Få styr på, hvad der er på din tallerken
kødfrit kødboller
Kalorier og næringsindhold
Næringsindhold
Pr. 100 g% RI- Kalorier 197 kcal —
- Protein 21 g 42%
- Kulhydrat 3,4 g 1%
- Fedt 9 g 12%
- Mættet fedt 1,4 g 7%
- Kostfibre 4,6 g 16%
- Sukkerarter 1,3 g —
- Natrium 550 mg 24%
- Kolesterol 0 mg 0%
Vitaminer og mineraler
Pr. 100 g% RIVitaminer
- A-vitamin 0 µg 0%
- C-vitamin 0 mg 0%
- D-vitamin 0 µg 0%
- E-vitamin 1,7 mg 12%
- K-vitamin 0 µg 0%
- Thiamin (B1) 0,94 mg 78%
- Riboflavin (B2) 0,21 mg 16%
- Niacin (B3) 2,5 mg 16%
- Pantothensyre (B5) 0,5 mg 10%
- B6-vitamin 0,2 mg 12%
- Folat (B9) 78 µg 20%
- B12-vitamin 1,5 µg 63%
- Kolin 88,4 mg 16%
Mineraler
- Calcium 25 mg 2%
- Jern 2,2 mg 12%
- Magnesium 18 mg 4%
- Fosfor 344 mg 28%
- Kalium 180 mg 4%
- Zink 1,8 mg 16%
- Kobber 0,71 mg 78%
- Selen 0,8 µg 1%
Kalorier pr. portion
| Portion | Vægt | Kalorier | Protein | Kulhydrat | Fedt |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 197 | 21 g | 3,4 g | 9 g |
| 1 portion | 144 g | 284 | 30 g | 4,9 g | 13 g |
| 2 portioner | 288 g | 567 | 61 g | 9,8 g | 26 g |
| ½ portion | 72 g | 142 | 15 g | 2,4 g | 6,5 g |
| 3 portioner | 432 g | 851 | 91 g | 15 g | 39 g |
| 4 portioner | 576 g | 1135 | 121 g | 20 g | 52 g |
| 50 g | 50 g | 99 | 11 g | 1,7 g | 4,5 g |
| 150 g | 150 g | 296 | 32 g | 5,1 g | 14 g |
| 200 g | 200 g | 394 | 42 g | 6,8 g | 18 g |
| 250 g | 250 g | 493 | 53 g | 8,5 g | 23 g |
Lignende madvarer
- Vegetarisk frikadellebaseret på ærter, ikke tilberedt209 kcal / 100 g
- Plantebaserede kødboller217 kcal / 100 g
- KødFRI pølse255 kcal / 100 g
- Kødfri farsbrød eller bøf197 kcal / 100 g
- Kødfrie fileter290 kcal / 100 g
- Kødbollerfrossen vare217 kcal / 100 g
- Kødbollemed tomatsauce194 kcal / 100 g
- Kyllingefrikadeller211 kcal / 100 g
- Plantebaserede bollerærteprotein233 kcal / 100 g
- Kødfrit kyllingekødkødfrit, paneret, stegt234 kcal / 100 g
Spørgsmål om kødfrit kødboller
Hvordan steger du kødfri kødboller på panden?
Varm lidt olie på en pande ved middel varme, og steg kødbollerne i 8–10 minutter, mens du vender dem jævnligt, til de er varme helt igennem og har fået farve. Følg pakkens anvisning, hvis kødbollerne er rå eller har en anden tilberedningstid.
Kan kødfri kødboller tilberedes i ovnen?
Ja. Læg dem på en bageplade, og bag dem ved 200 °C i cirka 15 minutter; vend dem halvvejs, så de bliver jævnt varme og brune.
Hvordan opbevarer du kødfri kødboller efter åbning?
Læg rester i en lukket beholder i køleskabet, og spis dem inden for få dage. Du kan også fryse dem i en tætsluttende beholder og tø dem op i køleskabet før opvarmning.
Hvad serverer du til kødfri kødboller?
Prøv dem med kartoffelmos, brun sovs og syltede agurker, eller servér dem med pasta og tomatsovs. De fungerer også i pitabrød med salat og yoghurtdressing.
Kan kødfri kødboller komme direkte i sovsen?
Ja, men brun dem først på panden, hvis du vil have en stegt overflade. Lad dem derefter simre i sovsen i nogle minutter, så de bliver varme helt igennem uden at koge i stykker.
Hvad er forskellen på kødfri kødboller og vegetariske frikadeller?
Kødfri kødboller har typisk en rund form og bruges som kødboller i retter med sovs eller pasta, mens vegetariske frikadeller ofte serveres som en frikadelle med tilbehør. Vegetariske frikadeller har 15,6 g protein pr. 100 g mod 21 g i kødfri kødboller.
Hvor meget protein er der i kødfri kødboller?
En portion på 100 g indeholder 21 g protein. Brug dem som en del af et måltid med for eksempel kartofler, grøntsager eller pasta.
Kilde: USDA FoodData Central 169067 · pr. 100 g · kulhydrat efter EU-mærkning, kostfibre ikke medregnet
