Få styr på, hvad der er på din tallerken

Baconstykker

Kalorier og næringsindhold

saltet, kogt

498
kalorierkcal pr. 100 g
Protein34 g
Kulhydrat0,6 g
Fedt39 g

Næringsindhold

Pr. 100 g% RI
  • Kalorier 498 kcal —
  • Protein 34 g 67%
  • Kulhydrat 0,6 g 0%
  • Fedt 39 g 50%
  • Kostfibre 0 g 0%
  • Sukkerarter 0 g —
  • Natrium 2560 mg 111%
  • Kolesterol 110 mg 37%

Vitaminer og mineraler

Pr. 100 g% RI

Vitaminer

  • A-vitamin 0 µg 0%
  • C-vitamin 0 mg 0%
  • E-vitamin 0,33 mg 2%

Mineraler

  • Calcium 23 mg 2%
  • Kalium 440 mg 9%

Kalorier pr. portion

PortionVægtKalorierProteinKulhydratFedt
100 g100 g49834 g0,6 g39 g
50 g50 g24917 g0,3 g20 g
150 g150 g74750 g0,9 g59 g
200 g200 g99667 g1,2 g78 g
250 g250 g124584 g1,5 g98 g

Spørgsmål om Baconstykker

Hvordan får du baconstykker sprøde på panden?

Varm dem ved middel varme på en tør pande, og rør jævnligt, til de er gyldne og sprøde; små stykker tager ofte kun få minutter. Læg dem på køkkenrulle, så overskydende fedt kan dryppe af.

Skal baconstykker steges, før du bruger dem?

Det afhænger af, om de er rå eller allerede tilberedte: rå baconstykker skal steges helt igennem, mens færdigstegte stykker kan drysses direkte på maden eller lunes kort. Se efter oplysninger om tilberedning på emballagen.

Hvad kan du bruge baconstykker til?

Drys dem over bagte kartofler, salater, røræg eller en cremet suppe lige før servering, så de bevarer sprødheden. De passer også i quiche, tærte og pastaretter.

Hvordan opbevarer du baconstykker?

Opbevar uåbnede baconstykker efter anvisningen på emballagen. Når pakken er åbnet, skal de i en tætsluttende beholder i køleskabet; frys dem, hvis du vil gemme dem længere.

Kan du erstatte baconstykker med bacontern?

Ja. Bacontern er typisk større og skal steges længere, før de bliver sprøde; røgede bacontern giver en tydeligere røget smag. Kødfri baconstykker kan bruges som et plantebaseret alternativ, men smag og konsistens er anderledes.

Er baconstykker mere salte end bacon?

Baconstykker indeholder 2560 mg natrium pr. 100 g, mens bacon indeholder 1783 mg pr. 100 g. Smag på retten, før du tilsætter ekstra salt.

Hvor meget protein er der i baconstykker?

Baconstykker indeholder 34 g protein pr. 100 g. En lille drysportion bidrager med mindre end den mængde, der er angivet for 100 g.

Kilde: Canadian Nutrient File 1979 · pr. 100 g · kulhydrat efter EU-mærkning, kostfibre ikke medregnet