Tiedä, mitä lautasellasi on
Säilykeherneet
Kalorit ja ravintoarvot
Ravintoarvot
Per 100 g% RI- Kalorit 67 kcal —
- Proteiini 5,6 g 11%
- Hiilihydraatit 9,7 g 4%
- Rasva 0,5 g 1%
- Tyydyttynyt rasva 0,2 g 1%
- Kuitu 3,4 g 12%
Kalorit annosta kohti
| Annos | Paino | Kalorit | Proteiini | HH | Rasva |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 67 | 5,6 g | 9,7 g | 0,5 g |
| 50 g | 50 g | 34 | 2,8 g | 4,9 g | 0,3 g |
| 150 g | 150 g | 101 | 8,4 g | 15 g | 0,8 g |
| 200 g | 200 g | 134 | 11 g | 19 g | 1 g |
| 250 g | 250 g | 168 | 14 g | 24 g | 1,3 g |
Samankaltaiset ruoat
- Hernnesäilyke
- Vihreät herneetsäilyke, valutettu kiinteä aines68 kcal / 100 g
- Vihreä hernesäilyke, kiinteät aineet ja neste58 kcal / 100 g
- Tarhahernesäilyke, valutettu93 kcal / 100 g
- Marrowfat-herneetsäilyke108 kcal / 100 g
- Green peas74 kcal / 100 g
- Pakasteherneet65 kcal / 100 g
- Herneet ja porkkanatsäilyke56 kcal / 100 g
- Nuoret marrowfat-herneetsäilyke93 kcal / 100 g
- Keskikokoiset herneetsäilyke94 kcal / 100 g
Kysymyksiä ruoasta Säilykeherneet
Pitääkö säilykeherneet huuhdella ennen käyttöä?
Valuta säilykeneste pois ja huuhtele herneet kylmällä vedellä, jos haluat miedomman, vähemmän suolaisen maun. Salaattiin tai lisäkkeeksi ne voi käyttää myös pelkän valutuksen jälkeen.
Kuinka kauan säilykeherneitä pitää keittää?
Säilykeherneet ovat jo kypsiä, joten niitä ei tarvitse keittää. Lisää ne kuumaan ruokaan vasta viimeiseksi ja lämmitä muutama minuutti, jotta herneet pysyvät ehjinä eivätkä muussaannu.
Mihin ruokiin säilykeherneet sopivat?
Lisää niitä hernekeiton sijasta esimerkiksi perunasalaattiin, tonnikalasalaattiin, kasvissosekeittoon tai makaronilaatikkoon. Ne sopivat myös perunamuusin ja paistetun kalan lisäkkeeksi.
Voiko säilykeherneitä käyttää pakasteherneiden sijasta?
Voi, mutta säilykeherneet ovat jo pehmeitä ja kypsiä, kun taas pakasteherneet säilyttävät usein napakamman rakenteen. Lisää säilykeherneet vasta ruoan kypsennyksen lopussa; pakasteherneet voi kypsentää ruoan mukana.
Miten avattu säilykehernepurkki säilytetään?
Siirrä jäljelle jääneet herneet säilykenesteineen kannelliseen astiaan ja laita ne jääkaappiin. Käytä ne parin päivän kuluessa; älä säilytä herneitä avatussa metallipurkissa.
Voiko säilykeherneet syödä sellaisenaan?
Kyllä. Ne ovat kypsiä ja voi lisätä suoraan salaattiin tai syödä kylmänä lisäkkeenä, kun ne on valutettu.
Miten säilykeherneet saa pysymään ehjinä ruoassa?
Valuta herneet hyvin ja kääntele ne ruokaan vasta aivan lopuksi. Sekoita varovasti leveällä lusikalla, etenkin keitoissa ja laatikkoruoissa.
Lähde: BEDCA (Spain) 2193 · per 100 g · hiilihydraatit EU-merkinnän mukaan, kuitua ei lasketa mukaan
