Tiedä, mitä lautasellasi on

Banaanifritter

Kalorit ja ravintoarvot

282
kaloriakcal per 100 g
Proteiini2,9 g
HH21 g
Rasva21 g

Ravintoarvot

Per 100 g% RI
  • Kalorit 282 kcal —
  • Proteiini 2,9 g 6%
  • Hiilihydraatit 21 g 7%
  • Rasva 21 g 26%
  • Tyydyttynyt rasva 2,4 g 12%
  • Kuitu 1,4 g 5%
  • Sokerit 9,3 g —

Kalorit annosta kohti

AnnosPainoKaloritProteiiniHHRasva
100 g100 g2822,9 g21 g21 g
50 g50 g1411,5 g10 g10 g
150 g150 g4234,4 g31 g31 g
200 g200 g5645,8 g41 g41 g
250 g250 g7057,3 g52 g51 g

Kysymyksiä ruoasta Banaanifritter

Miten banaanifritterit paistetaan niin, että niistä tulee rapeita?

Leikkaa banaani paksuiksi viipaleiksi, kasta ne melko paksuun taikinaan ja paista öljyssä noin 170–175 °C:ssa 2–3 minuuttia, kunnes pinta on kullanruskea. Nosta fritterit talouspaperille valumaan ja paista vain muutama kerrallaan, jotta öljy pysyy kuumana.

Millainen banaani sopii parhaiten banaanifritteriin?

Valitse kypsä mutta vielä napakka banaani: keltainen kuori ja muutama ruskea pilkku kertovat makeudesta, mutta hedelmä pysyy viipaloitaessa koossa. Ylikypsä banaani pehmenee helposti taikinassa ja voi hajota paistettaessa.

Voiko banaanifritterit säilyttää seuraavaan päivään?

Anna niiden jäähtyä ja säilytä jääkaapissa kannellisessa rasiassa enintään pari päivää. Rapeus pehmenee, mutta fritterit saa lämmitettyä uudelleen 180 °C:n uunissa noin 5–8 minuutissa; mikroaaltouuni tekee niistä helposti vetisiä.

Minkä kanssa banaanifritterit tarjotaan?

Tarjoa ne lämpiminä esimerkiksi hunajan, vaahterasiirapin tai jogurtin kanssa. Kaneli ja limetin tai sitruunan raastettu kuori tuovat makean banaanin rinnalle raikkautta.

Miten banaanifritter eroaa banaanipannukakusta?

Banaanifritterissä banaanipala kuorrutetaan taikinalla ja paistetaan öljyssä, kun taas banaanipannukakku tehdään yleensä banaanista sekoitetusta taikinasta paistinpannulla. Banaanipannukakussa on 176 kcal sadassa grammassa, kun banaanifritterissä on 282 kcal.

Kuinka paljon banaanifritteriä kannattaa ottaa välipalaksi?

Aloita yhdestä tai kahdesta fritteristä: ne ovat paistettuja ja melko täyttäviä, etenkin siirapin tai muun makean lisukkeen kanssa. Sopiva määrä riippuu myös siitä, tarjoatko ne jälkiruokana vai osana ateriaa.

Lähde: NEVO (Netherlands) 2430 · per 100 g · hiilihydraatit EU-merkinnän mukaan, kuitua ei lasketa mukaan