Ravintoarvot
Per 100 g% RI- Kalorit 46 kcal —
- Proteiini 0,4 g 1%
- Hiilihydraatit 12 g 4%
- Rasva 0,1 g 0%
- Tyydyttynyt rasva 0 g 0%
- Kuitu 0,1 g 0%
- Sokerit 12 g —
- Natrium 2 mg 0%
- Kolesteroli 0 mg 0%
Vitamiinit ja kivennäisaineet
Per 100 g% RIVitamiinit
- A-vitamiini 2 µg 0%
- C-vitamiini 9,3 mg 10%
- D-vitamiini 0 µg 0%
- E-vitamiini 1,2 mg 8%
- K-vitamiini 5,1 µg 4%
- Tiamiini (B1) 0,01 mg 1%
- Riboflaviini (B2) 0,02 mg 1%
- Niasiini (B3) 0,09 mg 1%
- B6-vitamiini 0,05 mg 3%
- Folaatti (B9) 1 µg 0%
- B12-vitamiini 0 µg 0%
- Koliini 3,3 mg 1%
Kivennäisaineet
- Kalsium 8 mg 1%
- Rauta 0,25 mg 1%
- Magnesium 6 mg 1%
- Fosfori 13 mg 1%
- Kalium 77 mg 2%
- Sinkki 0,1 mg 1%
- Kupari 0,06 mg 6%
- Seleeni 0,1 µg 0%
Kalorit annosta kohti
| Annos | Paino | Kalorit | Proteiini | HH | Rasva |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 46 | 0,4 g | 12 g | 0,1 g |
| 1 annos | 253 g | 116 | 1 g | 31 g | 0,3 g |
| 2 annosta | 506 g | 233 | 2 g | 61 g | 0,7 g |
| ½ annosta | 126,5 g | 58 | 0,5 g | 15 g | 0,2 g |
| 3 annosta | 759 g | 349 | 3 g | 92 g | 1 g |
| 4 annosta | 1012 g | 466 | 3,9 g | 123 g | 1,3 g |
| 50 g | 50 g | 23 | 0,2 g | 6,1 g | 0,1 g |
| 150 g | 150 g | 69 | 0,6 g | 18 g | 0,2 g |
| 200 g | 200 g | 92 | 0,8 g | 24 g | 0,3 g |
| 250 g | 250 g | 115 | 1 g | 30 g | 0,3 g |
Samankaltaiset ruoat
- Kuivatut karpalotmakeutettu308 kcal / 100 g
- Karpalotraakoja46 kcal / 100 g
- Karpaloraaka46 kcal / 100 g
- Karpalomehucocktailjuomat52 kcal / 100 g
- Karpalokastikesäilyke, makeutettu159 kcal / 100 g
- Karpalomehusekoitus100 % mehu, pullotettu, lisätyllä C-vitamiinilla ja kalsiumilla45 kcal / 100 g
- Kuivattu makeutettu karpalo308 kcal / 100 g
- Appelsiinimehusäilyke, makeuttamaton47 kcal / 100 g
- Täysmehu rypäletäysmehusokeriton63 kcal / 100 g
- Karpalojuomakaupallinen47 kcal / 100 g
Kysymyksiä ruoasta Karpalomehu
Miten karpalomehua voi laimentaa, jos se on liian kirpeää?
Sekoita sitä kylmään veteen tai kivennäisveteen ja maista vähitellen; esimerkiksi yksi osa mehua ja kaksi osaa vettä tekee mausta selvästi miedomman. Makeuttamaton karpalomehu on usein paljon kirpeämpää kuin mehusekoitus.
Mihin karpalomehua voi käyttää ruoanlaitossa?
Lisää tilkka karpalomehua kastikkeeseen riistan tai paistin seuraksi tai käytä sitä nesteenä marjakiisselissä. Kuumenna mehu muiden ainesten kanssa, mutta vältä pitkää keittämistä, jos haluat säilyttää sen raikkaan aromin.
Miten karpalomehua kannattaa säilyttää avaamisen jälkeen?
Säilytä avattu pakkaus jääkaapissa tiiviisti suljettuna ja noudata pakkauksen säilyvyysaikaa. Pakastamiseen sopii pieni, tiivis rasia; jätä laajenemiselle tilaa ja sulata mehu jääkaapissa.
Mitä karpalomehun kanssa kannattaa tarjota?
Karpalomehun kirpeys sopii rasvaisten ja suolaisten ruokien rinnalle, kuten riistalle, lihapullille ja joulupöydän laatikoille. Juomana se maistuu myös kivennäisvedellä laimennettuna.
Voiko karpalomehun korvata jollakin muulla mehulla?
Puolukkamehu on hyvä korvaaja kastikkeissa ja juomasekoituksissa, sillä siinäkin on kirpeä marjainen maku. Jos käytät appelsiinimehua, maku muuttuu makeammaksi ja sitruksiseksi.
Miten karpalomehu eroaa karpalomehucocktailista?
Karpalomehucocktail on yleensä makeutettu ja usein muiden mehujen kanssa sekoitettu juoma, kun taas karpalomehu voi olla selvästi happamampaa. Karpalomehucocktailissa on 52 kcal ja karpalomehussa 46 kcal sadassa grammassa.
Onko karpalomehussa paljon C-vitamiinia?
Karpalomehussa on 9,3 mg C-vitamiinia sadassa grammassa. Määrä on pienempi kuin appelsiinimehussa, jossa on 30,1 mg sadassa grammassa.
Voiko karpalomehua antaa koiralle?
Karpalomehu ei ole koiralle tarpeellinen juoma; tavallinen vesi on paras valinta. Älä tarjoa mehua, johon on lisätty makeutusaineita, etenkään ksylitolia, sillä se on koiralle myrkyllistä.
Lähde: USDA FoodData Central 168117 · per 100 g · hiilihydraatit EU-merkinnän mukaan, kuitua ei lasketa mukaan