Tiedä, mitä lautasellasi on
Omenafritter
Kalorit ja ravintoarvot
Ravintoarvot
Per 100 g% RI- Kalorit 265 kcal —
- Proteiini 2,5 g 5%
- Hiilihydraatit 17 g 6%
- Rasva 20 g 26%
- Tyydyttynyt rasva 2,4 g 12%
- Kuitu 1,3 g 5%
- Sokerit 7,4 g —
Kalorit annosta kohti
| Annos | Paino | Kalorit | Proteiini | HH | Rasva |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 265 | 2,5 g | 17 g | 20 g |
| 50 g | 50 g | 133 | 1,3 g | 8,5 g | 10 g |
| 150 g | 150 g | 398 | 3,8 g | 26 g | 31 g |
| 200 g | 200 g | 530 | 5 g | 34 g | 41 g |
| 250 g | 250 g | 663 | 6,3 g | 43 g | 51 g |
Samankaltaiset ruoat
- Omenamunkitpaistettu194 kcal / 100 g
- Banaanifritter282 kcal / 100 g
- Omenakakkuav261 kcal / 100 g
- Omenaviipaleet taikinassauppopaistettu197 kcal / 100 g
- Omenataskujuustolla307 kcal / 100 g
- Hedelmäfritterkaikki tyypit315 kcal / 100 g
- Omenaleivosvoitaikinalla, ilman voita305 kcal / 100 g
- Omenapiirakkavalmistettu reseptin mukaan265 kcal / 100 g
- Omenanyytit196 kcal / 100 g
- Maissilettu374 kcal / 100 g
Kysymyksiä ruoasta Omenafritter
Miten omenafritteristä saa sisältä kypsän ja pinnalta rapean?
Leikkaa omena pieniksi kuutioiksi ja sekoita taikinaan juuri ennen paistamista. Paista pieniä lusikallisia 170–175-asteisessa öljyssä muutama minuutti, kunnes pinta on kullanruskea; liian kuuma öljy ruskistaa pinnan ennen kuin taikina kypsyy sisältä.
Mikä omena sopii omenafrittereihin parhaiten?
Valitse kiinteä, kirpeähkö omena, joka pysyy kuutioina paistettaessa eikä muutu helposti soseeksi. Kuori omena, poista kota ja leikkaa hedelmäliha pieniksi, tasakokoisiksi paloiksi, jotta ne kypsyvät taikinassa yhtä aikaa.
Voiko omenafritterit paistaa etukäteen, ja miten ne lämmitetään uudelleen?
Omenafritterit ovat parhaimmillaan paistopäivänä. Säilytä jäähtyneet fritterit peitettyinä huoneenlämmössä ja lämmitä niitä 175-asteisessa uunissa noin 5–8 minuuttia; mikroaaltouuni pehmentää rapean pinnan.
Mitä omenafritterien kanssa tarjotaan?
Tarjoa ne lämpiminä tomusokerilla tai kanelisokerilla viimeisteltyinä. Vaniljajäätelö, vaniljakastike tai lusikallinen paksua jogurttia sopii makeiden, paistettujen omenapalojen seuraksi.
Miten omenafritter eroaa omenamunkista?
Omenafritterissä omenapalat sekoitetaan yleensä taikinaan, joten jokainen pala on epäsäännöllinen ja omenaa näkyy taikinan sisällä. Omenamunkki on tavallisesti munkkitaikinaa, jonka sisällä on omenatäyte tai jonka taikinaan omena on lisätty tasaisemmin.
Voiko omenafritterin tehdä ilman uppopaistamista?
Voi, mutta lopputulos ei ole yhtä rapea. Lusikoi taikina leivinpaperille ja paista 200-asteisessa uunissa, kunnes fritterit ovat kypsiä ja kullanruskeita; käännä ne paiston puolivälissä.
Lähde: NEVO (Netherlands) 2869 · per 100 g · hiilihydraatit EU-merkinnän mukaan, kuitua ei lasketa mukaan
