Tiedä, mitä lautasellasi on
Kurpitsapiirakkaseos
Kalorit ja ravintoarvot
säilyke
Ravintoarvot
Per 100 g% RI- Kalorit 104 kcal —
- Proteiini 1,1 g 2%
- Hiilihydraatit 18 g 7%
- Rasva 0,1 g 0%
- Tyydyttynyt rasva 0,1 g 0%
- Kuitu 8,3 g 30%
- Natrium 208 mg 9%
- Kolesteroli 0 mg 0%
Vitamiinit ja kivennäisaineet
Per 100 g% RIVitamiinit
- A-vitamiini 415 µg 46%
- C-vitamiini 3,5 mg 4%
- D-vitamiini 0 µg 0%
- Tiamiini (B1) 0,02 mg 1%
- Riboflaviini (B2) 0,12 mg 9%
- Niasiini (B3) 0,37 mg 2%
- Pantoteenihappo (B5) 1,1 mg 23%
- B6-vitamiini 0,16 mg 9%
- Folaatti (B9) 35 µg 9%
- B12-vitamiini 0 µg 0%
Kivennäisaineet
- Kalsium 37 mg 3%
- Rauta 1,1 mg 6%
- Magnesium 16 mg 4%
- Fosfori 45 mg 4%
- Kalium 138 mg 3%
- Sinkki 0,27 mg 2%
- Kupari 0,07 mg 8%
- Mangaani 0,4 mg 17%
- Seleeni 1,1 µg 2%
Kalorit annosta kohti
| Annos | Paino | Kalorit | Proteiini | HH | Rasva |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 104 | 1,1 g | 18 g | 0,1 g |
| 1 annos | 270 g | 281 | 2,9 g | 49 g | 0,4 g |
| 2 annosta | 540 g | 562 | 5,9 g | 98 g | 0,7 g |
| ½ annosta | 135 g | 140 | 1,5 g | 24 g | 0,2 g |
| 3 annosta | 810 g | 842 | 8,8 g | 147 g | 1,1 g |
| 4 annosta | 1080 g | 1123 | 12 g | 195 g | 1,4 g |
| 50 g | 50 g | 52 | 0,5 g | 9 g | 0,1 g |
| 150 g | 150 g | 156 | 1,6 g | 27 g | 0,2 g |
| 200 g | 200 g | 208 | 2,2 g | 36 g | 0,3 g |
| 250 g | 250 g | 260 | 2,7 g | 45 g | 0,3 g |
Samankaltaiset ruoat
- Kurpitsapiiraskaupallisesti valmistettu243 kcal / 100 g
- Kurpitsapiirakkamauste342 kcal / 100 g
- Säilykekurpitsasäilötty, suolattu34 kcal / 100 g
- Omenapiirakkatäytesäilyke100 kcal / 100 g
- Omenapiirastäytesäilyke100 kcal / 100 g
- Leivonta-aineseos omenapiirakkaan371 kcal / 100 g
- Kirsikkapiirastäytesäilyke115 kcal / 100 g
- Mustikkapiirastäytesäilyke181 kcal / 100 g
- Sekavihanneksetsäilyke, kiinteät aineet ja neste36 kcal / 100 g
- Kirsikkapiirakkatäytesäilyke115 kcal / 100 g
Kysymyksiä ruoasta Kurpitsapiirakkaseos
Mitä kurpitsapiirakkaseos sisältää?
Se on kypsennettyä kurpitsasosetta, johon on yleensä lisätty makeutusta ja piirakkamausteita, kuten kanelia, inkivääriä ja muskottipähkinää. Se on valmiiksi maustettu piirakan täytteeksi, ei pelkkää kurpitsasosetta.
Miten kurpitsapiirakkaseos eroaa säilykekurpitsasta?
Säilykekurpitsa on yleensä maustamatonta kurpitsasosetta, kun taas kurpitsapiirakkaseoksessa on tavallisesti mukana makeutusta ja mausteita. Jos käytät seosta reseptissä, jossa pyydetään säilykekurpitsaa, vähennä tai jätä pois reseptin sokeri ja mausteet.
Miten kurpitsapiirakkaseoksesta tehdään piirakka?
Kaada seos piirakkapohjaan ja paista täyte hyytyneeksi: tavallinen tapa on aloittaa 220 °C:ssa noin 15 minuuttia ja jatkaa 175 °C:ssa noin 40–50 minuuttia. Piirakka on valmis, kun reunat ovat asettuneet ja keskusta vielä hieman värähtelee.
Voiko kurpitsapiirakkaseosta käyttää muuhunkin kuin piirakkaan?
Sekoita sitä kaurapuuroon, pannukakkutaikinaan tai muffinitaikinaan tuomaan kurpitsan makua ja mausteisuutta. Koska seos on jo makeutettu ja maustettu, vähennä reseptin sokeria ja erillisiä mausteita.
Voiko kurpitsapiirakkaseoksen korvata kurpitsasoseella?
Voi: käytä sama määrä maustamatonta kurpitsasosetta ja lisää makeutus sekä piirakkamausteet erikseen. Jos vaihdat seoksen soseeseen, piirakan maku jää muuten miedommaksi ja vähemmän makeaksi.
Miten avattu kurpitsapiirakkaseos säilytetään?
Siirrä ylijäämä kannesta avattuna puhtaaseen, kannelliseen astiaan ja laita jääkaappiin; käytä muutaman päivän kuluessa. Seoksen voi myös pakastaa tiiviissä rasiassa, jolloin rakenne voi sulaessa hieman vetistyä.
Lähde: USDA FoodData Central 169273 · per 100 g · hiilihydraatit EU-merkinnän mukaan, kuitua ei lasketa mukaan
