Tiedä, mitä lautasellasi on
Pakastemansikat
Kalorit ja ravintoarvot
makeuttamattomia
Ravintoarvot
Per 100 g% RI- Kalorit 35 kcal —
- Proteiini 0,4 g 1%
- Hiilihydraatit 7 g 3%
- Rasva 0,1 g 0%
- Tyydyttynyt rasva 0 g 0%
- Kuitu 2,1 g 8%
- Sokerit 4,6 g —
- Natrium 2 mg 0%
- Kolesteroli 0 mg 0%
Vitamiinit ja kivennäisaineet
Per 100 g% RIVitamiinit
- A-vitamiini 2 µg 0%
- C-vitamiini 41,2 mg 46%
- D-vitamiini 0 µg 0%
- E-vitamiini 0,29 mg 2%
- K-vitamiini 2,2 µg 2%
- Tiamiini (B1) 0,02 mg 2%
- Riboflaviini (B2) 0,04 mg 3%
- Niasiini (B3) 0,46 mg 3%
- Pantoteenihappo (B5) 0,11 mg 2%
- B6-vitamiini 0,03 mg 2%
- Folaatti (B9) 17 µg 4%
- B12-vitamiini 0 µg 0%
- Koliini 5,7 mg 1%
Kivennäisaineet
- Kalsium 16 mg 1%
- Rauta 0,75 mg 4%
- Magnesium 11 mg 3%
- Fosfori 13 mg 1%
- Kalium 148 mg 3%
- Sinkki 0,13 mg 1%
- Kupari 0,05 mg 5%
- Mangaani 0,29 mg 13%
- Seleeni 0,7 µg 1%
Kalorit annosta kohti
| Annos | Paino | Kalorit | Proteiini | HH | Rasva |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 35 | 0,4 g | 7 g | 0,1 g |
| 1 annos | 221 g | 77 | 1 g | 16 g | 0,2 g |
| 2 annosta | 442 g | 155 | 1,9 g | 31 g | 0,5 g |
| ½ annosta | 110,5 g | 39 | 0,5 g | 7,8 g | 0,1 g |
| 3 annosta | 663 g | 232 | 2,9 g | 47 g | 0,7 g |
| 4 annosta | 884 g | 309 | 3,8 g | 62 g | 1 g |
| 50 g | 50 g | 18 | 0,2 g | 3,5 g | 0,1 g |
| 150 g | 150 g | 53 | 0,6 g | 11 g | 0,2 g |
| 200 g | 200 g | 70 | 0,9 g | 14 g | 0,2 g |
| 250 g | 250 g | 88 | 1,1 g | 18 g | 0,3 g |
Samankaltaiset ruoat
- Pakastettu mansikkasokeriton35 kcal / 100 g
- Mansikkatuore38 kcal / 100 g
- Pakasteessa olevat punaiset vadelmatmakeutettu103 kcal / 100 g
- Pakastetut mustikatmakeutettu85 kcal / 100 g
- Pakastetut vadelmatmakeuttamaton52 kcal / 100 g
- Pakastettu mustikka makeuttamatonmakeuttamaton51 kcal / 100 g
- Strawberries sweetened84 kcal / 100 g
- Karhunvatukatpakastettu, makeuttamaton64 kcal / 100 g
- Pakastepersikatviipaloitu, makeutettu94 kcal / 100 g
- Marjasekoituspakastettu48 kcal / 100 g
Kysymyksiä ruoasta Pakastemansikat
Voiko pakastemansikoita käyttää jäisinä smoothieen?
Kyllä. Lisää jäiset marjat suoraan tehosekoittimeen; ne viilentävät smoothien ja tekevät siitä paksun. Jos tehosekoitin ei jaksa murskata niitä, anna marjojen pehmetä hetki.
Miten pakastemansikat kannattaa sulattaa, etteivät ne muutu vetisiksi?
Sulata marjat jääkaapissa siivilässä kulhon päällä, jotta sulamisneste pääsee valumaan pois. Käytä ne heti pehmenneinä tai säästä neste esimerkiksi puuroon tai smoothieen.
Pitääkö pakastemansikat kypsentää ennen syömistä?
Ei yleensä: ne voi sulattaa ja syödä sellaisenaan, kun pakkauksen ohjeessa ei neuvota toisin. Jos käytät niitä leivonnaiseen, ne kypsyvät taikinan mukana; lisää marjat jäisinä, jotta ne eivät ehdi pehmetä liikaa.
Voiko sulatetut pakastemansikat pakastaa uudelleen?
Jos sulatit ne jääkaapissa ja ne ovat pysyneet kylminä, voit pakastaa ne uudelleen, mutta rakenne pehmenee ja niistä tulee helposti vetisiä. Käytä uudelleen pakastetut marjat mieluummin smoothieen tai kypsennettävään ruokaan.
Mihin pakastemansikat sopivat leivonnassa?
Käytä niitä piirakkaan, rahkapiirakkaan tai muffineihin suoraan jäisinä. Pyöräytä marjat kevyesti perunajauhoissa ennen taikinaan lisäämistä, niin niiden irtoava neste ei valu yhtä helposti pohjalle.
Miten valitset pakastemansikat ilman lisättyä sokeria?
Tarkista ainesosaluettelo: makeuttamattomissa marjoissa ainesosana on mansikka, ei sokeria tai siirappia. Runsas huurre ja yhteen jäätynyt paakku voivat kertoa lämpötilan vaihtelusta.
Ovatko pakastemansikat yhtä hyvä C-vitamiinin lähde kuin tuoreet mansikat?
Pakastemansikoissa on 41,2 mg C-vitamiinia 100 grammaa kohti, ja tuoreissa mansikoissa 35,5 mg. Pakastemansikat ovat siis myös hyvä C-vitamiinin lähde.
Miten pakastemansikat säilyvät avatussa pussissa?
Sulje pussi tiiviisti tai siirrä marjat kannelliseen pakastusrasiaan ja palauta ne pakastimeen heti annostelun jälkeen. Näin marjat eivät kuivu eivätkä ime pakastimen hajuja.
Lähde: USDA FoodData Central 168173 · per 100 g · hiilihydraatit EU-merkinnän mukaan, kuitua ei lasketa mukaan
