Ravintoarvot
Per 100 g% RI- Kalorit 254 kcal —
- Proteiini 7,4 g 15%
- Hiilihydraatit 35 g 13%
- Rasva 8,7 g 11%
- Tyydyttynyt rasva 5 g 25%
- Kuitu 2,5 g 9%
- Natrium 274 mg 12%
- Kolesteroli 31 mg 10%
Vitamiinit ja kivennäisaineet
Per 100 g% RIVitamiinit
- A-vitamiini 94 µg 10%
- C-vitamiini 0,5 mg 1%
- Tiamiini (B1) 0,23 mg 19%
- Riboflaviini (B2) 0,16 mg 13%
- Niasiini (B3) 1,6 mg 10%
- Pantoteenihappo (B5) 0,6 mg 12%
- B6-vitamiini 0,03 mg 2%
- Folaatti (B9) 57 µg 14%
- B12-vitamiini 0,2 µg 8%
Kivennäisaineet
- Kalsium 30 mg 2%
- Rauta 1,1 mg 6%
- Magnesium 13 mg 3%
- Fosfori 58 mg 5%
- Kalium 90 mg 2%
- Sinkki 1 mg 9%
- Kupari 0,04 mg 4%
- Mangaani 0,21 mg 9%
- Seleeni 19 µg 35%
Kalorit annosta kohti
| Annos | Paino | Kalorit | Proteiini | HH | Rasva |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 254 | 7,4 g | 35 g | 8,7 g |
| 1 annos | 28,4 g | 72 | 2,1 g | 9,8 g | 2,5 g |
| 2 annosta | 56,7 g | 144 | 4,2 g | 20 g | 4,9 g |
| ½ annosta | 14,2 g | 36 | 1 g | 4,9 g | 1,2 g |
| 3 annosta | 85,1 g | 216 | 6,3 g | 29 g | 7,4 g |
| 4 annosta | 113,4 g | 288 | 8,4 g | 39 g | 9,9 g |
| 50 g | 50 g | 127 | 3,7 g | 17 g | 4,4 g |
| 150 g | 150 g | 381 | 11 g | 52 g | 13 g |
| 200 g | 200 g | 508 | 15 g | 69 g | 17 g |
| 250 g | 250 g | 635 | 19 g | 87 g | 22 g |
Samankaltaiset ruoat
Kysymyksiä ruoasta Omenaroissant
Miten omenacroissantin saa taas rapeaksi?
Lämmitä sitä 160-asteisessa uunissa noin 5–8 minuuttia. Mikro pehmentää voitaikinan kerrokset, joten se ei sovi rapeuden palauttamiseen.
Voiko omenacroissantin paistaa pakastettuna?
Jos se on paistamaton pakastetaikina, paista se pakkauksen ohjeen mukaan sulattamatta tai kohota ensin, jos ohje niin neuvoo. Valmiiksi paistetun omenacroissantin voit sulattaa ja lämmittää uunissa.
Miten omenacroissant säilyy parhaiten?
Säilytä paistettu omenacroissant huoneenlämmössä ilmatiiviissä rasiassa ja syö mieluiten seuraavana päivänä. Jääkaapissa se kuivuu ja taikina menettää rapeuttaan.
Voiko omenacroissantin pakastaa?
Voi. Pakkaa se tiiviisti pakastimeen ja sulata huoneenlämmössä; lämmitä sitten 160-asteisessa uunissa muutama minuutti, jotta taikina rapeutuu.
Minkä kanssa omenacroissant sopii tarjottavaksi?
Tarjoa se kahvin tai teen kanssa aamiaisella tai välipalana. Omenan makeutta tasapainottavat myös maustamaton jogurtti ja kirpeät marjat.
Miten omenacroissant eroaa omenastruudelista?
Omenacroissant tehdään voitaikinasta, joka kohoaa paistuessaan kerroksiseksi ja ilmavaksi. Omenastruudelin täyte kääritään ohueen taikinaan, joten sen rakenne on yleensä tiiviimpi ja omenatäytettä on suhteessa enemmän.
Lähde: USDA FoodData Central 174988 · per 100 g · hiilihydraatit EU-merkinnän mukaan, kuitua ei lasketa mukaan