Få styr på, hvad der er på din tallerken
Æggesalat-sandwich
Kalorier og næringsindhold
hjemmelavet
Næringsindhold
Pr. 100 g% RI- Kalorier 305 kcal —
- Protein 8,7 g 17%
- Kulhydrat 17 g 6%
- Fedt 22 g 28%
- Mættet fedt 4,2 g 21%
- Kostfibre 0,8 g 3%
- Sukkerarter 2 g —
- Natrium 441 mg 19%
- Kolesterol 213 mg 71%
Vitaminer og mineraler
Pr. 100 g% RIVitaminer
- A-vitamin 97,2 µg 11%
- C-vitamin 0 mg 0%
- D-vitamin 0,68 µg 3%
- E-vitamin 1,6 mg 11%
- K-vitamin 0,11 µg 0%
- Thiamin (B1) 0,18 mg 15%
- Riboflavin (B2) 0,35 mg 27%
- Niacin (B3) 1,4 mg 9%
- Pantothensyre (B5) 0,75 mg 15%
- B6-vitamin 0,2 mg 12%
- Folat (B9) 57,9 µg 14%
- B12-vitamin 0,58 µg 24%
Mineraler
- Calcium 75,6 mg 6%
- Jern 1,9 mg 10%
- Magnesium 12,3 mg 3%
- Fosfor 119 mg 10%
- Kalium 98,8 mg 2%
- Zink 0,77 mg 7%
- Kobber 0,09 mg 10%
- Mangan 0,17 mg 7%
- Selen 20,5 µg 37%
Kalorier pr. portion
| Portion | Vægt | Kalorier | Protein | Kulhydrat | Fedt |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 305 | 8,7 g | 17 g | 22 g |
| 50 g | 50 g | 153 | 4,3 g | 8,3 g | 11 g |
| 150 g | 150 g | 458 | 13 g | 25 g | 33 g |
| 200 g | 200 g | 610 | 17 g | 33 g | 44 g |
| 250 g | 250 g | 763 | 22 g | 42 g | 55 g |
Lignende madvarer
- Laksesalat-sandwichhjemmelavet210 kcal / 100 g
- Æggesalathjemmelavet210 kcal / 100 g
- Sandwich med tunsalathjemmelavet229 kcal / 100 g
- Æggesandwich med mayonnaisehvid brød243 kcal / 100 g
- Ægge-kartoffelsalat193 kcal / 100 g
- Salatsandwich130 kcal / 100 g
- Sandwich med rejer æg salat og mayonnaise295 kcal / 100 g
- Kartoffelsalat med æg157 kcal / 100 g
- Tunsalatsandwichpå hvede217 kcal / 100 g
Spørgsmål om Æggesalat-sandwich
Hvordan laver du en god æggesalat-sandwich?
Kog æggene i 9–10 minutter, køl dem hurtigt af, og hak dem groft. Vend dem med mayonnaise, lidt sennep, salt og peber, og læg salaten mellem skiver rugbrød eller lyst brød.
Hvordan undgår du, at brødet bliver blødt i en æggesalat-sandwich?
Dup salatblade helt tørre, og læg dem mellem brødet og æggesalaten som en barriere. Smør eventuelt et tyndt lag smør på brødet, og saml først sandwichen kort før servering.
Hvor længe kan æggesalat-sandwich holde sig?
Opbevar den tildækket i køleskab ved højst 5 °C, og spis den helst samme dag. Lad den ikke stå ved stuetemperatur i mere end et par timer, især ikke på picnic eller buffet.
Hvad passer godt til en æggesalat-sandwich?
Purløg, karse, sprød salat, radiser og agurk giver friskhed og bid. Den serveres også godt med syltede rødbeder eller en lille portion grøntsagsstænger.
Kan du riste brødet til en æggesalat-sandwich?
Ja, let ristet brød giver kontrast til den bløde æggesalat; lad brødet køle lidt af, før du smører det, så salaten ikke bliver lun. Til madpakke er uristet brød ofte nemmere at spise.
Hvad er forskellen på æggesalat-sandwich og æggesandwich med mayonnaise?
Æggesalat-sandwich har typisk en blanding af hakket æg og dressing som fyld, mens æggesandwich med mayonnaise ofte beskriver æg med mayonnaise i selve sandwichen. Den førstnævnte indeholder 305 kcal pr. 100 g; æggesandwich med mayonnaise indeholder 243 kcal pr. 100 g.
Er æggesalat-sandwich en god kilde til selen?
Ja. Den indeholder 20,5 µg selen pr. 100 g, svarende til 37 % af dagsværdien.
Kilde: Canadian Nutrient File 6747 · pr. 100 g · kulhydrat efter EU-mærkning, kostfibre ikke medregnet
