 g119080 g46 g65 g

Spørgsmål om Kødfri baconstykker

Hvordan steger du kødfri baconstykker, så de bliver sprøde?

Steg dem på en middelvarm pande i et par minutter, og rør jævnligt. Brug kun lidt olie, hvis de hænger fast; små stykker kan hurtigt blive for mørke.

Hvornår skal kødfri baconstykker i pasta eller salat?

Steg dem for sig, og vend dem først i lige før servering. Så holder de bedre på sprødheden, især i pastasalat eller en lun kartoffelsalat.

Hvad kan du bruge kødfri baconstykker til?

Drys dem over bagte kartofler, suppe eller en grøn salat, eller vend dem i pasta med ærter og flødealternativ. De giver mest sprødhed som topping.

Kan kødfri baconstykker erstatte baconstykker i en opskrift?

Ja, brug dem som topping eller fyld i for eksempel salater og pastaretter. De giver baconagtig smag og sprødhed, men ikke helt samme fedme; tilsæt eventuelt lidt olie til retten.

Hvordan opbevarer du kødfri baconstykker efter åbning?

Luk emballagen tæt, eller hæld resterne i en lufttæt beholder, og opbevar dem efter anvisningen på pakken. Stegte stykker bør køles hurtigt ned og sættes på køl.

Hvor meget er en typisk portion kødfri baconstykker?

En spiseskefuld vejer omkring 7 g og giver 33 kcal og 2,2 g protein. Brug dem gerne som smagfuldt drys frem for som rettens hovedingrediens.

Hvordan adskiller kødfri baconstykker sig fra kødfri bacon?

Kødfri baconstykker har 32 g protein pr. 100 g, mens kødfri bacon har 11,7 g. Kødfri baconstykker indeholder også 10 g fibre pr. 100 g mod 2,6 g i kødfri bacon.

Kilde: USDA FoodData Central 169893 · pr. 100 g · kulhydrat efter EU-mærkning, kostfibre ikke medregnet