Tiedä, mitä lautasellasi on
Kuivatut mustikat
Kalorit ja ravintoarvot
makeutettu
Ravintoarvot
Per 100 g% RI- Kalorit 317 kcal —
- Proteiini 2,5 g 5%
- Hiilihydraatit 73 g 26%
- Rasva 2,5 g 3%
- Tyydyttynyt rasva 0,2 g 1%
- Kuitu 7,5 g 27%
- Sokerit 68 g —
- Natrium 3 mg 0%
- Kolesteroli 0 mg 0%
Vitamiinit ja kivennäisaineet
Per 100 g% RIVitamiinit
- A-vitamiini 7 µg 1%
- C-vitamiini 23,8 mg 26%
- D-vitamiini 0 µg 0%
- E-vitamiini 2,4 mg 16%
- K-vitamiini 59,4 µg 50%
- Tiamiini (B1) 0,09 mg 8%
- Riboflaviini (B2) 0,13 mg 10%
- Niasiini (B3) 1,2 mg 7%
- B6-vitamiini 0,15 mg 9%
- Folaatti (B9) 12 µg 3%
- B12-vitamiini 0 µg 0%
- Koliini 18,5 mg 3%
Kivennäisaineet
- Kalsium 19 mg 1%
- Rauta 0,9 mg 5%
- Magnesium 18 mg 4%
- Fosfori 36 mg 3%
- Kalium 214 mg 5%
- Sinkki 0,49 mg 4%
- Kupari 0,16 mg 18%
- Seleeni 0,6 µg 1%
Kalorit annosta kohti
| Annos | Paino | Kalorit | Proteiini | HH | Rasva |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 317 | 2,5 g | 73 g | 2,5 g |
| 1 annos | 40 g | 127 | 1 g | 29 g | 1 g |
| 2 annosta | 80 g | 254 | 2 g | 58 g | 2 g |
| ½ annosta | 20 g | 63 | 0,5 g | 15 g | 0,5 g |
| 3 annosta | 120 g | 380 | 3 g | 87 g | 3 g |
| 4 annosta | 160 g | 507 | 4 g | 116 g | 4 g |
| 50 g | 50 g | 159 | 1,3 g | 36 g | 1,3 g |
| 150 g | 150 g | 476 | 3,8 g | 109 g | 3,8 g |
| 200 g | 200 g | 634 | 5 g | 145 g | 5 g |
| 250 g | 250 g | 793 | 6,3 g | 181 g | 6,3 g |
Samankaltaiset ruoat
- Mustikatraaka51 kcal / 100 g
- Kuivatut karpalotmakeutettu308 kcal / 100 g
- Pakastetut mustikatmakeutettu85 kcal / 100 g
- Pakastettu mustake makeutettumakeutettu85 kcal / 100 g
- Kuivattu makeutettu karpalo308 kcal / 100 g
- Mustikkakuivattu, sokerilla makeutettu282 kcal / 100 g
- Kuivatut makeutetut karpalotkuivattu, makeutettu sokerilla318 kcal / 100 g
- Kuivattu karpalosokerilla332 kcal / 100 g
- Pakastettu mustikka makeuttamatonmakeuttamaton51 kcal / 100 g
- Säilykemustikatkevyessä sokeriliemessä, valutettu88 kcal / 100 g
Kysymyksiä ruoasta Kuivatut mustikat
Miten kuivattuja mustikoita kannattaa käyttää puurossa?
Lisää ne puuroon jo keittämisen alussa, niin ne ehtivät pehmetä ja luovuttaa makua. Jos haluat niiden pysyvän napakoina, ripottele ne valmiin puuron päälle.
Voiko kuivatuista mustikoista tehdä piirakkaa tai muffinsseja?
Voi. Sekoita ne taikinaan sellaisinaan tai liota ensin noin 10 minuuttia lämpimässä vedessä, jos haluat mehevämpiä marjoja; valuta ja taputtele kuiviksi ennen lisäämistä.
Miten kuivatut mustikat kannattaa säilyttää?
Pidä pussi tai purkki tiiviisti suljettuna kuivassa ja viileässä, poissa auringonvalosta. Kun marjat ovat imeneet kosteutta, paakkuuntuneet tai niissä näkyy hometta, heitä ne pois.
Mihin kuivattuja mustikoita voi lisätä?
Ne sopivat mysliin, granolaan, jogurttiin, leipätaikinaan ja pähkinäsekoitukseen. Makeanhapan maku toimii myös riista- ja kanaruokien kastikkeissa sekä salaatissa vuohenjuuston kanssa.
Voiko kuivattuja mustikoita käyttää tuoreiden tai pakastettujen mustikoiden sijasta?
Voi, mutta ne ovat makeampia ja tiiviimpiä, eivätkä tuo leivonnaiseen samaa kosteutta kuin tuoreet tai pakastetut marjat. Lisää taikinaan hieman nestettä tai liota marjoja etukäteen; esimerkiksi pakastetuissa mustikoissa on 51 kcal ja kuivatuissa mustikoissa 317 kcal 100 grammassa.
Ovatko kuivatut mustikat makeutettuja?
Kaikki eivät ole. Tarkista ainesosaluettelosta, onko mukaan lisätty sokeria tai muuta makeutusainetta; kuivaaminenkin tiivistää marjojen oman makean maun.
Ovatko kuivatut mustikat ravintokuidun lähde?
Kyllä: 30 gramman annoksessa on 2,3 g ravintokuitua. Pieni kourallinen on kätevä lisä puuroon tai välipalasekoitukseen.
Voiko kuivattuja mustikoita antaa koiralle?
Muutama tavallinen, sokeroimaton kuivattu mustikka ei yleensä ole koiralle vaarallinen, mutta pieni ja kuiva marja voi tarttua kurkkuun. Tarjoa niitä vain harvoin ja pieninä määrinä; vältä makeutettuja sekoituksia ja erityisesti ksylitolia sisältäviä tuotteita.
Lähde: USDA FoodData Central 168158 · per 100 g · hiilihydraatit EU-merkinnän mukaan, kuitua ei lasketa mukaan
