Få styr på, hvad der er på din tallerken

kyllingefajita med grøntsager

Kalorier og næringsindhold

155
kalorierkcal pr. 100 g
Protein7,7 g
Kulhydrat19 g
Fedt4,7 g

Næringsindhold

Pr. 100 g% RI
  • Kalorier 155 kcal —
  • Protein 7,7 g 15%
  • Kulhydrat 19 g 7%
  • Fedt 4,7 g 6%
  • Mættet fedt 1 g 5%
  • Kostfibre 2,3 g 8%
  • Sukkerarter 2,6 g —
  • Natrium 213 mg 9%
  • Kolesterol 13,1 mg 4%

Vitaminer og mineraler

Pr. 100 g% RI

Vitaminer

  • A-vitamin 12,4 µg 1%
  • C-vitamin 11,4 mg 13%
  • D-vitamin 0,04 µg 0%
  • Thiamin (B1) 0,18 mg 15%
  • Riboflavin (B2) 0,14 mg 10%
  • Niacin (B3) 2,4 mg 15%
  • Pantothensyre (B5) 0,45 mg 9%
  • B6-vitamin 0,14 mg 8%
  • Folat (B9) 47,6 µg 12%
  • B12-vitamin 0,04 µg 1%

Mineraler

  • Calcium 22,3 mg 2%
  • Jern 1,4 mg 8%
  • Magnesium 19 mg 5%
  • Fosfor 78,3 mg 6%
  • Kalium 206 mg 4%
  • Zink 0,68 mg 6%
  • Kobber 0,14 mg 15%
  • Mangan 0,21 mg 9%
  • Selen 10,7 µg 19%

Kalorier pr. portion

PortionVægtKalorierProteinKulhydratFedt
100 g100 g1557,7 g19 g4,7 g
50 g50 g783,8 g9,3 g2,3 g
150 g150 g23312 g28 g7 g
200 g200 g31015 g37 g9,3 g
250 g250 g38819 g46 g12 g

Spørgsmål om kyllingefajita med grøntsager

Hvordan får du kyllingefajita med grøntsager uden slatne grøntsager?

Skær kylling, peberfrugt og løg i tynde strimler, og steg dem i små portioner på en meget varm pande. Steg grøntsagerne kort, så de stadig har lidt bid, og vend fajitakrydderi i til sidst.

Hvornår er kyllingen i kyllingefajita med grøntsager gennemstegt?

Brug et stegetermometer i det tykkeste stykke: midten skal nå 75 °C. Skær eventuelt kyllingen i strimler først, så den steger hurtigt og jævnt.

Hvordan varmer du kyllingefajita med grøntsager op uden at udtørre kyllingen?

Varm retten på en pande ved middel varme med en skefuld vand, og læg låg på et par minutter. Rør rundt, og varm den, til den er rygende varm.

Hvor længe kan kyllingefajita med grøntsager holde sig i køleskabet?

Lad resterne køle hurtigt af, og opbevar dem i en tætsluttende beholder på køl. Spis dem inden for to dage, og varm kun den portion, du skal bruge.

Hvad serverer du til kyllingefajita med grøntsager?

Servér den i varme tortillas med salsa, lime og koriander; avocado eller en skefuld yoghurt passer også godt til. Du kan også servere fyldet med ris eller bønner i en skål.

Kan du bruge andet end kylling i kyllingefajita med grøntsager?

Prøv strimler af fast tofu eller sorte bønner for en kødfri version; vend dem med fajitakrydderi, mens de steger. Rejer kan også bruges, men steg dem kun, til de er netop gennemtilberedte.

Hvad er forskellen på kyllingefajita med grøntsager og fajita med kylling?

Kyllingefajita med grøntsager indeholder typisk mere grønt i forhold til kylling. Fajita med kylling har 11,3 g protein pr. 100 g mod 7,7 g i kyllingefajita med grøntsager.

Kilde: Canadian Nutrient File 6774 · pr. 100 g · kulhydrat efter EU-mærkning, kostfibre ikke medregnet