Ravintoarvot

Per 100 g% RI
  • Kalorit 71 kcal —
  • Proteiini 5,5 g 11%
  • Hiilihydraatit 8,7 g 3%
  • Rasva 0,2 g 0%
  • Tyydyttynyt rasva 0 g 0%
  • Kuitu 3,7 g 13%
  • Natrium 453 mg 20%
  • Kolesteroli 0 mg 0%

Vitamiinit ja kivennäisaineet

Per 100 g% RI

Vitamiinit

  • A-vitamiini 1 µg 0%
  • C-vitamiini 1,8 mg 2%
  • D-vitamiini 0 µg 0%
  • Tiamiini (B1) 0,02 mg 2%
  • Riboflaviini (B2) 0,05 mg 4%
  • Niasiini (B3) 0,96 mg 6%
  • Pantoteenihappo (B5) 0,12 mg 2%
  • B6-vitamiini 0,05 mg 3%
  • Folaatti (B9) 33 µg 8%
  • B12-vitamiini 0 µg 0%

Kivennäisaineet

  • Kalsium 26 mg 2%
  • Rauta 1 mg 6%
  • Magnesium 32 mg 8%
  • Fosfori 79 mg 6%
  • Kalium 242 mg 5%
  • Sinkki 0,62 mg 6%
  • Kupari 0,11 mg 12%
  • Mangaani 0,29 mg 13%
  • Seleeni 1,8 µg 3%

Kalorit annosta kohti

AnnosPainoKaloritProteiiniHHRasva
100 g100 g715,5 g8,7 g0,2 g
1 annos256 g18214 g22 g0,6 g
2 annosta512 g36428 g45 g1,1 g
½ annosta128 g917 g11 g0,3 g
3 annosta768 g54542 g67 g1,7 g
4 annosta1024 g72756 g89 g2,3 g
50 g50 g362,7 g4,4 g0,1 g
150 g150 g1078,2 g13 g0,3 g
200 g200 g14211 g17 g0,4 g
250 g250 g17814 g22 g0,6 g

Kysymyksiä ruoasta Säilötyt kypsät härkäpavut

Pitääkö säilötyt kypsät härkäpavut huuhdella?

Valuta pavut ja huuhtele ne siivilässä kylmällä vedellä, jos haluat poistaa säilöntälientä ja vähentää suolaisuutta. Lisää ne ruokaan vasta huuhtelun jälkeen.

Voiko säilötyt kypsät härkäpavut syödä suoraan purkista?

Kyllä. Ne ovat kypsiä, joten voit lisätä valutetut pavut sellaisenaan salaattiin tai leivän päälle; lämmitä ne vain, jos haluat tarjota ne lämpimässä ruoassa.

Miten lämmitän säilötyt kypsät härkäpavut niin, etteivät ne hajoa?

Lisää valutetut pavut kastikkeeseen tai keittoon viimeisten minuuttien ajaksi ja kuumenna läpikotaisin miedolla lämmöllä. Sekoita varovasti, sillä pitkään keittäminen pehmentää pavut helposti muhjuksi.

Mihin ruokiin säilötyt kypsät härkäpavut sopivat?

Lisää niitä kasviskeittoon, tomaattikastikkeeseen tai salaattiin. Lähi-idän ful medames -annoksessa härkäpavut tarjotaan usein murskattuina sitruunan, valkosipulin ja oliiviöljyn kanssa.

Miten säilytän avatut säilötyt kypsät härkäpavut?

Siirrä pavut liemineen tai valutettuina kannelliseen astiaan ja pane jääkaappiin. Käytä ne muutaman päivän kuluessa.

Voiko säilötyt kypsät härkäpavut korvata kuivatut härkäpavut reseptissä?

Usein voi, mutta säilötyt pavut ovat jo kypsiä ja pehmeämpiä, joten lisää ne vasta loppuvaiheessa. Kuivatut härkäpavut pitää liottaa ja kypsentää ennen käyttöä; ne eivät vaihdu suoraan purkkipapuihin kypsennysajaltaan.

Lähde: USDA FoodData Central 173754 · per 100 g · hiilihydraatit EU-merkinnän mukaan, kuitua ei lasketa mukaan