Tiedä, mitä lautasellasi on
Omenatasku
Kalorit ja ravintoarvot
juustolla
Ravintoarvot
Per 100 g% RI- Kalorit 307 kcal —
- Proteiini 3,6 g 7%
- Hiilihydraatit 39 g 14%
- Rasva 15 g 19%
- Tyydyttynyt rasva 4,4 g 22%
- Kuitu 1,7 g 6%
- Sokerit 15 g —
Kalorit annosta kohti
| Annos | Paino | Kalorit | Proteiini | HH | Rasva |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 307 | 3,6 g | 39 g | 15 g |
| 50 g | 50 g | 154 | 1,8 g | 20 g | 7,3 g |
| 150 g | 150 g | 461 | 5,4 g | 59 g | 22 g |
| 200 g | 200 g | 614 | 7,2 g | 79 g | 29 g |
| 250 g | 250 g | 768 | 9 g | 98 g | 36 g |
Samankaltaiset ruoat
Kysymyksiä ruoasta Omenatasku
Mitä omenataskun täytteeseen kannattaa laittaa?
Kuullota kuutioidut omenat hetki voissa sokerin, kanelin ja ripauksen sitruunamehua kanssa, jotta täyte ei jää vetiseksi. Anna sen jäähtyä ennen taikinan täyttämistä.
Miten omenataskut paistetaan niin, että taikina kohoaa?
Käytä kylmää voitaikinaa ja laita täytettä maltillisesti keskelle. Paista leivinpaperilla noin 200 °C:ssa 15–20 minuuttia, kunnes pinta on kullanruskea; uunia ei kannata avata paiston alussa.
Miksi omenataskun täyte valuu paistettaessa ulos?
Syynä on usein liian runsas tai lämmin täyte tai huonosti suljettu reuna. Kostuta taikinan reunat vedellä, taita tasku kiinni ja painele sauma haarukalla ennen paistamista.
Miten omenataskut säilytetään ja lämmitetään uudelleen?
Säilytä jäähtyneet omenataskut ilmatiiviissä rasiassa huoneenlämmössä pari päivää. Saat taikinasta rapeamman lämmittämällä taskuja uunissa noin 160 °C:ssa 5–8 minuuttia; mikroaaltouunissa ne pehmenevät.
Voiko omenataskuja pakastaa?
Voi. Pakasta ne jäähtyneinä tiiviisti pakattuna ja sulata huoneenlämmössä; lämmitä lopuksi uunissa, jotta taikina rapeutuu.
Miten omenatasku eroaa omenataskusta ja omenastruudelista?
Omenatasku on yksittäinen taikinanyytti, jonka täyte jää sisään, kun taas omenastruudeli on pitkä, rullattu leivonnainen, joka viipaloidaan. Struudeliin käytetään usein ohuempaa taikinaa.
Minkä kanssa omenatasku tarjoillaan?
Tarjoa omenatasku lämpimänä vaniljakastikkeen, vaniljajäätelön tai kermavaahdon kanssa. Kaneli ja omena sopivat hyvin myös kahvipöydän leivonnaiseen sellaisenaan.
Lähde: NEVO (Netherlands) 5240 · per 100 g · hiilihydraatit EU-merkinnän mukaan, kuitua ei lasketa mukaan
