Tiedä, mitä lautasellasi on

selleri-kermaketto

Kalorit ja ravintoarvot

säilyke, tiivistetty

72
kaloriakcal per 100 g
Proteiini1,3 g
HH6,4 g
Rasva4,5 g

Ravintoarvot

Per 100 g% RI
  • Kalorit 72 kcal —
  • Proteiini 1,3 g 3%
  • Hiilihydraatit 6,4 g 2%
  • Rasva 4,5 g 6%
  • Tyydyttynyt rasva 1,1 g 6%
  • Kuitu 0,6 g 2%
  • Sokerit 1,4 g —
  • Natrium 516 mg 22%
  • Kolesteroli 11 mg 4%

Vitamiinit ja kivennäisaineet

Per 100 g% RI

Vitamiinit

  • A-vitamiini 22 µg 2%
  • C-vitamiini 0,2 mg 0%
  • D-vitamiini 0 µg 0%
  • E-vitamiini 1,4 mg 9%
  • K-vitamiini 17,2 µg 14%
  • Tiamiini (B1) 0,02 mg 2%
  • Riboflaviini (B2) 0,04 mg 3%
  • Niasiini (B3) 0,27 mg 2%
  • Pantoteenihappo (B5) 0,92 mg 18%
  • B6-vitamiini 0,01 mg 1%
  • Folaatti (B9) 2 µg 1%
  • B12-vitamiini 0,04 µg 2%
  • Koliini 9 mg 2%

Kivennäisaineet

  • Kalsium 32 mg 2%
  • Rauta 0,5 mg 3%
  • Magnesium 5 mg 1%
  • Fosfori 30 mg 2%
  • Kalium 98 mg 2%
  • Sinkki 0,12 mg 1%
  • Kupari 0,11 mg 13%
  • Mangaani 0,2 mg 9%
  • Seleeni 1,8 µg 3%

Kalorit annosta kohti

AnnosPainoKaloritProteiiniHHRasva
100 g100 g721,3 g6,4 g4,5 g
1 annos126 g911,7 g8,1 g5,6 g
2 annosta252 g1813,3 g16 g11 g
½ annosta63 g450,8 g4,1 g2,8 g
3 annosta378 g2725 g24 g17 g
4 annosta504 g3636,7 g32 g23 g
50 g50 g360,7 g3,2 g2,2 g
150 g150 g1082 g9,6 g6,7 g
200 g200 g1442,6 g13 g8,9 g
250 g250 g1803,3 g16 g11 g

Kysymyksiä ruoasta selleri-kermaketto

Miten selleri-kermakeittoa voi tuunata täyttävämmäksi?

Lisää joukkoon kypsää perunaa, valkoisia papuja tai paistettua kanaa. Pinnalle sopivat krutongit ja hienonnettu persilja.

Miten selleri-kermakeitto lämmitetään niin, ettei se pala pohjaan?

Lämmitä keittoa kattilassa miedolla lämmöllä ja sekoita usein, kunnes se höyryää kauttaaltaan. Älä anna kerman sisältävän keiton kiehua voimakkaasti, sillä se voi tarttua pohjaan.

Miten selleri-kermakeittoa säilytetään avaamisen jälkeen?

Siirrä tähteet kannelliseen astiaan ja jäähdytä nopeasti; säilytä jääkaapissa ja käytä muutamassa päivässä. Voit myös pakastaa keiton, mutta sulatuksen jälkeen rakenne saattaa olla hieman rakeinen, joten sekoita lämmitettäessä.

Minkä kanssa selleri-kermakeittoa tarjoillaan?

Tarjoa se rapean leivän tai juustovoileivän kanssa. Keitto sopii myös alkuruoaksi paistetun kalan tai paahdettujen kasvisten rinnalle.

Voiko selleri-kermakeitosta tehdä kastikkeen?

Kyllä. Kuumenna keittoa varovasti ja käytä sitä kastikkeena broilerille, kalalle tai kasviksille; jos se on liian paksua, ohenna tilkalla maitoa tai kasvislientä.

Mitä selleri-kermakeiton tilalla voi käyttää ruoassa?

Käytä sellerikeittoa, jos haluat voimakkaamman sellerin maun, tai kermaista kasviskeittoa miedompana vaihtoehtona. Kermainen sellerikeitto sisältää 72 kcal ja sellerikeitto 83 kcal sadassa grammassa.

Miten selleri-kermakeitto eroaa kanakermakeitosta?

Kanakermakeitossa on enemmän proteiinia: 2,38 g sadassa grammassa, kun selleri-kermakeitossa on 1,3 g. Selleri-kermakeitto sopii siis kasvispohjaiseksi vaihtoehdoksi, mutta tarkista ainesosat, jos vältät lihaa.

Kuinka paljon selleri-kermakeittoa on tavallinen annos?

Tavallinen annos on noin 250 g eli suunnilleen kaksi yhden desilitran kauhallista. Siinä on 180 kcal.

Lähde: USDA FoodData Central 171540 · per 100 g · hiilihydraatit EU-merkinnän mukaan, kuitua ei lasketa mukaan